Tưởng không thể ăn, mà wasabi mang lại những lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe trẻ nhỏ

Do đặc tính cay nóng mà ít cha mẹ nghĩ đến lợi ích của wasabi trong chế độ ăn của con. Thực tế, wasabi rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ!

Wasabi hay còn gọi là mù tạt là loại gia vị được nhiều người lớn yêu thích với hương vị đặc trưng không lẫn đi đâu được. Mù tạt có đặc tính cay nóng thế nên rất ít cha mẹ sử dụng để chế biến các món ăn cho trẻ nhỏ. Thế nhưng, nếu cha mẹ thêm wasabi vào khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ thì có ảnh hưởng gì không? Hãy cùng tìm hiểu thêm những lợi ích của wasabi đối với trẻ nhỏ ngay trong bài viết dưới đây của Bau.vn nhé!

Có nên cho trẻ nhỏ ăn wasabi (mù tạt) không?

Nhiều cha mẹ sẽ có tâm lý sợ và không cho con ăn những thực phẩm có tính cay, nóng. Thế nhưng, cha mẹ vẫn có thể cho trẻ ăn mù tạt. Tuy nhiên, đối với những loại thực phẩm đặc biệt có mùi cay, nồng như vậy cha mẹ cũng cần hết sức phải thận trọng. Chỉ cần bạn có thể điều chỉnh đúng và đủ lượng mù tạt trong khẩu phần ăn của trẻ, không những không có hại mà wasabi còn đem lại những lợi ích không ngờ cho con bạn đấy.

8 Lợi ích của wasabi đối với sức khỏe trẻ nhỏ mà ít cha mẹ nào biết

1. Kháng khuẩn

Trong wasabi có chứa isothiocynate, một chất có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các chủng vi khuẩn. Đặc biệt, wasabi còn giúp ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm bằng cách trung hòa và tiêu diệt hầu hết các bào tử nấm mốc.

2. Lợi ích của wasabi với trẻ nhỏ: Chống viêm

Wasabi sẽ giúp cơ thể trẻ loại bỏ những vết viêm loét, tổn thương trong miệng, mũi và các cơ quan khác. Ngoài ra, loại gia vị này còn có tác dụng làm sạch xoang và điều trị nghẹt mũi, giúp ngăn ngừa hen suyễn và bệnh viêm ruột.

3. Ngừa sâu răng

Hợp chất hóa học isothiocynate trong loại gia vị này có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn streptococcus mutans, một loại vi khuẩn sinh trưởng bên trong khoang miệng và là nguyên nhân dẫn đến sâu răng ở trẻ.

4. Khử trùng

Wasabi có khả năng tiêu diệt vi khuẩn e.coli, staphylococcus và pylori. Với khả năng kháng khuẩn tuyệt vời, wasabi thật sự là một chất khử trùng tự nhiên rất tốt cho cơ thể của trẻ, giúp ngăn không cho vi khuẩn có hại xâm nhập và gây bệnh.

5. Lợi ích của wasabi với trẻ nhỏ: Giải độc

Wasabi là một chất khử độc tự nhiên vì gia vị này có chứa các hợp chất giúp hỗ trợ gan loại bỏ độc tố và những chất gây ung thư ra khỏi cơ thể trẻ. Ngoài ra, wasabi còn giúp loại bỏ các hợp chất độc hại được lưu trữ trong các mô mỡ của gan.

6. Cải thiện tiêu hóa

Wasabi giúp loại bỏ các độc tố có hại ra khỏi cơ thể trẻ, ngăn ngừa nguy cơ bị viêm túi thừa. Ngoài ra, loại gia vị này cũng rất giàu chất xơ, tốt cho hoạt động của đường ruột và hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy và chán ăn.

7. Tốt cho hệ tuần hoàn

Hợp chất 6-MSITC trong wasabi có tác dụng ức chế kết tập tiểu cầu, ngăn ngừa hình thành huyết khối, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ ở trẻ nhỏ. Wasabi tốt cho hệ tuần hoàn, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giữ cho da trẻ luôn mịn màng.

8. Lợi ích của wasabi với trẻ nhỏ: Chống cảm lạnh và dị ứng

Ăn wasabi có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh, cúm hoặc dị ứng. Hợp chất allyl isothiocyanate có trong loại gia vị này giúp chống lại mầm mống gây bệnh cảm lạnh, cảm cúm và các bệnh đường hô hấp.

Những lưu ý khi cho trẻ ăn wasabi

loi ich cua wasabi

  • Không cho trẻ dùng quá nhiều vì như vậy có thể làm hại đến gan bởi trong wasabi có chứa hepatotoxin.
  • Wasabi có thể gây dị ứng ở một số trẻ. Chính vì vậy, khi cho trẻ ăn lần đầu, bạn cần quan sát trẻ thật kỹ để xem trẻ có các triệu chứng dị ứng hay không.

Nguồn : bau.vn

  • 4 nguồn kẽm tự nhiên tốt cho sức đề kháng và sự phát triển của trẻ

    4 nguồn kẽm tự nhiên tốt cho sức đề kháng và sự phát triển của trẻ

    Kẽm là vi chất dinh dưỡng thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng, phát triển trí não và đặc biệt là nâng cao hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ. Thiếu kẽm, trẻ dễ biếng ăn, chậm lớn, hay ốm vặt. Để giúp con khỏe mạnh, cha mẹ có thể bổ sung kẽm thông qua những nhóm thực phẩm quen thuộc dưới đây.
  • Buổi sáng nên cho trẻ ăn gì để tràn đầy năng lượng cả ngày?

    Buổi sáng nên cho trẻ ăn gì để tràn đầy năng lượng cả ngày?

    Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt đối với trẻ nhỏ – những người cần nhiều năng lượng để học tập, vui chơi và phát triển. Một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất không chỉ giúp bé tỉnh táo, tập trung hơn mà còn hỗ trợ quá trình tăng trưởng toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Vậy cha mẹ nên chuẩn bị những món gì để con có khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng?
  • Thực đơn vàng giúp trẻ 3 tuổi phát triển chiều cao tối ưu

    Thực đơn vàng giúp trẻ 3 tuổi phát triển chiều cao tối ưu

    Ở giai đoạn 3 tuổi, trẻ bắt đầu phát triển mạnh mẽ cả về trí tuệ lẫn thể chất. Đây cũng là “thời điểm vàng” để cha mẹ hỗ trợ tối ưu chiều cao cho con. Một chế độ dinh dưỡng cân đối, giàu dưỡng chất sẽ giúp xương chắc khỏe, cơ thể phát triển hài hòa.
  • Dấu hiệu bé thiếu vi chất: Cha mẹ cần biết để bổ sung đúng cách

    Dấu hiệu bé thiếu vi chất: Cha mẹ cần biết để bổ sung đúng cách

    Vi chất dinh dưỡng là nền tảng cho sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ của trẻ. Tuy nhiên, không ít cha mẹ chỉ phát hiện con thiếu chất khi đã xuất hiện những biểu hiện rõ rệt. Nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo sẽ giúp cha mẹ có biện pháp bổ sung kịp thời, hỗ trợ bé phát triển khỏe mạnh.
  • Cần cung cấp bao nhiêu Kali cho trẻ mới là đủ?

    Cần cung cấp bao nhiêu Kali cho trẻ mới là đủ?

    Theo thống kê, hiện nay trẻ chỉ nhận thấp hơn 60% lượng kali khuyến cáo. Vậy mẹ làm sao có thể khắc phục tình trạng này?
  • Làn da bé cần được bảo vệ như thế nào? Thời điểm lý tưởng để thoa kem chống nắng

    Làn da bé cần được bảo vệ như thế nào? Thời điểm lý tưởng để thoa kem chống nắng

    Làn da trẻ nhỏ mỏng manh và dễ tổn thương hơn người lớn, đặc biệt dưới ánh nắng. Thoa kem chống nắng đúng cách, đúng thời điểm chính là hành động yêu thương thiết thực nhất để bảo vệ làn da non nớt khỏi tác hại tia UV.