Mới đây, chị Xuân Kiều Kado đã chia sẻ với Bầu.vn công thức làm món bánh mì cà ri kiểu Nhật rất hấp dẫn và chi tiết.
“Bánh mì cari là một trong những món món ăn nhanh được yêu thích nhất tại Nhật. Với những ai đã từng đi Nhật hay đang sống tại đây chắc hẳn là không thể không biết món bánh mì này. Còn nếu chưa đi Nhật mà đã xem qua bộ phim hoạt hình Anpanman chắc cũng sẽ biết đến món ăn này.
Hôm nay mình muốn chia sẻ với cả nhà một cách làm bánh mì cấp tốc nhanh nhất và quan trọng hơn nữa là bất bại, ai cũng có thể làm thành công ngay lần đầu. Hông tin thì làm thử ngay luôn nè, đảm bảo các bé sẽ rất thích mà người lớn thì càng yêu thích”.
Cách làm món ăn này đơn giản dễ làm nhất, không mất thời gian làm bánh mì, mà sử dụng bánh mì lát, rất tiện lợi tiết kiệm nhiều thời gian lại dễ thành công”.
Cách làm bánh mì cà ri kiểu Nhật
Nguyên liệu (làm được 12 cái)
1. Nguyên liệu cari
- Thịt heo xay 300g
- Hành tây 1/2 củ
- Carot 2củ
- Khoai tây 1 củ to
- Tỏi 2 tép nhỏ
- Gia vị cà ri Nhật
- Dầu ăn
Nguyên liệu làm cari.
2. Nguyên liệu vỏ bánh
- Bánh mì lát 12 miếng
- Bột mì
- Trứng gà
- Bánh mì vụn ( bột chiên xù )
Nguyên liệu cho vỏ bánh.
Các bước thực hiện
Cho trứng nước vào bột khuấy đều tan.
Cà ri nấu kiểu Nhật hơi đặc sệch để khi cho vào bánh mì dễ gói.
Cắt vành vành của bánh ra để mình có được miếng bánh mì mềm.
Cán bánh mì mỏng to ra.
Cho cà ri vào giữa bánh mì, quét nước hay trứng lên để dán dễ dính.
Cho bánh mì bộc cà ri vào tô bột trứng áo đều 1 lớp hỗn hợp này.
Tiếp tục nhúng vào thau bột chiên xù áo 1 lớp như trong ảnh.
Dầu nóng tới cho bánh vào chiên và đều gắp ra.
Và đây chính là thành quả món bánh mì cà ri kiểu Nhật vô cùng hấp dẫn của chị Xuân Kiều Kado:
Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!
Nguồn : bau.vn
