Vitamin là hợp chất hữu cơ mà cơ thể bạn không thể tự tổng hợp được, phần lớn phải hấp thụ từ ngoài như các thực phẩm sử dụng hàng ngày. Vitamin tồn tại trong cơ thể với một lượng nhỏ nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự sống cũng như các hoạt động sống. Dù cần thiết, nhưng nếu bổ sung thừa vitamin có thể dẫn đến những hậu quả khôn lường đối với sức khỏe.
1. Nếu bổ sung thừa vitamin C
Lợi ích của vitamin C đối với cơ thể: Làm đẹp da, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát huyết áp cao, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính… Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên ăn trái cây và rau quả thì việc bổ sung thêm các thực phẩm chức năng chứa vitamin C là thật sự không cần thiết. Thậm chí, chúng có thể gây ra cảm giác buồn nôn, tiêu chảy, co thắt dạ dày, tán huyết, sỏi thật, viêm đường tiết niệu…
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, muốn cơ thể có đầy đủ vitamin mọi người nên nghĩ tới phương pháp bổ sung bằng thực phẩm, bởi chúng dễ hấp thu hơn so với các thực phẩm chức năng.
2. Thừa vitamin A
Vitamin A có tác dụng làm mắt sáng khỏe, đảm bảo sự phát triển bình thường của bộ xương, răng, niêm mạc và tăng cường sức đề kháng của cơ thể, chống lại các bệnh nhiễm trùng. Song bổ sung vitamin A với lượng lớn, hoặc kéo dài dẫn đến tình trạng cơ thể thừa vitamin A gây ngộ độc, làm tăng áp lực nội sọ dẫn đến buồn nôn, đau đầu.
Trẻ nhỏ thừa vitamin A có biểu hiện tóp phồng. Còn ở phụ nữ trước khi mang thai và có thai 3 tháng đầu nếu thừa vitamin A gây ảnh hưởng đến thai nhi như hở hàm ếch, dị dạng tim mạch, cơ, xương, hệ thần kinh trung ương…
3. Bổ sung thừa vitamin D
Một số loại vitamin hòa tan trong nước như vitamin C, B có thể sẽ được đào thải một phần qua đường nước tiểu nếu cơ thể bị đang bị thừa. Đó là lý do vì sao bổ sung vitamin, ta thường thấy nước tiểu có màu vàng nhạt hoặc đậm tùy theo mức độ.
Tuy nhiên, các loại vitamin hòa tan trong chất béo như vitamin D thì không dễ dàng thải bỏ như thế. Dùng quá liều vitamin D sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ như chán ăn, mất nước, buồn nôn, yếu cơ và thậm chí là tiêu chảy. Nếu bạn hấp thu quá nhiều vitamin D, bạn cũng có thể dễ mắc bị bệnh tim mạch.
4. Thừa vitamin E
Vitamin E là một chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại quá trình lão hoá tự nhiên. Tuy nhiên nếu lạm dụng, bổ sung vitamin E liều cao kéo dài có thể làm giảm khả năng đông máu.
Nói chung, việc bổ sung thêm các loại dưỡng chất mà cơ thể không cần là một sự lãng phí vô nghĩa bởi cơ thể chỉ hấp thụ những gì nó cần. Xu hướng lựa chọn sử dụng viên uống đa chức năng hiện nay đôi khi cũng có thể phản tác dụng bởi tất cả vitamin và khoáng chất trong đó quá nhiều để cơ thể hấp thụ toàn bộ trong thời gian ngắn, từ đó gây rối loạn hệ tiêu hóa.
Ngược lại, nếu đang gặp một số vấn đề như rụng tóc trầm trọng, bị nóng rát ở bàn chân hoặc lưỡi, vết thương chậm lành, đau xương, nhịp tim không đều, hãy đến gặp bác sĩ bởi đây chính là những dấu hiệu của sự thiếu hụt dưỡng chất.
Nguồn : bau.vn
