Trứng là một thực phẩm phổ biến có mặt trong hầu hết các thực đơn giảm cân của chị em. Trứng có nhiều chất dinh dưỡng giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Tuy nhiên vẫn có rất nhiều những ý kiến trái chiều xung quanh rủi ro và lợi ích của phương pháp này. Vậy giảm cân với trứng có thật sự tốt như các bạn thường nghĩ?
Lí do trứng được lựa chọn là thực phẩm giảm cân hiệu quả
Trứng là thực phẩm rát ít calo. Theo nghiên cứu, trung bình một quả trứng gà cung cấp khoảng 78 calorie cho cơ thể. Tuy nhiên nó lại chứa lượng lớn các thành phần dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe. Như các bạn cũng biết, lượng calorie rất quan trọng trong quá trình giảm cân. Trứng gà đã đáp ứng đủ nhu cầu này của mỗi người. Một bữa ăn gồm 3 quả trứng gà cùng salad hoặc các loại rau củ bạn sẽ có tầm 300 calories. Đây chính là lượng calo mà bạn cần để giảm cân hiệu quả.
Bên cạnh đó, trứng cũng gồm các dinh dưỡng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, phát triển thị lực và các bộ phận như tóc, móng tay. Ngoài ra nó còn giúp cải thiện các bệnh về huyết áp, tim mạch cũng như tăng cường trao đổi chất cho cơ thể. Ăn trứng giúp giảm mức độ hormone cần ghrelin so với các chế độ ăn khác.
Giảm cân với trứng có những lợi ích và rủi ro như thế nào?
1. Loạt lợi ích của việc giảm cân với trứng
Lợi ích đầu tiên phải kể đến là trứng giúp giảm cân cực kì hiệu quả, đặc biệt là trứng luộc. Trứng giàu protein và các dinh dưỡng khiến bạn nhanh no. Đồng thời nó làm giảm sự thèm ăn hơn so với các thực phẩm khác.
Trứng là thực phẩm giàu axit amin, chính vì thế quá trình trao đổi chất của bạn diễn ra nhanh chóng, thuận lợi. Mỗi thực phẩm dung nạp sẽ tạo ra hiệu ứng nhiệt để đốt cháy nhiều calo hơn, giúp giảm cân dễ dàng hơn.
Ăn trứng gà vào buổi sáng là một phương pháp được rất nhiều người sử dụng. Thay vì bánh mì, một quả trứng sẽ có xu hướng giúp no lâu hơn trong vòng 36 giờ đồng hồ. Trong vòng 8 tuần cân nặng của bạn có thể thay đổi đáng kể nhờ cách ăn này. Trứng cũng là thực phẩm giá rẻ, thuận tiện và dễ dàng chế biến.
2. Một số rủi ro khi ăn trứng giảm cân
Ăn trứng giảm cân là một phương pháp phổ biến rộng rãi. Tuy nhiên về lâu dài nó khiến cơ thể bị thiếu hụt dinh dưỡng. Điều này có thể khiến bạn bị hạ đường huyết, mệt mỏi, đau đầu. Vì thế với ai muốn giảm cân theo lộ trình nhất định thì trứng không phải là món ăn dành cho bạn. Bên cạnh đó, hấp thu quá ít calo trong thời gian dài bằng việc ăn chứng có thể gây rối loạn kinh nguyệt ở phụ nữ. Nó sẽ dẫn đến tác dụng phụ như suy giảm hệ miễn dịch và giảm mật độ xương trong cơ thể người.
3. Làm thế nào để giảm cân an toàn, hiệu quả với trứng
Ăn kiêng với trứng, đặc biệt là trứng luộc chỉ nên ăn ba bữa mỗi ngày, không kèm đồ ăn vặt. Bữa sáng các bạn sẽ ăn 2 quả trứng luộc và nửa đĩa rau xanh hoặc trái cây giàu chất xơ.
Một số thực phẩm nên ăn kèm trứng trong chế độ giảm cân:
- Protein có trong thịt gia cầm, thịt bò, thịt lợn
- Các loại rau xanh, rau bina, cải xoăn kale…
- Các loại quả mọng như cam, bưởi, táo…
- Các loại sữa tách béo…
Đến bữa trưa và bữa tối bạn tiếp tục ăn trứng luộc. Tuy nhiên kèm theo đó phải ăn cùng một lượng protein từ thịt gà và cá. Bên cạnh đó các chị em cần kết hợp ăn uống với tập luyện hoặc các hoạt động thể chất như đạp xe, đi bộ, aerobic, yoga…Đây sẽ là phương pháp hiệu quả nhất đối với mỗi người.
Nguồn : bau.vn
