Top 5 thực phẩm ngày Tết “béo không tưởng” dễ gây tăng cân

Những món ăn quen thuộc này tưởng không béo mà lại béo không tưởng, dễ làm chị em tăng cân.

Nem rán dễ gây tăng cân

Vỏ nem làm từ gạo, phần nhân bao gồm các loại thịt, tôm, trứng, miến, mộc nhĩ, một số loại rau củ. Ngoài ra, nem được chiên rán ngập dầu nên đây là món ăn chứa lượng calo “khủng” không hề tốt cho cân nặng của bạn. Một chiếc nem rán có thể cung cấp 150 calo. Khi ăn nhiều nem và các thực phẩm khác trong mâm cỗ ngày Tết, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ tăng lên đáng kể và khiến bạn nhanh chóng tăng cân.

tang can

Các loại giò chả

Các loại giò, chả là thực phẩm có lượng calo lớn trên mâm cỗ ngày tết. Một khoanh giò khoảng 100 gram có thể cung cấp đến 300 calo. Bạn chỉ nên ăn từ 1 đến 2 miếng mỗi bữa.

Lạp xưởng, bò khô

Các món lạp xưởng, bò khô đều là thực phẩm được nhiều người ưa thích trong ngày Tết. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng chúng chứa rất nhiều chất đạm, chất béo, axit béo bão hòa nên dễ gây tăng cân, béo phì, không tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Các chuyên gia nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong 100 gram lạp xưởng có chứa hơn 600 calo, cao hơn cả bánh chưng.

tang can

Mứt hoa quả dễ gây tăng cân

Hoa quả tươi rất tốt cho sức khỏe vì chúng cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Khi được chế biến thành mứt, chúng sẽ được ngào với rất nhiều đường. Việc này làm gia tăng đáng kể lượng calo trong mứt hoa quả.

Các loại mứt Tết phổ biến như mứt dừa, mứt bí… có thể cung cấp đến 200 calo/100 gram sản phẩm. Do đó, việc nhấm nháp mứt cả ngày có thể khiến bạn dễ dàng tăng cân chỉ sau vài ngày nghỉ Tết.

Củ – quả – hạt sấy

Không chứa nhiều đường như mứt hoa quả nhưng hoa quả sấy cũng là thực phẩm chứa nhiều calo. Sau quá trình sấy khô, lượng nước trong hoa quả bốc hơi gần hết, sản phẩm còn lại tinh bột và khiến lượng calo tăng vọt. Chẳng hạn như 100 gram nho khô chứa đến 300 calo.

Trong khi đó, các loại hạt cũng chứa lượng calo vô cùng lớn: 100 gram hạt điều cung cấp 500 gram calo, 100 gram khoai lang sấy có thể chứa 130 calo.

Nguồn : Sức Khỏe Cộng Đồng

  • Bí quyết làm nộm, gỏi ngon chuẩn vị, để lâu vẫn giòn

    Bí quyết làm nộm, gỏi ngon chuẩn vị, để lâu vẫn giòn

    Nộm, gỏi là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình và các bữa tiệc bởi hương vị thanh mát, dễ ăn. Tuy nhiên, nhiều người gặp tình trạng nộm, gỏi nhanh ra nước, kém giòn, làm giảm độ ngon nếu để lâu. Chỉ cần áp dụng một vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể trộn nộm, gỏi giòn lâu, thấm vị mà không bị chảy nước.
  • Rán bánh chưng theo cách này, giòn lâu mà không hề ngấm dầu

    Rán bánh chưng theo cách này, giòn lâu mà không hề ngấm dầu

    Bánh chưng rán là món ăn quen thuộc sau Tết, được nhiều người yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm, phần nhân dẻo bùi, thơm béo. Tuy nhiên, nếu rán không đúng cách, bánh chưng rất dễ bị ngấm dầu, nhanh ngán và mất đi hương vị đặc trưng. Với một vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể rán bánh chưng giòn ngon mà không lo dầu mỡ.
  • 5 công thức món lên men đơn giản giúp cân bằng hệ tiêu hóa dịp Tết

    5 công thức món lên men đơn giản giúp cân bằng hệ tiêu hóa dịp Tết

    Ngày Tết, mâm cơm thường nhiều thịt, bánh chưng, đồ chiên rán dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Bổ sung các món lên men tự nhiên không chỉ giúp chống ngán mà còn cung cấp lợi khuẩn (probiotics) hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Dưới đây là 5 công thức dễ làm tại nhà, phù hợp cho không khí sum vầy đầu năm.
  • Bò sốt vang ngon chuẩn đầu bếp: Công thức đơn giản nhất

    Bò sốt vang ngon chuẩn đầu bếp: Công thức đơn giản nhất

    Bò sốt vang là món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp nhưng đã được biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt. Với hương vị đặc trưng từ rượu vang, cà chua và các loại gia vị thảo mộc, món ăn này thường được dùng kèm bánh mì hoặc phở, phù hợp cho cả bữa sáng lẫn bữa tối. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu bò sốt vang thơm mềm, chuẩn vị.
  • 5 món tôm hùm sang trọng mà dễ làm tại nhà, ngon chẳng kém nhà hàng

    5 món tôm hùm sang trọng mà dễ làm tại nhà, ngon chẳng kém nhà hàng

    Tôm hùm – “vua của các loại hải sản” – không chỉ gây ấn tượng bởi thịt săn chắc, ngọt đậm mà còn bởi sự đa dạng trong cách chế biến. Dù nướng, hấp hay nấu súp, tôm hùm vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên và mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Dưới đây là 5 món ngon từ tôm hùm mà bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
  • Bí quyết nấu nước lẩu ngọt tự nhiên mà không cần hầm xương

    Bí quyết nấu nước lẩu ngọt tự nhiên mà không cần hầm xương

    Với những ai yêu thích món lẩu nhưng ngại công đoạn ninh xương lâu hàng giờ, thì đây chính là bí quyết giúp bạn có nồi nước lẩu ngọt thanh, đậm đà và trong veo chỉ trong vài bước đơn giản. Không cần đến nồi áp suất hay xương hầm phức tạp, chỉ cần biết kết hợp nguyên liệu tự nhiên là bạn đã có thể tạo ra hương vị “chuẩn nhà hàng” ngay tại nhà.