Công thức làm bánh ăn dặm cho bé mẹ có thể tự làm tại nhà

Bau.vn sẽ chia sẻ công thức làm bánh ăn dặm cho bé đơn giản, dễ làm tại nhà để giúp bé thay đổi khẩu vị trong bữa ăn dặm mỗi ngày.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên cho bé ăn dặm khi con được 6 tháng tuổi. Tuy nhiên các bố mẹ có thể cho bé tập ăn bánh ăn dặm từ khi bé mọc răng. Dưới đây là một vài công thức bánh ăn dặm đơn giản có thể tự làm tại nhà cho bé.

Công thức làm bánh ăn dặm trái cây

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ngũ cốc
  • Bột mì
  • Trái cây (táo, cam, dâu tây, chuối,…)

Cách làm

  • Trái cây gọt vỏ ép lấy nước
  • Bỏ thêm bột mì, ngũ cốc vào phần nước trái cây trộn đều đến khi bột sánh mịn.
  • Ủ trong vòng 30 phút. Sau khi ủ xong lấy bột ra nặn bánh thành hình các con vật dễ thương.
  • Nướng bánh khoảng 20 -30 phút lấy ra là hoàn thành.

Công thức làm bánh ăn dặm chuối yến mạch

cong thuc lam banh an dam

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 50g yến mạch
  • 1 quả chuối
  • Nước lọc

Cách làm

  • Xay nhỏ yến mạch
  • Chuối bỏ vỏ nghiền nhuyễn
  • Cho 2 nguyên liệu vào bát trộn đều, đổ thêm ít nước để hỗn hợp không bị khô.
  • Nhào bột thật đều và mịn, nặn thành hình dạng bánh.
  • Nướng bánh khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 170 độ đến khi bánh chín vàng.

Công thức bánh khoai lang nhân phô mai

cong thuc lam banh an dam

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 50g bột mì
  • 1 củ khoai lang
  • Phô mai con bò cười
  • Vừng đen
  • Dầu hạt cải

Cách làm

  • Hấp chín khoai lang rồi nghiền nhuyễn. Sau đó trộn với bột mì và nhào đến khi bột không dính tay.
  • Chia bột ra cán mỏng đặt viên phô mai vào giữa, vo tròn, ấn dẹt, chấm thêm ít vừng đen ở mặt bánh.
  • Cho dầu hạt cải vào chảo đến khi dầu nóng già thì cho bánh vào chiên chín.

Công thức bánh crepe bơ sữa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 50g bột mì
  • Nửa quả bơ
  • 50ml sữa bột

Cách làm

  • Rây bột mì.
  • Bóc vỏ và nghiền nhuyễn bơ.
  • Trộn bột mì, bơ và sữa với nhau thật đều để được hỗn hợp sánh mịn.
  • Đun chảo nóng cùng chút dầu oliu, múc từng thìa bột đổ từ từ xuống tráng bột lan rộng ra, để lửa nhỏ đến khi bánh khô mềm thì cuộn lại.

Công thức bánh quy ăn dặm cho bé không cần lò nướng

cong thuc lam banh an dam

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 50g bột mì đa năng
  • 30g bơ nhạt
  • 15g đường
  • 15g bột hạnh nhân xay mịn
  • 1 thìa cafe cơm dừa
  • Vani

Cách làm

  • Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị.
  • Vo tròn tạo thành khối bột to và cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 30 phút.
  • Lấy bột ra vo tròn thành những viên nhỏ, tán mỏng, nhưng đừng mỏng quá.
  • Làm nóng chảo trên bếp rồi bỏ bánh lên nướng đến khi bánh đổi màu và khô thì lật lại.

Bánh quy bơ vừng đen trứng gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 50g bơ lạt
  • 50g bột mì
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 5g bột dừa
  • 3g vừng đen
  • 10g đường

Cách làm

  • Bơ đánh mềm nhuyễn rồi cho đường vào trộn đều. Sau đó cho lòng đỏ trứng vào trộn đều.
  • Rây bột mì vào trộn đến khi hòa quyện, cho bột dừa và vừng đen vào nhào sơ bằng tay, nặn bánh bằng tay hoặc khuôn.
  • Nướng bánh ở 175 độ 10-15 phút.

Nguồn : bau.vn

5 cách làm trân châu ngon không thua gì ngoài hàng
5 cách làm trân châu ngon không thua gì ngoài hàng

Trân châu là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn không thể thiếu trong ly trà sữa thơm ngon tuy nhiên vấn nạn trân châu bẩn làm người dân không khỏi hoang mang. Vậy tại sao bạn không tìm hiểu cách làm trân châu ngon và đơn giản nhất để đảm bảo cho sức khoẻ nhỉ?