Xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học giúp củng cố hệ miễn dịch của trẻ

Xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học sẽ giúp củng cố hệ miễn dịch của trẻ.

Dưới đây là một số dưỡng chất cần có trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày có tác dụng củng cố hệ miễn dịch của trẻ.

Vitamin A giúp củng cố hệ miễn dịch của trẻ

cung co he mien dich cua tre

Vitamin A Có nhiều trong trái cây, dậu màu xanh, cam đậm hoặc vàng đỏ như cà chua, xoài, cam, khoai lang, đu đủ, cà rốt, bí đỏ, gấc và rau có màu xanh đậm như rau ngót, rau dền, rau cải, rau đay. Trong mỗi bữa ăn của trẻ cần bổ sung thêm từ 1 đến 2 muỗng cà phê dầu hoặc mỡ để giúp dễ tiêu hóa và tăng cường việc hấp thu vitamin A có trong các thực phẩm trên. Bên cạnh, cần bổ sung thêm nguồn thức ăn từ động vật như thịt, cá, gan, trứng, sữa… Thiếu vitamin A, trẻ sẽ có triệu chứng quáng gà, khô giác mạc, thậm chí viêm loét giác mạc.

Chất kẽm giúp củng cố hệ miễn dịch của trẻcung co he mien dich cua tre

Kẽm đóng vai trò kích thích sự tăng trưởng của trẻ, tăng hấp thu và tổng hợp chất đạm, tăng cảm giác ngon miệng và chức năng của hệ miễn dịch. Chế độ ăn toàn ngũ cốc, thiếu nguồn thức ăn động vật sẽ khiến trẻ thiếu chất kẽm. Sữa đậu nành có thành phần phytat cao nên tỉ lệ hấp thu kẽm thấp, tỉ lệ hấp thu kẽm từ sữa bò cũng thấp hơn so với sữa mẹ. Thiếu kẽm, trẻ dễ mắc bệnh nhiễm trùng, chậm phát triển chiều cao, rối loạn hệ xương và dậy thì muộn.

Carbonhydrate và Canxicung co he mien dich cua tre

Cung cấp năng lượng giúp cơ thể hoạt động. Chất này có trong ngũ cốc, bánh mỳ, khoai tây và trái cây. Canxi tốt cho chức năng thần kinh và giúp xương chắc khoẻ. Canxi có trong phô mai, sữa, cá hồi, sữa chua và cải bó xôi.

I-ốt giúp củng cố hệ miễn dịch của trẻcung co he mien dich cua tre

Trẻ em trong độ tuổi phát triển nhanh thường dễ thiếu i-ốt do nhu cầu tăng cao. Chất này rất cần thiết cho sự phát triển về thể chất, hoạt động trí não, tham gia tạo hormone giáp để hình thành và phát triển của não bộ. Tuy nhiên, chỉ nên cho trẻ dùng một lượng nhỏ là đủ (thêm vào trong chế biến các món ăn). Thiếu i-ốt, trẻ sẽ giảm thành tích trong học tập do khả năng tập trung kém.

Các loại vitamin khác

Vitamin C giúp tăng cường sản xuất các bạch cầu và kháng thể chống lại vi khuẩn thâm nhập và bệnh. Nó có trong các loại trái cây họ cam quýt, táo, sơ ri… Vitamin D giúp xương và răng chắc khoẻ có trong bánh mỳ, ngũ cốc, các chế phẩm từ sữa. Vitamin B12 duy trì sức khoẻ hệ thần kinh, có trong cá, sữa và thịt động vật. Vitamin B6 giúp tăng cường khả năng hấp thu carbohydrate, chất béo và đạm, có trong gạo, chuối, thịt heo.

Chất sắt giúp cùng cố miễn dịch của trẻ

Có nhiều trong thịt, cá, gan, huyết và các loại rau xanh như bồ ngót, rau dền và các loại đậu hạt. Cho trẻ ăn thêm trái có tươi giàu vitamin C sau bữa ăn chính như cam, chuối, đu đủ, sơ ri, táo… sẽ giúp hấp thu tốt chất sắt từ các loại thực phẩm khác. Chất sắt có nguồn gốc từ động vật thường dễ hấp thu hơn nguồn gốc thực vật. Thiếu chất sắt, trẻ sẽ chậm phát triển về trí tuệ, giảm năng lực tập trung, giảm sức đề kháng của cơ thể đối với bệnh nhiễm trùng.

Chất béo và chất đạm

Là hai dưỡng chất rất cần thiết cho tế bào não. Nguồn cung cấp chất béo có từ thịt, dầu ăn, các chế phẩm từ sữa, bơ. Chất đạm cần thiết cho sự phát triển tế bào và sản xuất máu.Đạm có nhiều trong thịt động vật, lòng trắng trứng, cá, đậu xanh, đậu nành, đậu hũ, đậu phộng…

Nguồn : bau.vn

  • Mẹo trị ho cho trẻ 4 tuổi bằng quất xanh chưng mật ong cực hiệu quả

    Mẹo trị ho cho trẻ 4 tuổi bằng quất xanh chưng mật ong cực hiệu quả

    Bệnh ho nói chung khiến ảnh hưởng tới cuộc sống, từ trẻ nhỏ cho tới người trưởng thành. Không phải trong trường hợp nào cũng vừa chớm ho cũng sử dụng thuốc. Nếu tình trạng ho ở mức độ nhẹ thì chúng ta có thể thực hiện phương pháp dân gian là hấp quất với mật ong. Hãy cùng Bau.vn đi tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé!
  • Trẻ bị nhiễm giun kim, làm cách nào để biết ?

    Trẻ bị nhiễm giun kim, làm cách nào để biết ?

    Trẻ nhỏ là đối tượng bị nhiễm giun kim chiếm tỷ lệ cao nhất. Nhiễm giun sán là một rào cản phiền toái đối với sự phát triển của trẻ. Khi chui vào cơ thể, chúng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người bệnh. Vì vậy để có cách nhận biết và phòng ngừa lây nhiễm hiệu quả, bạn có thể tìm hiểu mọi thông tin về loại giun này, thông qua bài viết dưới đây.
  • Nếu bố mẹ nói 3 câu nói này sẽ khiến con trai càng ngày càng yếu đuối

    Nếu bố mẹ nói 3 câu nói này sẽ khiến con trai càng ngày càng yếu đuối

    Những câu nói dưới đây khiến cho con trai của bạn phát triển tâm sinh lý không bình thường, khó trở nên mạnh mẽ như cha mẹ mong muốn.
  • Buổi tối cho con ăn mẹ nên tránh xa 5 loại thực phẩm này

    Buổi tối cho con ăn mẹ nên tránh xa 5 loại thực phẩm này

    Những thực phẩm dưới đây nếu cho bé ăn vào buổi tối làm tăng gánh nặng cho gan thận của bạn, ảnh hưởng tới sức khỏe của bé.
  • Điểm tên 5 bệnh thường gặp vào mùa hè bé hay mắc

    Điểm tên 5 bệnh thường gặp vào mùa hè bé hay mắc

    Mùa hè là thời điểm thời tiết hanh khô, thường xuyên xuất hiện những cơn mưa rào tạo điều kiện thuận lợi để các dịch bệnh phát triển và bùng phát mạnh mẽ. Nắm được các bệnh thường gặp mùa hè sẽ giúp bạn bảo vệ sức khoẻ của mình và những người thân.
  • Biện pháp phòng tránh đuối nước ở trẻ em trong mùa hè

    Biện pháp phòng tránh đuối nước ở trẻ em trong mùa hè

    Đuối nước là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở trẻ em. Mùa hè đến là thời điểm ghi nhận được số ca trẻ em đuối nước lớn nhất hàng năm. Vì vậy mà các bậc phụ huynh cần biết những biện pháp phòng tránh đuối nước ở trẻ để tránh xảy ra nhiều vụ tai nạn thương tâm.