8 thực phẩm gây đau đầu bạn nên cân nhắc khi tiêu thụ!

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh, trong đó có cả đau đầu. Những thực phẩm dưới đây có thể gây đau đầu bạn nên cân nhắc.

Hiện nay, số người bị đau đầu mãn tính do đau nửa đầu, căng thẳng hoặc đau đầu từng cơn ngày càng tăng lên. Và bạn có biết, có những thực phẩm gây đau đầu và khiến cho sức khỏe của bạn ngày càng tồi tệ hơn?

Các thực phẩm gây đau đầu bạn cần cân nhắc trước khi tiêu thụ

1. Thực phẩm gây đau đầu – Sô cô la

Nghiên cứu gần đây được trình bày tại Hiệp hội Đau đầu Quốc tế cho thấy rằng ca cao thực sự có thể tác động đến các tế bào thần kinh gây ra chứng đau nửa đầu. Có khoảng 22% những người bị đau đầu xác định sô cô la trong danh sách các loại thực phẩm gây ra chứng đau nửa đầu hoặc đau đầu.

thuc pham gay dau dau

Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia, sô cô la không hẳn là thực phẩm khiến đau đầu mà có thể là kết quả của chứng đau đầu. Nghĩa là nhiều người có cảm giác thèm ăn và đã ăn sô cô la khi bị đau đầu khiến chúng ta nghi ngờ sô cô la là thực phẩm gây đau đầu. Vì thế, cần có thêm nghiên cứu để xác định chính xác về vấn đề này.

2. Cà phê

Cà phê vừa là tác nhân kích thích cơn đau đầu và cũng là liều thuốc giảm đau hiệu quả. Uống cà phê ở lượng vừa phải có thể giúp bạn tỉnh táo hơn, dễ tập trung cao độ hơn và đẩy lùi chứng đau đầu. Ngược lại, cà phê cũng được xếp vào nhóm thực phẩm khiến đau đầu do việc tiêu thụ quá nhiều caffein có thể dẫn đến hệ thần kinh bị kích thích quá mức. Hơn nữa, những người nghiện caffein sẽ dễ cảm thấy đau đầu nếu không được nạp cà phê kịp lúc.

thuc pham gay dau dau

3. Bột ngọt/ Mì chính

Một loại thực phẩm gây đau đầu rất phổ biến, có mặt ở hầu hết mọi gia đình chính là bột ngọt. Bột ngọt được xem như một chất phụ gia, tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, việc dùng bột ngọt có thể khiến bạn bị đau đầu, đặc biệt là khi sử dụng liên tục trong một thời gian kéo dài.

4. Đồ uống có cồn

Rượu vang đỏ và các loại đồ uống có cồn khác có thể là thực phẩm khiến bạn đau đầu, đặc biệt là đau nửa đầu. Điều này được giải thích do những nguyên nhân như:

  • Sulfites, được sử dụng làm chất bảo quản trong rượu vang đỏ đã được đưa vào danh sách các loại thực phẩm gây ra chứng đau nửa đầu.
  • Ngoài ra, các thức uống có cồn sẽ làm tăng lưu lượng máu đến não của bạn và cũng có thể dẫn đến mất nước – cả hai đều có thể là nguyên nhân gây đau đầu.

5. Thực phẩm gây đau đầu – Phô mai

Cần chú ý đến phô mai trong chế độ ăn trị chứng đau nửa đầu bởi phô mai cũng là một nguyên nhân gây bệnh. Theo các chuyên gia y tế, hiện nay không có nhiều nghiên cứu về việc phô mai là tác nhân gây ra chứng đau nửa đầu, nhưng cần thấy rằng, các loại phô mai để càng lâu thì càng có nhiều khả năng gây đau đầu hơn.

thuc pham gay dau dau

“Thủ phạm” của vấn đề này có thể là một chất gọi là tyramine hình thành khi các protein trong phô mai phân hủy theo thời gian. Phô mai càng lâu năm, càng có nhiều tyramine và càng dễ dẫn đến tình trạng đau đầu của bạn.

6. Chuối

Có lẽ bạn sẽ bất ngờ khi thấy chuối trong danh sách thực phẩm khiến đau đầu. Chuối không trực tiếp gây đau đầu cho mọi người ăn mà chỉ ảnh hưởng đến những người nhạy cảm với tyramine – một chất được tìm thấy khi phô mai để quá lâu. Bạn có thể thử quan sát phản ứng của cơ thể sau mỗi khi ăn chuối, để xác định chính xác bản thân mình có bị dị ứng với loại thực vật này hay không.

7. Các loại thịt chế biến sẵn

Thịt xông khói, xúc xích hay các loại thịt đã qua chế biến có thể gây đau đầu. Nitrit được sử dụng làm chất bảo quản trong xúc xích, thịt xông khói và thịt đóng hộp có thể làm giãn mạch máu và gây đau đầu sau khi ăn ở một số người.

8. Thực phẩm gây đau đầu – Kem

Đau đầu sau khi ăn kem là một phản ứng của cơ thể với cái lạnh. Như vậy, có thể hiểu, kem không phải một thực phẩm gây đau đầu mà các loại thực phẩm lạnh đều có thể làm tăng nguy cơ đau đầu của bạn. Để khắc phục việc này rất đơn giản, bạn chỉ cần không ăn hoặc uống thực phẩm quá lạnh là được.

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy mệt mỏi do cơn đau đầu gây ra, hãy thử chú ý đến chế độ ăn uống mỗi ngày của mình và ghi lại nhật ký để xem mình có bị đau đầu sau mỗi bữa ăn hay không? Nếu có thì hôm ấy bạn đã ăn những món gì, từ đó xác định được thực phẩm gây đau đầu và tránh xa chúng bạn nhé!

Nguồn : bau.vn

  • Vừa được ăn sầu riêng, vừa giữ dáng? Không khó như bạn nghĩ!

    Vừa được ăn sầu riêng, vừa giữ dáng? Không khó như bạn nghĩ!

    Sầu riêng – được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” – vừa thơm béo, vừa ngậy ngọt. Tuy nhiên, hàm lượng calo cao của nó lại khiến nhiều người e ngại, nhất là những ai đang ăn kiêng hoặc kiểm soát cân nặng. Vậy, có cách nào để thưởng thức sầu riêng mà không lo tăng cân không? Câu trả lời là: Có, nếu bạn áp dụng đúng cách!
  • Da sáng chuẩn Hàn mà chẳng tốn tiền spa – thử ngay 5 thực phẩm vàng này

    Da sáng chuẩn Hàn mà chẳng tốn tiền spa – thử ngay 5 thực phẩm vàng này

    Làn da sáng khỏe không chỉ đến từ mỹ phẩm mà còn bắt nguồn từ chế độ ăn uống hàng ngày. Việc bổ sung những loại rau quả giàu vitamin, chất chống oxy hóa sẽ giúp làn da trở nên rạng rỡ từ bên trong. Dưới đây là 5 loại rau quả được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để cải thiện độ sáng và đều màu của da.
  • Bí quyết giữ eo thon: 6 loại hạt hỗ trợ đốt cháy chất béo

    Bí quyết giữ eo thon: 6 loại hạt hỗ trợ đốt cháy chất béo

    Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ vừa ngon miệng, vừa giúp duy trì vóc dáng thì các loại hạt chính là lựa chọn tuyệt vời. Không chỉ giàu chất béo tốt, protein và chất xơ, nhiều loại hạt còn có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Dưới đây là 6 loại hạt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng khi muốn giảm cân lành mạnh.
  • Muốn dáng đẹp, da xinh, bụng khỏe? Bắt đầu từ gạo lứt

    Muốn dáng đẹp, da xinh, bụng khỏe? Bắt đầu từ gạo lứt

    Gạo lứt – loại gạo giữ lại lớp cám và mầm gạo sau quá trình xay xát – từ lâu đã được biết đến như một "siêu thực phẩm" tự nhiên. Dù không mới, nhưng trong hành trình tìm kiếm một lối sống lành mạnh và cân bằng, gạo lứt ngày càng được nhiều người lựa chọn. Dưới đây là 7 lý do thuyết phục để bạn cân nhắc thêm gạo lứt vào thực đơn hằng ngày.
  • Công dụng tuyệt vời của cải chíp với sức khỏe bạn đã biết chưa ?

    Công dụng tuyệt vời của cải chíp với sức khỏe bạn đã biết chưa ?

    Cải chíp không chỉ là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà còn mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Loại rau này giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh từ trong ra ngoài. Cùng khám phá những công dụng tuyệt vời của cải chíp nhé!
  • Rau dền đỏ – Siêu thực phẩm “ngon rẻ” giàu axit folic cho sức khỏe

    Rau dền đỏ – Siêu thực phẩm “ngon rẻ” giàu axit folic cho sức khỏe

    Rau dền đỏ vốn là loại rau dân dã, dễ tìm trong bữa cơm gia đình. Thế nhưng, ít ai biết rằng hàm lượng axit folic trong rau dền đỏ cao gấp nhiều lần so với dưa chuột, cùng lượng canxi, sắt dồi dào. Chính vì vậy, loại rau này được ví như “rau trường thọ”, đặc biệt tốt cho mẹ bầu và người cao tuổi.