Hôm nay nấu gì

Bánh chuối yến mạch: Món ăn ngon mà không lo tăng cân

Linh Linh
06/01/2021 11:00
Món bánh chuối xốp mềm ngọt ngon, nhưng vị ngọt của bánh lại là vị ngọt tự nhiên của chuối, ăn thoải mái mà không sợ tăng cân.

Yến mạch được xem là loại ngũ cốc có tác dụng giảm cân hiệu quả được nhiều chị em ưa chuộng. Nguyên do của vấn đề này là yến mạch giàu protein và chất xơ nhưng lại rất ít calo giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn và tích lũy chất béo từ đó giúp hạn chế tăng cân.

Không chỉ có tác dụng giảm cân, yến mạch còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như tốt cho tim mạch do giàu chất xơ hòa tan, giúp cơ thể giảm hấp thu cholesterol vào máu từ đó giúp ngăn ngừa các chứng bệnh về tim mạch. Chất xơ trong yến mạch cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa. Các chất dinh dưỡng có trong yến mạch còn giúp ngăn ngừa đái tháo đường, phòng ngừa bệnh ung thư…

Nguyên liệu làm bánh chuối yến mạch

2 quả chuối

2 quả trứng

100g yến mạch ăn liền

100ml sữa tươi

Một ít bột ca cao, bột mì

Muối

1g bột baking powder

Cách làm bánh chuối yến mạch

Lấy một quả chuối, bóc bỏ vỏ rồi nghiền nát. Thêm bột yến mạch vào.

Thèm bánh mà nơm nớp lo tăng cân thì phải làm ngay món bánh chuối yến mạch xốp mềm này thôi các chị ơi! - Ảnh 2.

Tiếp đó thêm sữa tươi vào trộn đều rồi ngâm một lúc cho đến khi yến mạch mềm thì thêm bột ca cao, bột mì vào (có thể dùng bột mì trắng hoặc bột mì đen).

Thèm bánh mà nơm nớp lo tăng cân thì phải làm ngay món bánh chuối yến mạch xốp mềm này thôi các chị ơi! - Ảnh 3.

Thêm bột baking powder và đập trứng vào trộn đều. Đổ bột bánh vào khuôn nướng, dàn đều khuôn.

Thèm bánh mà nơm nớp lo tăng cân thì phải làm ngay món bánh chuối yến mạch xốp mềm này thôi các chị ơi! - Ảnh 4.

Lấy quả chuối chín còn lại bổ đôi theo chiều dọc rồi cho 1 phần vào khuôn, ấn chuối ngập trong bột, phần còn lại để lên trên khuôn bánh. Làm nóng lò nướng đến 180 độ C, nướng bánh trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Thèm bánh mà nơm nớp lo tăng cân thì phải làm ngay món bánh chuối yến mạch xốp mềm này thôi các chị ơi! - Ảnh 5.

Thành phẩm

Nếu bạn là tín đồ của những món bánh ngọt mà lại luôn phải nhịn miệng để giữ dáng thì với món bánh chuối yến mạch chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Bạn có thể ăn thoải mái bánh chuối yến mạch mà không cần phải lo lắng về vấn đề cân nặng. Món bánh thích hợp để bạn ăn cho bữa sáng đấy!

Thèm bánh mà nơm nớp lo tăng cân thì phải làm ngay món bánh chuối yến mạch xốp mềm này thôi các chị ơi! - Ảnh 6.

Chúc bạn làm được bánh chuối yến mạch thật ngon nhé!

Món bánh chuối yến mạch được làm theo công thức trên đây chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị, 20 phút đợi bánh nướng chín. Nếu so sánh với mua ngoài hàng quán, món bánh này làm tại nhà bạn chỉ cần chi phí khoảng 25.000 đồng mà thôi, thực sự rất rẻ phải không nào?

» Tuyệt chiêu rán nem vàng giòn, chị em hãy học hỏi ngay để Tết này trổ tài

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/banh-chuoi-yen-mach-mon-an-ngon-ma-khong-lo-tang-can-a193140.html

  • Cách nấu riêu cua ngon tròn vị, cả nhà ăn là ghiền

    Cách nấu riêu cua ngon tròn vị, cả nhà ăn là ghiền

    Canh riêu cua từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt là vào những ngày hè oi bức. Vị ngọt thanh từ cua đồng, kết hợp cùng sự béo bùi của gạch cua và hương thơm của rau gia vị, khiến bất kỳ ai cũng khó lòng cưỡng lại. Tuy nhiên, để nồi canh riêu nổi gạch đẹp mắt, nước trong, vị đậm đà thì không phải ai cũng biết bí quyết.
  • Học ngay cách xào cải bó xôi + nấm kim châm: món rau nhẹ nhàng, bổ gan, no lâu

    Học ngay cách xào cải bó xôi + nấm kim châm: món rau nhẹ nhàng, bổ gan, no lâu

    Không cần đến thịt, chỉ với hai nguyên liệu quen thuộc là cải bó xôi và nấm kim châm, bạn đã có thể chế biến món xào thanh mát, giòn ngọt, cực kỳ tốt cho gan và hệ tiêu hóa. Món ăn này không chỉ giúp cơ thể nhẹ nhàng, mà còn đủ năng lượng, no lâu, rất hợp cho những ngày muốn “ăn xanh – sống khỏe”.
  • 10 gợi ý bữa sáng giúp tiêu mỡ hiệu quả, giữ năng lượng cả ngày

    10 gợi ý bữa sáng giúp tiêu mỡ hiệu quả, giữ năng lượng cả ngày

    Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng để giảm cân một cách bền vững – lựa chọn món ăn sao cho vừa ngon miệng, vừa no lâu, vừa giữ đường huyết ổn định là yếu tố quyết định. Những món ăn giàu protein, chất xơ, carb chậm và chất béo tốt không chỉ giúp bạn duy trì năng lượng dài lâu mà còn hạn chế thèm ăn, giảm nguy cơ ăn vặt không kiểm soát về sau.Dưới đây là 10 gợi ý bữa sáng dễ làm – lành mạnh – hợp lifestyle eat clean mà vẫn cực ngon miệng:
  • Học cách nấu phở bò chuẩn vị xưa, chỉ với vài bước dễ làm

    Học cách nấu phở bò chuẩn vị xưa, chỉ với vài bước dễ làm

    Phở bò – món ăn được xem là “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam – không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà mà còn thể hiện tinh hoa trong cách nấu nước dùng. Nhiều người nghĩ phở ngon chỉ có ở quán, nhưng thật ra, bạn hoàn toàn có thể nấu phở bò thơm ngọt, trong nước và chuẩn vị ngay tại nhà, nếu nắm đúng bí quyết.
  • Làm thế nào để kho thịt kho tàu mềm tan mà không tốn quá nhiều thời gian?

    Làm thế nào để kho thịt kho tàu mềm tan mà không tốn quá nhiều thời gian?

    Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc trong bữa cơm Việt, đặc biệt trong những ngày cuối tuần hoặc dịp sum họp gia đình. Tuy nhiên, điểm hạn chế của món này là thời gian đun khá lâu để thịt có thể mềm, thấm vị và lên màu đẹp. Dưới đây là những bí quyết giúp rút ngắn thời gian nấu mà vẫn giữ được đúng hương vị truyền thống, thơm béo, mềm rã, không bị khô xác.
  • Bí quyết làm bò sốt tiêu đen thơm nức mũi, mềm tan như nhà hàng 5 sao

    Bí quyết làm bò sốt tiêu đen thơm nức mũi, mềm tan như nhà hàng 5 sao

    Bò sốt tiêu đen là món ăn mang hương vị đậm đà, kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng của tiêu, vị mặn ngọt hài hòa của nước sốt và độ mềm ngọt của thịt bò. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà.
Xem thêm