1. Lợi ích khi ăn táo với làn da
1.1 Bảo vệ chống lại các yếu tố môi trường
Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời kéo dài gây ra các dấu hiệu lão hóa, như đỏ da, thay đổi màu sắc (tăng sắc tố), viêm và các dấu hiệu tổn thương khác. Tiếp xúc với tia UV cũng có thể dẫn đến ung thư da theo thời gian.
Chất chống oxy hóa có trong quả táo có thể bảo vệ da khỏi một số tác hại do ánh nắng mặt trời, ô nhiễm và các yếu tố môi trường khác gây ra. Một nghiên cứu cho thấy việc bổ sung polyphenol từ táo có thể ngăn ngừa các thay đổi về da liên quan đến tia UV và các dấu hiệu lão hóa ở những người tham gia nghiên cứu.
Táo chứa vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thực vật.
1.2 Giúp da tái tạo
Da có thể tái tạo bằng cách liên tục thay đổi tế bào. Khi các tế bào ngừng phát triển và phân chia, hệ thống miễn dịch sẽ loại bỏ chúng để tạo không gian cho các tế bào mới, khỏe mạnh. Quá trình này chậm lại khi chúng ta già đi, khiến da trông kém sáng và đàn hồi hơn. Các dấu hiệu lão hóa da bao gồm mất nước, giảm độ đàn hồi, nhăn nheo, chảy xệ…
Nghiên cứu cho thấy việc sử dụng huyết thanh dưỡng da có chứa chiết xuất tế bào gốc táo cải thiện đáng kể diện mạo của da và làm chậm các dấu hiệu lão hóa. Những người tham gia thấy ít nếp nhăn hơn, cải thiện độ ẩm và độ đàn hồi của da.
1.3. Giảm viêm
Táo chứa polyphenol – là chất chống oxy hóa. Hai loại polyphenol (anthocyanin và flavonoid) có liên quan đến tác dụng chống viêm trong cơ thể. Một nghiên cứu phát hiện ra rằng một loại flavonoid gọi là fisetin (có trong táo) giúp cải thiện sức khỏe tế bào và giảm viêm da.
Một nghiên cứu khác phát hiện ra rằng ăn nhiều táo có thể làm giảm tình trạng viêm mạn tính. Dấu hiệu lão hóa sớm thường là kết quả của tình trạng viêm mạn tính và stress oxy hóa.
1.4 Tăng cường độ ẩm cho da
Da mất nước có xu hướng trông già hơn vì thiếu độ đàn hồi và độ sáng. Táo là thực phẩm cung cấp nước (chứa đến 80% – 89% là nước), làm giảm các dấu hiệu lão hóa.
2. Lợi ích khác của táo với sức khỏe
Bên cạnh lợi ích cho da, ăn táo còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác:
– Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chất chống oxy hóa trong táo có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách làm giảm cholesterol. Táo có thể làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
– Bệnh đái tháo đường: Ăn chế độ ăn nhiều táo có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Táo còn nguyên vỏ rất giàu chất xơ, làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến. Giữ lượng đường trong máu ổn định cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.
– Loãng xương: Các vitamin và khoáng chất trong táo tốt cho sức khỏe xương. Giàu kali và canxi, táo còn giúp giảm nguy cơ loãng xương. Các chất chống oxy hóa trong táo có thể giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa tổn thương.
Táo chứa các hợp chất có thể làm giảm các dấu hiệu lão hóa trên da.
– Béo phì: Ăn táo thường xuyên có thể giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh. Nghiên cứu cho thấy ăn nhiều trái cây và rau quả giúp cải thiện việc kiểm soát cân nặng.
Táo có thể dùng ăn trực tiếp (quả tươi), nước ép, trái cây sấy khô và thực phẩm bổ sung. Một quả táo cỡ trung bình cung cấp một khẩu phần trái cây. Hầu hết mọi người có thể ăn táo mỗi ngày một cách an toàn.
3. Những cách tự nhiên khác để làm chậm quá trình lão hóa
Một số cách tự nhiên giúp làm chậm các dấu hiệu lão hóa và cải thiện sức khỏe làn da như: Tập trung vào việc uống nước, ăn nhiều loại trái cây và rau quả, tham gia vào các hoạt động thể chất hàng ngày…
Bên cạnh đó bổ sung các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm như:
– Bổ sung vitamin: Các loại vitamin A, C và E là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại các dấu hiệu lão hóa. Những loại vitamin này có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và chất bổ sung có nguồn gốc thực vật.
– Khoáng chất: Kẽm, đồng và selen có liên quan đến việc cải thiện vẻ ngoài của da và giảm các dấu hiệu lão hóa.
– Thảo mộc: Nhiều loại cây, bao gồm cả lô hội có đặc tính chữa bệnh và có thể làm giảm viêm.
– Probiotics: Probiotics cải thiện hệ miễn dịch và sức khỏe đường ruột, có thể làm giảm các dấu hiệu lão hóa da.
Nguồn : bau.vn
