Chuối là một loại trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như vitamin, chất xơ và khoáng chất. Bạn hãy cùng tham khảo cách làm bánh chuối nướng thơm ngon cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bột mì 200 gr
- Trứng gà 1 quả
- Chuối tây 300 gr
- Yến mạch 15 gr
- Sữa tươi không đường 120 ml
- Baking soda 5 gr
- Bột sô cô la đen 100 gr
- Dầu ăn 120 ml
- Muối 2 gr
- Đường 160 gr
Cách làm bánh chuối yến mạch nướng
Bước 1: Trộn bột
Chuối bạn lột bỏ vỏ cắt khúc 1,5 quả chuối rồi dùng nĩa nghiền nát. 1/2 quả chuối còn lại cắt lát mỏng để trang trí bánh.
Bạn cho 50g bột yến mạch, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng cà phê bột ca cao vào tô chuối đã nghiền và trộn đều hỗn hợp.
Bước 2: Nướng bánh chuối
Cho hỗn hợp bột vào khuôn nướng và rắc yến mạch lên mặt khuôn nướng.
Kế tiếp, bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trước 15 phút.
Đổ hỗn hợp bánh vừa trộn ra khuôn tròn nhỏ hoặc mẫu khuôn mà bạn yêu thích, trang trí lên bề mặt 1 lát chuốt, 4-5 hạt bí xanh hoặc nho khô. Sau đó cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt 160 độ C trong vòng 25 phút.
Lợi ích dinh dưỡng của bánh chuối yến mạch
Món bánh yến mạch chuối có nhiều lợi ích tuyệt vời như sau:
- Không gây tăng cân: Yến mạch là nguồn tinh bột lành mạnh, giàu năng lượng, dễ tiêu hóa, cung cấp năng lượng cho hoạt động trí não và thể chất, không gây tăng cân, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Cải thiện cơ bắp: Yến mạch thúc đẩy quá trình giảm mỡ, bảo toàn lượng cơ trong quá trình tập luyện.
- Bổ sung dưỡng chất: Yến mạch và chuối có nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt nó chứa ít calo, nhiều chất xơ giúp bạn no lâu và không gây béo, hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân.
- Cung cấp sắt: Yến mạch có chứa chất sắt, đây là nguồn khoáng chất cần thiết để vận chuyển oxy trong máu đến các cơ.
Bánh yến mạch chuối là một loại bánh ăn kiêng dành cho những người muốn giảm cân và quan tâm đến sức khỏe. Món bánh này có thành phần chính là yến mạch, chuối cùng các nguyên liệu khác, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và rất tốt cho sức khỏe.
Nguồn : bau.vn
