Giải mã công dụng thực sự của chế độ “detox dưa hấu”

Trong những năm gần đây, nhiều người quan tâm đến chế độ “detox” bằng dưa hấu – tức là ăn (hoặc uống) dưa hấu trong 1–3 ngày để thanh lọc cơ thể, giảm cân hoặc “nghỉ ngơi” cho hệ tiêu hoá. Nhưng liệu cách ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe?

1. Chế độ ăn kiêng dưa hấu thanh lọc cơ thể là gì?

Có một số phiên bản của chế độ ăn dưa hấu. Phổ biến nhất là một loại kiêng ăn tương đối ngắn nhưng nghiêm ngặt, sau đó sẽ quay trở lại chế độ ăn uống bình thường.

Trong giai đoạn đầu, người ăn kiêng không ăn gì ngoài dưa hấu. Giai đoạn này thường kéo dài trong ba ngày, có thể tiêu thụ tương đương một quả dưa hấu lớn mỗi ngày. Sau đó, một số người quay lại chế độ ăn bình thường. Những người khác dần dần bổ sung các loại thực phẩm khác vào chế độ ăn uống. Chẳng hạn như, có thể ăn hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày và ăn dưa hấu như một bữa ăn nhẹ.

2. Chuyên gia nói gì về chế độ ăn kiêng dưa hấu thanh lọc cơ thể?

Chế độ ăn dưa hấu thanh lọc cơ thể có tốt cho sức khỏe không?- Ảnh 1.

Dưa hấu có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Theo chuyên gia tư vấn dinh dưỡng New York (Mỹ) Jessica Marcus, những kiểu ăn kiêng này hấp dẫn mọi người vì: “Không giống như chế độ ăn kiêng thay đổi lối sống, khoảng thời gian hữu hạn của chế độ ăn dưa hấu mang lại cho người ăn kiêng một mục tiêu thực tế và có thể đạt được.”

Đối với hầu hết mọi người, dưa hấu rất tốt cho sức khỏe. Ngoài lợi ích dinh dưỡng, nó còn cung cấp rất nhiều nước. Chuyên gia Marcus giải thích: “Chế độ ăn dưa hấu thực sự là một phương pháp thanh lọc dựa trên thực tế là dưa hấu có hơn 90% là nước. Vì vậy, nó ít calo và cung cấp một số vitamin và khoáng chất. Nó có tác dụng dưỡng ẩm, sảng khoái và có thể giúp cảm thấy no tạm thời”.

Còn chuyên gia dinh dưỡng Samantha Cassetty, đồng tác giả của Sugar Shock có trụ sở tại New York (Mỹ), cho biết: “Tôi là một fan cuồng nhiệt của dưa hấu và trái cây nói chung nhưng chế độ ăn kiêng này không hữu ích. Dưa hấu là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng không có bằng chứng nào cho thấy chỉ ăn dưa hấu là một điều lành mạnh”.

3. Lợi ích sức khỏe của dưa hấu

Một cốc dưa hấu giàu chất dinh dưỡng chỉ có 46 calo và chứa nhiều loại vitamin cũng như nhiều loại khác:

  • Vitamin A rất cần thiết cho thị lực khỏe mạnh.
  • Vitamin B-1 giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
  • Vitamin B-6 mà cơ thể cần để tạo ra các tế bào hồng cầu.
  • Vitamin C rất quan trọng cho sự phát triển và sửa chữa mô.

Dưa hấu là nguồn cung cấp lycopene tốt. Chất chống oxy hóa này có nhiều lợi ích và có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim, ung thư và các tình trạng khác. Dưa hấu cũng chứa nhiều citrulline hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Acid amin citrulline đáng chú ý nhất vì vai trò của nó trong việc giãn mạch và lưu lượng máu thích hợp. Ngoài ra, hạt dưa hấu là một món ăn chứa nhiều sắt và magie.

4. Nguy cơ tiềm ẩn của chế độ ăn kiêng dưa hấu thanh lọc cơ thể và giảm cân

Chế độ ăn dưa hấu thanh lọc cơ thể có tốt cho sức khỏe không?- Ảnh 3.

Chế độ ăn toàn dưa hấu có nhiều nguy cơ tiềm ẩn.

Dưa hấu không có protein nào, do đó chế độ ăn kiêng này không thể áp dụng cho trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc bất kỳ ai có tình trạng sức khỏe cần chế độ ăn kiêng đặc biệt (chẳng hạn như bệnh đái tháo đường) hoặc người có chức năng miễn dịch bị suy giảm. Vì vậy, giống như tất cả các chế độ ăn kiêng, đây không phải là giải pháp lâu dài vì sau khi thời gian ăn kiêng kết thúc, mọi người lại rơi vào thói quen cũ, tăng cân trở lại…

Nếu đang nghĩ đến việc thử chế độ ăn dưa hấu thì có một số rủi ro cần cân nhắc. Đầu tiên, có thể đói và cơn đói dễ dẫn đến đau đầu, khiến cáu kỉnh và khó tập trung. Liên tục bỏ qua các tín hiệu đói của cơ thể không phải là cách hay. Không ăn gì ngoài dưa hấu cũng có thể tạo ra khí, chướng bụng và tiêu chảy.

Nếu tập thể dục khi không nạp nhiều calo hoặc chất dinh dưỡng, có thể bị chóng mặt, mệt mỏi hoặc yếu ớt. Và theo chế độ ăn dưa hấu trong thời gian dài có thể dẫn đến mất mô cơ.

Chế độ ăn dưa hấu không xây dựng những thói quen bền vững sẽ có lợi cho sức khỏe thể chất và tinh thần về lâu dài. Việc biến bất kỳ món ăn nào thành lối sống là không lành mạnh. Một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều loại thực phẩm.

Và nếu bị hấp dẫn bởi ý tưởng dùng dưa hấu để thanh lọc cơ thể thì nó sẽ không mang lại hiệu quả như mong muốn. Do đó, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, ý tưởng cho rằng có thể loại bỏ độc tố chỉ bằng cách chỉ ăn dưa hấu là không thực tế và không có lợi cho sức khỏe bền vững.

Nguồn : bau.vn

  • Ăn bánh mì đúng cách: 5 lựa chọn tốt cho người cao huyết áp

    Ăn bánh mì đúng cách: 5 lựa chọn tốt cho người cao huyết áp

    Trong chế độ ăn uống hằng ngày, bánh mì là thực phẩm quen thuộc nhưng thường bị “hiểu lầm” là không tốt cho sức khỏe, đặc biệt với những người có vấn đề về huyết áp. Tuy nhiên, nếu biết lựa chọn đúng loại, bánh mì không chỉ an toàn mà còn hỗ trợ kiểm soát huyết áp hiệu quả. Dưới đây là 5 loại bánh mì được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích.
  • Cách tăng vitamin C cho người tiểu đường mà không lo tăng đường huyết

    Cách tăng vitamin C cho người tiểu đường mà không lo tăng đường huyết

    Người mắc tiểu đường vẫn có thể bổ sung vitamin C từ thực phẩm quen thuộc như ớt chuông, trái cây mọng, nước chanh hay rau mùi mà không ảnh hưởng đến chỉ số đường. Những gợi ý sau giúp nâng cao miễn dịch, bảo vệ tế bào và hỗ trợ ổn định đường huyết hiệu quả.
  • 3 món sinh tố giàu chất xơ, giúp no lâu và ổn định đường huyết từ sáng sớm

    3 món sinh tố giàu chất xơ, giúp no lâu và ổn định đường huyết từ sáng sớm

    Nếu bạn đang tìm một bữa sáng vừa nhanh gọn, vừa tốt cho sức khỏe và có khả năng ổn định đường huyết, thì sinh tố chính là lựa chọn lý tưởng. Dưới đây là ba công thức sinh tố đơn giản, giàu chất xơ, thích hợp cho người ăn uống lành mạnh, người tiểu đường hoặc ai đang kiểm soát cân nặng.
  • Muốn không tăng cân? Bổ sung ngay 5 thực phẩm “thần kỳ” này vào bữa ăn

    Muốn không tăng cân? Bổ sung ngay 5 thực phẩm “thần kỳ” này vào bữa ăn

    Duy trì cân nặng hợp lý không chỉ giúp bạn cảm thấy tự tin hơn mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường hay huyết áp cao. Ngoài việc vận động đều đặn, lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là 5 loại thực phẩm hàng đầu vừa giàu dinh dưỡng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
  • Ăn đúng để ổn định đường huyết: 5 thực phẩm nhiều chất xơ tốt cho người tiểu đường

    Ăn đúng để ổn định đường huyết: 5 thực phẩm nhiều chất xơ tốt cho người tiểu đường

    Đối với người mắc bệnh đái tháo đường, việc kiểm soát lượng đường huyết ổn định là ưu tiên hàng đầu. Trong số các dưỡng chất hỗ trợ điều này, chất xơ giữ vai trò đặc biệt quan trọng. Không chỉ giúp làm chậm quá trình hấp thu glucose, chất xơ còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa – những yếu tố thường bị ảnh hưởng ở người bệnh tiểu đường.Dưới đây là 5 loại thực phẩm giàu chất xơ, vừa dễ tìm lại vừa an toàn, được khuyến khích nên có mặt thường xuyên trong thực đơn của người đái tháo đường:
  • Chuyên gia gợi ý 5 cách hạn chế muối để sống khỏe hơn

    Chuyên gia gợi ý 5 cách hạn chế muối để sống khỏe hơn

    Muối là gia vị quen thuộc trong mọi bữa ăn, nhưng tiêu thụ quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ và các bệnh tim mạch. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều người hiện đang ăn mặn hơn mức cơ thể cần mà không hề nhận ra. Dưới đây là 5 cách đơn giản giúp giảm lượng muối mỗi ngày mà vẫn giữ được hương vị món ăn.