Bánh chuối yến mạch: Món ăn ngon mà không lo tăng cân

Món bánh chuối xốp mềm ngọt ngon, nhưng vị ngọt của bánh lại là vị ngọt tự nhiên của chuối, ăn thoải mái mà không sợ tăng cân.

Yến mạch được xem là loại ngũ cốc có tác dụng giảm cân hiệu quả được nhiều chị em ưa chuộng. Nguyên do của vấn đề này là yến mạch giàu protein và chất xơ nhưng lại rất ít calo giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn và tích lũy chất béo từ đó giúp hạn chế tăng cân.

Không chỉ có tác dụng giảm cân, yến mạch còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như tốt cho tim mạch do giàu chất xơ hòa tan, giúp cơ thể giảm hấp thu cholesterol vào máu từ đó giúp ngăn ngừa các chứng bệnh về tim mạch. Chất xơ trong yến mạch cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa. Các chất dinh dưỡng có trong yến mạch còn giúp ngăn ngừa đái tháo đường, phòng ngừa bệnh ung thư…

Nguyên liệu làm bánh chuối yến mạch

2 quả chuối

2 quả trứng

100g yến mạch ăn liền

100ml sữa tươi

Một ít bột ca cao, bột mì

Muối

1g bột baking powder

Cách làm bánh chuối yến mạch

Lấy một quả chuối, bóc bỏ vỏ rồi nghiền nát. Thêm bột yến mạch vào.

Thèm bánh mà nơm nớp lo tăng cân thì phải làm ngay món bánh chuối yến mạch xốp mềm này thôi các chị ơi! - Ảnh 2.

Tiếp đó thêm sữa tươi vào trộn đều rồi ngâm một lúc cho đến khi yến mạch mềm thì thêm bột ca cao, bột mì vào (có thể dùng bột mì trắng hoặc bột mì đen).

Thèm bánh mà nơm nớp lo tăng cân thì phải làm ngay món bánh chuối yến mạch xốp mềm này thôi các chị ơi! - Ảnh 3.

Thêm bột baking powder và đập trứng vào trộn đều. Đổ bột bánh vào khuôn nướng, dàn đều khuôn.

Thèm bánh mà nơm nớp lo tăng cân thì phải làm ngay món bánh chuối yến mạch xốp mềm này thôi các chị ơi! - Ảnh 4.

Lấy quả chuối chín còn lại bổ đôi theo chiều dọc rồi cho 1 phần vào khuôn, ấn chuối ngập trong bột, phần còn lại để lên trên khuôn bánh. Làm nóng lò nướng đến 180 độ C, nướng bánh trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Thèm bánh mà nơm nớp lo tăng cân thì phải làm ngay món bánh chuối yến mạch xốp mềm này thôi các chị ơi! - Ảnh 5.

Thành phẩm

Nếu bạn là tín đồ của những món bánh ngọt mà lại luôn phải nhịn miệng để giữ dáng thì với món bánh chuối yến mạch chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Bạn có thể ăn thoải mái bánh chuối yến mạch mà không cần phải lo lắng về vấn đề cân nặng. Món bánh thích hợp để bạn ăn cho bữa sáng đấy!

Thèm bánh mà nơm nớp lo tăng cân thì phải làm ngay món bánh chuối yến mạch xốp mềm này thôi các chị ơi! - Ảnh 6.

Chúc bạn làm được bánh chuối yến mạch thật ngon nhé!

Món bánh chuối yến mạch được làm theo công thức trên đây chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị, 20 phút đợi bánh nướng chín. Nếu so sánh với mua ngoài hàng quán, món bánh này làm tại nhà bạn chỉ cần chi phí khoảng 25.000 đồng mà thôi, thực sự rất rẻ phải không nào?

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

5 cách làm trân châu ngon không thua gì ngoài hàng
5 cách làm trân châu ngon không thua gì ngoài hàng

Trân châu là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn không thể thiếu trong ly trà sữa thơm ngon tuy nhiên vấn nạn trân châu bẩn làm người dân không khỏi hoang mang. Vậy tại sao bạn không tìm hiểu cách làm trân châu ngon và đơn giản nhất để đảm bảo cho sức khoẻ nhỉ?