Dinh dưỡng

Công dụng tuyệt vời của đậu đen cho mẹ bầu và thai nhi

Nguyễn Thùy Linh
21/09/2020 06:00
Đậu đen là loại hạt có giá trị dinh dưỡng rất cao, có lợi cho mẹ bầu trong quá trình mang thai. Đậu đen còn giúp phòng chống các bệnh tật: ung thư, tiểu đường và ngăn chặn các bệnh về tim mạch.

Là nguồn dưỡng chất dồi dào cực kỳ cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Đậu đen rất giàu protein, chất béo có lợi, vitamin. Một số khoáng chất quan trọng: sắt, kẽm, canxi, beta carotin, vitamin nhóm B và axit folic. Đây là những dưỡng chất vô cùng cần thiết để mẹ bầu và em bé khỏe mạnh. Đặc biệt, trong đậu đen rất giàu vitamin nhóm B và axit folic – là 2 dưỡng chất vô cùng quan trọng. Giúp ngăn ngừa khuyết tật thần kinh ở não và dây thần kinh xương sống của bé.

Vitamin E trong đỗ đen là phương thuốc hiệu quả làm giảm tình trạng mụn ở mẹ bầu. Mẹ sẽ có làn da khỏe mạnh, rạng ngời nếu sử dụng nước đậu đen trong 5 tháng còn lại của thai kỳ.

Ngoài việc cung cấp dưỡng chất giúp thai nhi khỏe mạnh. Nước đậu đen cũng được xem là một loại thức uống “thần thánh” giúp bé có một làn da trắng hồng sau sinh.

» Các loại gạo lứt bạn có thể chưa biết

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/cong-dung-tuyet-voi-cua-dau-den-cho-me-bau-va-thai-nhi-a182016.html

  • Người mắc bệnh nào không nên ăn thịt bò

    Người mắc bệnh nào không nên ăn thịt bò

    Thịt bò là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích với hương vị đặc biệt và có thể chế biến thành đa dạng món ăn. Tuy nhiên, đây cũng là thực phẩm khó tiêu hóa, dạ dày cần một thời gian dài mới có thể tiêu hóa hết. Vì vậy không phải ai cũng ăn được. Vậy những ai không nên ăn thịt bò và bệnh gì kiêng thịt bò? Hãy tìm hiểu những lưu ý đặc biệt trước khi ăn loại thực phẩm này nhé.

  • "Bật mí" công dụng tuyệt vời của trà gừng với sức khỏe

    Có rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà gừng rất giàu hợp chất hoạt tính sinh học gọi là gingerols và shogaols có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
  • Một ngày cơ thể của chúng ta cần bao nhiêu chất xơ ?

    Một ngày cơ thể của chúng ta cần bao nhiêu chất xơ ?

    Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ (ADA),cơ thể con người cần một lượng chất xơ nhất định mỗi ngày để hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và duy trì sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, việc bổ sung chất xơ cần thực hiện từ từ, kết hợp với uống đủ nước để tránh các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi hay táo bón.
  • Bật mí công dụng tuyệt vời của quả la hán

    Bật mí công dụng tuyệt vời của quả la hán

    Bác sĩ Nguyễn Thùy Ngân, Viện Nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, cho biết quả la hán (còn được gọi là la hán quả) từ lâu đã được coi là "quả trường thọ", nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao và tác dụng chống viêm.
  • Muốn gan khỏe mạnh đừng bỏ qua những loại đồ uống sau

    Muốn gan khỏe mạnh đừng bỏ qua những loại đồ uống sau

    Gan là cơ quan quan trọng giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố và hỗ trợ tiêu hóa.Tuy nhiên, gan thường xuyên phải làm việc quá tải do chế độ ăn uống kém lành mạnh và căng thẳng.Để cải thiện sức khỏe gan, mọi người hãy thường xuyên dùng các loại thức uống lành mạnh sau:
  • Người giảm cân không nên ăn nhiều 5 loại trái cây này

    Người giảm cân không nên ăn nhiều 5 loại trái cây này

    Chuyên gia Janie Bowring khuyến cáo không nên ăn nhiều chuối, nho hay dứa, những loại trái cây chứa nhiều đường khi cần giảm cân.
Xem thêm