Cách chế biến yến mạch siêu dễ dàng mà lại tốt cho sức khỏe

Yến mạch tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, chế biến yến mạch như thế nào cho đa dạng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Dưới đây là cách chế biến yến mạch bau.vn gợi ý cho bạn.

Chế biến cháo yến mạch nấu tômche bien yen mach

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 3/4 cốc bột yến mạch
  • 3 cốc sữa
  • 1/8 cốc dầu ô liu nguyên chất
  • 1 thìa cà phê bơ
  • 1 củ hành
  • 450g tôm
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/8 thìa cà phê tiêu trắng

Cách thực hiện

  • Đầu tiên, bạn cần bóc vỏ và làm sạch tôm. Hành đem thái nhỏ.
  • Sau đó, bạn cho sữa vào nồi rồi cho lên bếp đun ở lửa vừa. Đợi sữa sôi thì cho bột yến mạch vào đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Lưu ý, nếu bạn khuấy đều tay thì bột sẽ mịn hơn.
  • Tiếp theo, cho dầu ô liu và bơ vào chảo đun nóng rồi cho hành vào xào. Hành chín thì cho tôm vào rồi nêm nếm tiêu, muối vừa miệng và nấu trong khoảng 4–5 phút.
  • Cuối cùng cho tôm vừa xào vào nồi yến mạch rồi tiếp tục đun khoảng 10–15 phút rồi tắt bếp. Thưởng thức khi còn nóng.

Chế biến yến mạch cùng sữa chuache bien yen mach

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1/2 cốc bột yến mạch nấu chín để lạnh
  • 1/2 cốc sữa chua phô mai
  • Một số loại trái cây theo mùa

Cách thực hiện

  • Đầu tiên, cho sữa chua phô mai vào ly.
  • Tiếp theo, cho cốc bột yến mạch đã chuẩn bị lên trên.
  • Đặt một ít trái cây tươi lên trên rồi thưởng thức

Chế biến bánh muffin yến mạchche bien yen mach

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 3/4 cốc bột mì nguyên cám
  • 1/2 cốc yến mạch ăn liền nguyên chất
  • 1/4 cốc đường nâu đóng gói
  • 2 thìa canh bột hạt lanh
  • 1 thìa cà phê bột quế
  • 1/2 thìa cà phê baking soda
  • 1 thìa cà phê bột nở
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1 lòng trắng trứng
  • 1 thìa canh dầu hạt cải canola
  • 1/4 thìa cà phê tinh dầu vanilla
  • 1 quả chuối nhỏ, nghiền nhuyễn
  • 1/2 cốc sữa

Cách thực hiện

  • Đầu tiên, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350°C với khay bánh có chứa 6 miếng giấy để bánh muffin.
  • Tiếp đến, cho bột mì nguyên chất, yến mạch, đường nâu, hạt lanh, bột quế, baking soda, bột nở và muối vào tô rồi trộn đều
  • Cho lòng trắng trứng, dầu, vani, chuối và sữa vào một tô khác rồi trộn đều.
  • Sau đó, cho hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột rồi trộn đều.
  • Chia đều bột thành sáu cốc giấy và cho vào lò nướng trong 15–18 phút.

Chế biến yến mạch sữa tươiche bien yen mach

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách thực hiện

  • Cách 1: Trộn đều yến mạch cùng sữa tươi nguyên kem rồi cho vào lò vi sóng trong 1 phút.
  • Cách 2: Hâm sữa nóng rồi đổ vào bát yến mạch.

Chế biến bánh kếp yến mạch

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 cốc yến mạch ăn liền nguyên chất
  • 1/2 cốc phô mai không béo
  • 8 lòng trắng trứng
  • 2 thìa cà phê vanilla
  • 1/2 thìa cà phê bột quế
  • 1/2 thìa cà phê gia vị làm bánh bí ngô

Cách thực hiện

  • Trước hết, bạn cần làm nóng vỉ nướng để nhiệt độ cao vừa phải.
  • Sau đó, trộn tất cả các nguyên liệu với nhau và cho vào máy xay cho đến khi bột nhão.
  • Tiếp đến, bạn hãy đổ bột hoặc rưới bột lên vỉ nướng theo vòng tròn.
  • Cho bột vào lò nướng cho tới khi thấy phần trên của bánh bắt đầu bong ra thì lật mặt bánh. Tiếp tục nướng cho đến khi chúng không còn nhão ở phần giữa và hơi nâu ở cả hai bên.
  • Cho thêm mật ong hoặc trái cây tươi là có thể thưởng thức ngay rồi.

Nguồn : bau.vn

  • Bí quyết nấu bò hầm đậu mềm ngon, chuẩn vị tại nhà

    Bí quyết nấu bò hầm đậu mềm ngon, chuẩn vị tại nhà

    Bò hầm đậu là món ăn truyền thống đậm đà, bổ dưỡng và rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình hoặc dịp đãi khách. Với thịt bò mềm thấm vị, đậu bùi béo và nước dùng thơm lừng, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bò hầm đậu thơm ngon và đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
  • Tự pha trà trái cây nhiệt đới tại nhà: Ngon mát, dễ làm, ai cũng mê!

    Tự pha trà trái cây nhiệt đới tại nhà: Ngon mát, dễ làm, ai cũng mê!

    Trà trái cây nhiệt đới đang trở thành món đồ uống “quốc dân” trong những ngày nắng nóng bởi hương vị tươi mát, dễ uống, lại đầy màu sắc bắt mắt. Thay vì ra quán, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ly trà trái cây tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, vừa tiết kiệm vừa an toàn cho sức khỏe. Cùng khám phá công thức làm trà trái cây nhiệt đới chuẩn ngon - bổ - rẻ dưới đây nhé!
  • Tuyệt chiêu đơn giản làm sữa hạt thơm ngon,sánh mịn

    Tuyệt chiêu đơn giản làm sữa hạt thơm ngon,sánh mịn

    Sữa hạt là một lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Tuy nhiên, nhiều người khi tự làm sữa hạt tại nhà thường gặp tình trạng sữa bị lợn cợn, không mịn màng, có mùi hăng hoặc tách lớp.Để có được ly sữa hạt mịn, thơm ngon như ngoài tiệm, hãy áp dụng ngay những mẹo quan trọng sau đây!
  • Cách làm bánh mì que Hải Phòng tại nhà thơm ngon, chuẩn vị gốc

    Cách làm bánh mì que Hải Phòng tại nhà thơm ngon, chuẩn vị gốc

    Bánh mì que các bạn có kết hợp với một số món ăn khác, hoặc các bạn có thể làm nguyên liệu giống như món bánh mì que Hải Phòng hoặc ăn không đều ngon.
  • Bỏ túi ngay những bí kíp nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây

    Bỏ túi ngay những bí kíp nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây

    Canh chua cá hú là món ăn đặc trưng của miền Tây, có vị chua thanh của me, vị ngọt của cá, kết hợp cùng các loại rau tươi ngon như giá, bạc hà, cà chua, rau ngổ… Đây là món ăn thanh mát, dễ nấu và rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây để bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình.
  • Bí quyết đơn giản để các món chiên,nướng da giòn,thịt mọng

    Bí quyết đơn giản để các món chiên,nướng da giòn,thịt mọng

    Món chiên, nướng hấp dẫn bởi sự tương phản giữa lớp vỏ giòn rụm và bên trong mọng, ngọt tự nhiên nhưng kỹ thuật này khá khó ngay cả với người nội trợ lâu năm.