1. Chocolate đen – Vị ngọt chống stress
Chocolate đen chứa nhiều flavonoid – chất chống oxy hóa giúp cải thiện lưu thông máu, hỗ trợ chức năng não bộ và làm dịu thần kinh. Ngoài ra, loại chocolate này còn làm tăng nồng độ serotonin và endorphin – hai chất dẫn truyền thần kinh gắn liền với cảm giác vui vẻ và thoải mái.
Chỉ cần một miếng nhỏ chocolate đen mỗi ngày (từ 70% cacao trở lên) có thể giúp giảm đáng kể cảm giác lo lắng.
2. Trà hoa cúc – “thuốc an thần” tự nhiên
Trà hoa cúc nổi tiếng với công dụng làm dịu cơ thể và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thường xuyên mất ngủ hoặc căng thẳng kéo dài. Ngoài ra, hợp chất apigenin trong hoa cúc còn có khả năng làm dịu não bộ và giảm triệu chứng lo âu.
Một ly trà hoa cúc ấm vào buổi tối có thể là “chiếc chăn êm” cho tâm trí bạn.
3. Sữa ấm – Hương vị của sự an yên
Một cốc sữa ấm trước khi ngủ không chỉ giúp dễ ngủ mà còn có tác dụng trấn an thần kinh. Sữa chứa tryptophan – một axit amin thiết yếu giúp tăng cường serotonin và melatonin, từ đó giảm căng thẳng và điều hòa cảm xúc.
Nếu không uống được sữa bò, bạn có thể thay thế bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch.
4. Quả bơ – “liều thuốc” tự nhiên cho hệ thần kinh
Bơ không chỉ ngon mà còn giàu kali và vitamin B – hai dưỡng chất thiết yếu cho hệ thần kinh khỏe mạnh. Bơ cũng chứa chất béo không bão hòa giúp duy trì hoạt động của não bộ, hỗ trợ cân bằng tâm trạng và giảm nguy cơ trầm cảm.
Bạn có thể ăn bơ kèm bánh mì nguyên cám hoặc xay sinh tố cùng sữa hạt để tăng thêm hiệu quả thư giãn.
5. Cá hồi – Bữa ăn cho não bộ thư giãn
Cá hồi là nguồn giàu omega-3, loại axit béo có khả năng chống viêm và hỗ trợ chức năng thần kinh. Nhiều nghiên cứu cho thấy omega-3 có thể giúp giảm mức cortisol (hormone căng thẳng) và cải thiện tâm trạng ở người bị lo âu.
Ăn cá hồi 2–3 lần mỗi tuần là cách tự nhiên để giữ cho tâm trí tỉnh táo và thư thái.
6. Hạt hướng dương – Nhỏ mà “có võ”
Hạt hướng dương giàu magie – khoáng chất giúp điều hòa hệ thần kinh và giảm cảm giác bồn chồn. Ngoài ra, hạt hướng dương còn cung cấp vitamin E và selen – những chất chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể chống lại tác động của stress kéo dài.
Một ít hạt hướng dương rang nhạt hoặc thêm vào salad có thể tạo nên món ăn nhẹ lý tưởng cho những ngày căng thẳng.
Căng thẳng là điều không thể tránh khỏi, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm dịu nó nhờ chế độ ăn uống thông minh. Hãy bắt đầu bằng việc chọn những thực phẩm tự nhiên, ít chế biến và giàu dưỡng chất để cơ thể và tâm trí cùng được “xoa dịu” mỗi ngày.
Nguồn : bau.vn
