Giải mã công dụng thực sự của chế độ “detox dưa hấu”

Trong những năm gần đây, nhiều người quan tâm đến chế độ “detox” bằng dưa hấu – tức là ăn (hoặc uống) dưa hấu trong 1–3 ngày để thanh lọc cơ thể, giảm cân hoặc “nghỉ ngơi” cho hệ tiêu hoá. Nhưng liệu cách ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe?

1. Chế độ ăn kiêng dưa hấu thanh lọc cơ thể là gì?

Có một số phiên bản của chế độ ăn dưa hấu. Phổ biến nhất là một loại kiêng ăn tương đối ngắn nhưng nghiêm ngặt, sau đó sẽ quay trở lại chế độ ăn uống bình thường.

Trong giai đoạn đầu, người ăn kiêng không ăn gì ngoài dưa hấu. Giai đoạn này thường kéo dài trong ba ngày, có thể tiêu thụ tương đương một quả dưa hấu lớn mỗi ngày. Sau đó, một số người quay lại chế độ ăn bình thường. Những người khác dần dần bổ sung các loại thực phẩm khác vào chế độ ăn uống. Chẳng hạn như, có thể ăn hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày và ăn dưa hấu như một bữa ăn nhẹ.

2. Chuyên gia nói gì về chế độ ăn kiêng dưa hấu thanh lọc cơ thể?

Chế độ ăn dưa hấu thanh lọc cơ thể có tốt cho sức khỏe không?- Ảnh 1.

Dưa hấu có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Theo chuyên gia tư vấn dinh dưỡng New York (Mỹ) Jessica Marcus, những kiểu ăn kiêng này hấp dẫn mọi người vì: “Không giống như chế độ ăn kiêng thay đổi lối sống, khoảng thời gian hữu hạn của chế độ ăn dưa hấu mang lại cho người ăn kiêng một mục tiêu thực tế và có thể đạt được.”

Đối với hầu hết mọi người, dưa hấu rất tốt cho sức khỏe. Ngoài lợi ích dinh dưỡng, nó còn cung cấp rất nhiều nước. Chuyên gia Marcus giải thích: “Chế độ ăn dưa hấu thực sự là một phương pháp thanh lọc dựa trên thực tế là dưa hấu có hơn 90% là nước. Vì vậy, nó ít calo và cung cấp một số vitamin và khoáng chất. Nó có tác dụng dưỡng ẩm, sảng khoái và có thể giúp cảm thấy no tạm thời”.

Còn chuyên gia dinh dưỡng Samantha Cassetty, đồng tác giả của Sugar Shock có trụ sở tại New York (Mỹ), cho biết: “Tôi là một fan cuồng nhiệt của dưa hấu và trái cây nói chung nhưng chế độ ăn kiêng này không hữu ích. Dưa hấu là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng không có bằng chứng nào cho thấy chỉ ăn dưa hấu là một điều lành mạnh”.

3. Lợi ích sức khỏe của dưa hấu

Một cốc dưa hấu giàu chất dinh dưỡng chỉ có 46 calo và chứa nhiều loại vitamin cũng như nhiều loại khác:

  • Vitamin A rất cần thiết cho thị lực khỏe mạnh.
  • Vitamin B-1 giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
  • Vitamin B-6 mà cơ thể cần để tạo ra các tế bào hồng cầu.
  • Vitamin C rất quan trọng cho sự phát triển và sửa chữa mô.

Dưa hấu là nguồn cung cấp lycopene tốt. Chất chống oxy hóa này có nhiều lợi ích và có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim, ung thư và các tình trạng khác. Dưa hấu cũng chứa nhiều citrulline hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Acid amin citrulline đáng chú ý nhất vì vai trò của nó trong việc giãn mạch và lưu lượng máu thích hợp. Ngoài ra, hạt dưa hấu là một món ăn chứa nhiều sắt và magie.

4. Nguy cơ tiềm ẩn của chế độ ăn kiêng dưa hấu thanh lọc cơ thể và giảm cân

Chế độ ăn dưa hấu thanh lọc cơ thể có tốt cho sức khỏe không?- Ảnh 3.

Chế độ ăn toàn dưa hấu có nhiều nguy cơ tiềm ẩn.

Dưa hấu không có protein nào, do đó chế độ ăn kiêng này không thể áp dụng cho trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc bất kỳ ai có tình trạng sức khỏe cần chế độ ăn kiêng đặc biệt (chẳng hạn như bệnh đái tháo đường) hoặc người có chức năng miễn dịch bị suy giảm. Vì vậy, giống như tất cả các chế độ ăn kiêng, đây không phải là giải pháp lâu dài vì sau khi thời gian ăn kiêng kết thúc, mọi người lại rơi vào thói quen cũ, tăng cân trở lại…

Nếu đang nghĩ đến việc thử chế độ ăn dưa hấu thì có một số rủi ro cần cân nhắc. Đầu tiên, có thể đói và cơn đói dễ dẫn đến đau đầu, khiến cáu kỉnh và khó tập trung. Liên tục bỏ qua các tín hiệu đói của cơ thể không phải là cách hay. Không ăn gì ngoài dưa hấu cũng có thể tạo ra khí, chướng bụng và tiêu chảy.

Nếu tập thể dục khi không nạp nhiều calo hoặc chất dinh dưỡng, có thể bị chóng mặt, mệt mỏi hoặc yếu ớt. Và theo chế độ ăn dưa hấu trong thời gian dài có thể dẫn đến mất mô cơ.

Chế độ ăn dưa hấu không xây dựng những thói quen bền vững sẽ có lợi cho sức khỏe thể chất và tinh thần về lâu dài. Việc biến bất kỳ món ăn nào thành lối sống là không lành mạnh. Một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều loại thực phẩm.

Và nếu bị hấp dẫn bởi ý tưởng dùng dưa hấu để thanh lọc cơ thể thì nó sẽ không mang lại hiệu quả như mong muốn. Do đó, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, ý tưởng cho rằng có thể loại bỏ độc tố chỉ bằng cách chỉ ăn dưa hấu là không thực tế và không có lợi cho sức khỏe bền vững.

Nguồn : bau.vn

  • Quả vải: Không chỉ ngon mà còn có 4 lợi ích sức khỏe ít ai biết

    Quả vải: Không chỉ ngon mà còn có 4 lợi ích sức khỏe ít ai biết

    Mùa hè đến cũng là lúc những chùm vải chín mọng, ngọt lịm xuất hiện khắp các sạp hoa quả. Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngon đặc trưng, quả vải còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Dưới đây là 4 lợi ích nổi bật của loại trái cây nhiệt đới này.
  • Trái cây mùa hè: Bí quyết giảm mỡ tự nhiên, không cần nhịn ăn

    Trái cây mùa hè: Bí quyết giảm mỡ tự nhiên, không cần nhịn ăn

    Mùa hè là thời điểm lý tưởng để bắt đầu hành trình giảm cân nhờ sự phong phú của các loại trái cây tươi ngon, giàu nước và vitamin. Không chỉ giúp giải nhiệt, một số loại quả còn hỗ trợ đốt mỡ, tăng cảm giác no, kiểm soát lượng calo nạp vào – những yếu tố quan trọng trong quá trình giảm cân. Dưới đây là 5 loại trái cây mùa hè “thân thiện” với vòng eo bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày.
  • Một quả trứng chứa bao nhiêu protein? Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ thực phẩm quen thuộc

    Một quả trứng chứa bao nhiêu protein? Giá trị dinh dưỡng bất ngờ từ thực phẩm quen thuộc

    Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến, trứng còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein – thành phần quan trọng giúp xây dựng cơ bắp, tái tạo tế bào và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Câu hỏi được nhiều người quan tâm là: một quả trứng chứa bao nhiêu protein, và ăn trứng như thế nào để tốt cho sức khỏe?
  • Nhai lá ổi mỗi ngày: Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe ít người biết

    Nhai lá ổi mỗi ngày: Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe ít người biết

    Không chỉ là loại lá quen thuộc trong vườn nhà, lá ổi còn được y học dân gian và hiện đại công nhận với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Việc nhai lá ổi hàng ngày, nếu đúng cách, có thể mang lại nhiều lợi ích từ răng miệng đến tiêu hóa.
  • Sự thật về mận hậu: Có gây nóng trong như lời đồn?

    Sự thật về mận hậu: Có gây nóng trong như lời đồn?

    Mỗi khi vào mùa hè, mận hậu lại trở thành loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ vị chua ngọt đặc trưng và cảm giác giòn mát hấp dẫn. Tuy nhiên, không ít người lo ngại rằng ăn nhiều mận hậu sẽ gây “nóng trong”, nổi mụn hoặc nhiệt miệng. Vậy điều này có thật hay không?
  • “Ăn đúng tinh bột” để không lo mỡ bụng và tiểu đường

    “Ăn đúng tinh bột” để không lo mỡ bụng và tiểu đường

    Carbohydrate (hay tinh bột – đường) là một trong ba nhóm dinh dưỡng chính, cung cấp năng lượng thiết yếu cho cơ thể. Khi ăn vào, carbohydrate được chuyển hóa thành glucose – nguồn năng lượng chính cho não và các tế bào.Tuy nhiên, không phải loại carb nào cũng tốt. Phân biệt “carbohydrate tốt” và “carbohydrate xấu” là bước đầu tiên để bảo vệ sức khỏe, đặc biệt là với người tiền tiểu đường, tiểu đường hoặc có nguy cơ rối loạn chuyển hóa.