Dinh dưỡng

Công dụng tuyệt vời của đậu đen cho mẹ bầu và thai nhi

Nguyễn Thùy Linh
21/09/2020 06:00
Đậu đen là loại hạt có giá trị dinh dưỡng rất cao, có lợi cho mẹ bầu trong quá trình mang thai. Đậu đen còn giúp phòng chống các bệnh tật: ung thư, tiểu đường và ngăn chặn các bệnh về tim mạch.

Là nguồn dưỡng chất dồi dào cực kỳ cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Đậu đen rất giàu protein, chất béo có lợi, vitamin. Một số khoáng chất quan trọng: sắt, kẽm, canxi, beta carotin, vitamin nhóm B và axit folic. Đây là những dưỡng chất vô cùng cần thiết để mẹ bầu và em bé khỏe mạnh. Đặc biệt, trong đậu đen rất giàu vitamin nhóm B và axit folic – là 2 dưỡng chất vô cùng quan trọng. Giúp ngăn ngừa khuyết tật thần kinh ở não và dây thần kinh xương sống của bé.

Vitamin E trong đỗ đen là phương thuốc hiệu quả làm giảm tình trạng mụn ở mẹ bầu. Mẹ sẽ có làn da khỏe mạnh, rạng ngời nếu sử dụng nước đậu đen trong 5 tháng còn lại của thai kỳ.

Ngoài việc cung cấp dưỡng chất giúp thai nhi khỏe mạnh. Nước đậu đen cũng được xem là một loại thức uống “thần thánh” giúp bé có một làn da trắng hồng sau sinh.

» Các loại gạo lứt bạn có thể chưa biết

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/cong-dung-tuyet-voi-cua-dau-den-cho-me-bau-va-thai-nhi-a182016.html

  • Thiếu magie có thể khiến bạn stress hơn: 8 loại hạt nên bổ sung ngay

    Thiếu magie có thể khiến bạn stress hơn: 8 loại hạt nên bổ sung ngay

    Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, căng thẳng kéo dài không chỉ ảnh hưởng đến tinh thần mà còn tác động tiêu cực đến sức khỏe tim mạch. Một trong những vi chất quan trọng giúp cơ thể “chống stress” tự nhiên chính là magie. Khoáng chất này đóng vai trò điều hòa thần kinh, hỗ trợ giấc ngủ và duy trì nhịp tim ổn định.
  • Đồ uống có đường: “vị ngọt” tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe

    Đồ uống có đường: “vị ngọt” tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe

    Đằng sau những thức uống quen thuộc là lượng đường đáng báo động, có thể ảnh hưởng đến cân nặng, tim mạch và sức khỏe lâu dài nếu tiêu thụ thường xuyên.
  • 7 lợi ích sức khỏe của quả thanh long có thể bạn chưa biết

    7 lợi ích sức khỏe của quả thanh long có thể bạn chưa biết

    Thanh long là loại trái cây quen thuộc ở các nước nhiệt đới như Việt Nam. Với lớp vỏ hồng nổi bật và phần ruột trắng hoặc đỏ chứa nhiều hạt nhỏ li ti, thanh long không chỉ có vị ngọt mát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 7 lợi ích nổi bật của loại trái cây này mà có thể bạn chưa biết.
  • Hai loại gia vị quen thuộc trong bếp có thể gây áp lực cho gan nếu dùng quá nhiều

    Hai loại gia vị quen thuộc trong bếp có thể gây áp lực cho gan nếu dùng quá nhiều

    Nhiều người vô tình tiêu thụ lượng muối và đường vượt mức khuyến nghị mỗi ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, điều này có thể khiến gan phải làm việc nhiều hơn và làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ theo thời gian.
  • 6 thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng và nâng cao sức khỏe tinh thần

    6 thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng và nâng cao sức khỏe tinh thần

    Căng thẳng, mất ngủ hay cảm xúc thất thường không hoàn toàn là vấn đề tâm lý – chúng còn phản ánh việc bạn chưa chú ý đúng cách đến chế độ ăn. Việc đưa vào khẩu phần những thực phẩm giàu dưỡng chất có thể giúp tăng “hormone hạnh phúc”, ổn định tâm trạng và cải thiện chất lượng sống. Dưới đây là 6 loại thực phẩm dễ tìm, dễ áp dụng nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ cho tinh thần của bạn.
  • Uống cà phê đen mỗi sáng: Bí quyết đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ

    Uống cà phê đen mỗi sáng: Bí quyết đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ

    Không chỉ là thói quen khởi đầu ngày mới, cà phê đen – nếu được sử dụng đúng cách – còn có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe tim mạch và tuổi thọ. Một nghiên cứu mới công bố đã chỉ ra rằng, uống cà phê đen với liều lượng hợp lý mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ tử vong do nhiều nguyên nhân, đặc biệt là các bệnh liên quan đến tim mạch.
Xem thêm