Những loại rau mùa hè bổ sung nước cho cơ thể tốt nhất

Mùa hè nắng nóng dễ khiến cơ thể mất nước, vì vậy bạn nên bổ sung các loại rau giàu nước, giúp thanh nhiệt và cung cấp khoáng chất. Dưới đây là một số loại rau tốt cho mùa hè:

Bầu là loại quả phổ biến trong mùa hè

Quả bầu chứa nhiều nước, loại rau này giúp cơ thể giữ nước và không gây nóng trong người. Nó cũng ít calo, rất tốt cho tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Quả bầu có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như súp, canh, hay món xào. Bầu là món ăn tươi mát sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái trong mùa hè nắng nóng.

Mướp khía

Mướp khía có vị hơi đắng. Loại thực phẩm này chứa nhiều nước và có nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa. Từ loại quả này có thể chế biến thành các món ăn như nấu canh, xào, hay kết hợp với các thực phẩm khác.

Cây chùm ngây tốt cho sức khỏe

Cây chùm ngây chứa nhiều protein và chất dinh dưỡng. Cây chùm ngây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Ngoài ra nó cũng giúp hỗ trợ sức khỏe miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.

Bí ngô

Bí ngô có hàm lượng beta-carotene cao, chuyển hóa thành vitamin A, giúp tăng cường thị lực và tăng cường khả năng miễn dịch. Bí ngô cũng chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Cà tím

Cà tím chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do và bảo vệ tế bào. Cà tím cũng là nguồn chất xơ dồi dào và hỗ trợ tiêu hóa.

Đậu bắp

Đậu bắp là loại rau không thể thiếu trong mùa hè. Nó chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm cholesterol. Đậu bắp cũng giàu vitamin C và K, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giúp xương chắc khỏe.

Dưa chuột

Dưa chuột chứa nhiều nước, giàu vitamin K, hỗ trợ sức khỏe xương. Món ăn này cũng chứa đầy chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Quả đỗ

Quả đỗ giàu chất xơ và ít calo. Đây là món ăn hoàn hảo cho tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Chúng cũng chứa nhiều vitamin A và C, rất tốt cho sức khỏe làn da và tăng cường hệ miễn dịch của bạn.

Bầu táo

Bầu táo là chứa nhiều nước và giàu chất xơ, rất tốt cho tiêu hóa và giúp bạn no lâu hơn.

Quả bí

Quả bí chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đây là món ăn có hàm lượng nước cao, giúp cơ thể giữ nước. Thực phẩm này cũng chứa nhiều vitamin A và C, rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Bầu nhọn

Bầu nhọn là một loại rau giàu chất xơ, giàu dinh dưỡng. Món ăn này giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và đưa lại cảm giác thanh mát cho mùa hè.

Mướp đắng

Đây là món ăn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ giải độc cơ thể. Ngoài ra, món ăn này còn có công dụng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu.

Nguồn : bau.vn

  • Những loại rau mùa hè bổ sung nước cho cơ thể tốt nhất

    Những loại rau mùa hè bổ sung nước cho cơ thể tốt nhất

    Mùa hè nắng nóng dễ khiến cơ thể mất nước, vì vậy bạn nên bổ sung các loại rau giàu nước, giúp thanh nhiệt và cung cấp khoáng chất. Dưới đây là một số loại rau tốt cho mùa hè:
  • Ăn gì để bổ sung collagen tốt nhất cho cơ thể ?

    Ăn gì để bổ sung collagen tốt nhất cho cơ thể ?

    1. Tầm quan trọng của collagen – Sức khỏe làn da: Collagen giúp duy trì độ đàn hồi và độ ẩm của da, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn, đường nhăn nhỏ… – Sức khỏe khớp và xương: Collagen hỗ trợ sự linh hoạt của khớp và mật độ xương, giúp ngăn ngừa các tình trạng như loãng xương, viêm khớp… – Tóc và móng: Collagen góp phần vào sức mạnh và cấu trúc của tóc, móng, ngăn ngừa tình trạng móng giòn, tóc gãy. – Sức khỏe đường ruột: Collagen có thể hỗ trợ chữa lành niêm mạc ruột, thúc đẩy tiêu hóa và sức khỏe đường ruột tốt hơn. – Khối lượng cơ: Collagen đóng vai trò trong quá trình phục hồi và sức mạnh của cơ, quan trọng đối với thể lực và khả năng vận động tổng thể của cơ thể 2. Nguồn thực vật cung cấp chất dinh dưỡng tăng cường collagen tốt nhất 2.1 Sản phẩm từ đậu nành Đậu nành giàu genistein, một loại hormone thực vật thúc đẩy sản xuất collagen và cải thiện độ đàn hồi của da. Các loại thực phẩm như đậu phụ, tempeh và sữa đậu nành giàu isoflavone, giúp ức chế sự phân […]
  • Bí quyết đơn giản kết hợp với trà xanh giúp chị em giảm cân hiệu quả

    Bí quyết đơn giản kết hợp với trà xanh giúp chị em giảm cân hiệu quả

    Trà xanh là một trong những thức uống hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ chứa chất chống oxy hóa catechin và caffeine, giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường trao đổi chất. Để tối ưu hiệu quả giảm cân, chị em có thể kết hợp trà xanh với các nguyên liệu sau:
  • Ăn chuối – việc nhỏ nhưng hiệu quả lớn với người huyết áp cao

    Ăn chuối – việc nhỏ nhưng hiệu quả lớn với người huyết áp cao

    Trong danh sách các loại trái cây lành mạnh, chuối luôn nằm trong top đầu nhờ giá trị dinh dưỡng cao, dễ ăn, dễ bảo quản và giá thành hợp lý. Nhưng ít ai biết rằng, chuối còn là một “trợ thủ đắc lực” trong việc kiểm soát huyết áp, đặc biệt với những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch.
  • Cẩn trọng với “thần dược” nghệ: Những tác hại không ngờ khi dùng sai cách

    Cẩn trọng với “thần dược” nghệ: Những tác hại không ngờ khi dùng sai cách

    Trong thế giới thực phẩm chức năng và thảo dược tự nhiên, nghệ từ lâu đã được tôn vinh như một “thần dược” nhờ khả năng chống viêm, làm đẹp, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu sử dụng không đúng cách, nghệ không chỉ mất tác dụng mà còn có thể gây ra hàng loạt tác hại cho sức khỏe.
  • Công dụng tuyệt vời của hành tây với sức khỏe

    Công dụng tuyệt vời của hành tây với sức khỏe

    Hành tây có lớp vỏ màu nâu, trắng hoặc đỏ này là một thành phần không thể thiếu của nhiều món ăn trên thế giới bởi mùi vị hăng và khả năng gây kích thích vị giác. Giống như các loại rau quả khác, hành tây cũng là một loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe.  Tuy nhiên, lợi ích tuyệt vời của hành tây thì chưa được nhiều người biết đến. Hành tây có chứa rất ít calo và giàu vitamin C. Nó cũng chứa rất nhiều các hoạt chất có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa vô cùng độc đáo. Hành tây đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe (ảnh minh họa) Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe độc đáo của hành tây:   Nguồn cung cấp dồi dào các hợp chất flavonoid Theo bác sĩ Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TPHCM), hành tây là một trong những loại có chứa nhiều flavonoid và các hợp chất từ thực vật có lợi cho sức khỏe nhất. Đây là những hợp chất polyphenolic có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim mạch và các bệnh viêm nhiễm. Flavonoid là các […]