Giải mã công dụng thực sự của chế độ “detox dưa hấu”

Trong những năm gần đây, nhiều người quan tâm đến chế độ “detox” bằng dưa hấu – tức là ăn (hoặc uống) dưa hấu trong 1–3 ngày để thanh lọc cơ thể, giảm cân hoặc “nghỉ ngơi” cho hệ tiêu hoá. Nhưng liệu cách ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe?

1. Chế độ ăn kiêng dưa hấu thanh lọc cơ thể là gì?

Có một số phiên bản của chế độ ăn dưa hấu. Phổ biến nhất là một loại kiêng ăn tương đối ngắn nhưng nghiêm ngặt, sau đó sẽ quay trở lại chế độ ăn uống bình thường.

Trong giai đoạn đầu, người ăn kiêng không ăn gì ngoài dưa hấu. Giai đoạn này thường kéo dài trong ba ngày, có thể tiêu thụ tương đương một quả dưa hấu lớn mỗi ngày. Sau đó, một số người quay lại chế độ ăn bình thường. Những người khác dần dần bổ sung các loại thực phẩm khác vào chế độ ăn uống. Chẳng hạn như, có thể ăn hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày và ăn dưa hấu như một bữa ăn nhẹ.

2. Chuyên gia nói gì về chế độ ăn kiêng dưa hấu thanh lọc cơ thể?

Chế độ ăn dưa hấu thanh lọc cơ thể có tốt cho sức khỏe không?- Ảnh 1.

Dưa hấu có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Theo chuyên gia tư vấn dinh dưỡng New York (Mỹ) Jessica Marcus, những kiểu ăn kiêng này hấp dẫn mọi người vì: “Không giống như chế độ ăn kiêng thay đổi lối sống, khoảng thời gian hữu hạn của chế độ ăn dưa hấu mang lại cho người ăn kiêng một mục tiêu thực tế và có thể đạt được.”

Đối với hầu hết mọi người, dưa hấu rất tốt cho sức khỏe. Ngoài lợi ích dinh dưỡng, nó còn cung cấp rất nhiều nước. Chuyên gia Marcus giải thích: “Chế độ ăn dưa hấu thực sự là một phương pháp thanh lọc dựa trên thực tế là dưa hấu có hơn 90% là nước. Vì vậy, nó ít calo và cung cấp một số vitamin và khoáng chất. Nó có tác dụng dưỡng ẩm, sảng khoái và có thể giúp cảm thấy no tạm thời”.

Còn chuyên gia dinh dưỡng Samantha Cassetty, đồng tác giả của Sugar Shock có trụ sở tại New York (Mỹ), cho biết: “Tôi là một fan cuồng nhiệt của dưa hấu và trái cây nói chung nhưng chế độ ăn kiêng này không hữu ích. Dưa hấu là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng không có bằng chứng nào cho thấy chỉ ăn dưa hấu là một điều lành mạnh”.

3. Lợi ích sức khỏe của dưa hấu

Một cốc dưa hấu giàu chất dinh dưỡng chỉ có 46 calo và chứa nhiều loại vitamin cũng như nhiều loại khác:

  • Vitamin A rất cần thiết cho thị lực khỏe mạnh.
  • Vitamin B-1 giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
  • Vitamin B-6 mà cơ thể cần để tạo ra các tế bào hồng cầu.
  • Vitamin C rất quan trọng cho sự phát triển và sửa chữa mô.

Dưa hấu là nguồn cung cấp lycopene tốt. Chất chống oxy hóa này có nhiều lợi ích và có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim, ung thư và các tình trạng khác. Dưa hấu cũng chứa nhiều citrulline hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Acid amin citrulline đáng chú ý nhất vì vai trò của nó trong việc giãn mạch và lưu lượng máu thích hợp. Ngoài ra, hạt dưa hấu là một món ăn chứa nhiều sắt và magie.

4. Nguy cơ tiềm ẩn của chế độ ăn kiêng dưa hấu thanh lọc cơ thể và giảm cân

Chế độ ăn dưa hấu thanh lọc cơ thể có tốt cho sức khỏe không?- Ảnh 3.

Chế độ ăn toàn dưa hấu có nhiều nguy cơ tiềm ẩn.

Dưa hấu không có protein nào, do đó chế độ ăn kiêng này không thể áp dụng cho trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc bất kỳ ai có tình trạng sức khỏe cần chế độ ăn kiêng đặc biệt (chẳng hạn như bệnh đái tháo đường) hoặc người có chức năng miễn dịch bị suy giảm. Vì vậy, giống như tất cả các chế độ ăn kiêng, đây không phải là giải pháp lâu dài vì sau khi thời gian ăn kiêng kết thúc, mọi người lại rơi vào thói quen cũ, tăng cân trở lại…

Nếu đang nghĩ đến việc thử chế độ ăn dưa hấu thì có một số rủi ro cần cân nhắc. Đầu tiên, có thể đói và cơn đói dễ dẫn đến đau đầu, khiến cáu kỉnh và khó tập trung. Liên tục bỏ qua các tín hiệu đói của cơ thể không phải là cách hay. Không ăn gì ngoài dưa hấu cũng có thể tạo ra khí, chướng bụng và tiêu chảy.

Nếu tập thể dục khi không nạp nhiều calo hoặc chất dinh dưỡng, có thể bị chóng mặt, mệt mỏi hoặc yếu ớt. Và theo chế độ ăn dưa hấu trong thời gian dài có thể dẫn đến mất mô cơ.

Chế độ ăn dưa hấu không xây dựng những thói quen bền vững sẽ có lợi cho sức khỏe thể chất và tinh thần về lâu dài. Việc biến bất kỳ món ăn nào thành lối sống là không lành mạnh. Một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều loại thực phẩm.

Và nếu bị hấp dẫn bởi ý tưởng dùng dưa hấu để thanh lọc cơ thể thì nó sẽ không mang lại hiệu quả như mong muốn. Do đó, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, ý tưởng cho rằng có thể loại bỏ độc tố chỉ bằng cách chỉ ăn dưa hấu là không thực tế và không có lợi cho sức khỏe bền vững.

Nguồn : bau.vn

  • 7 lý do khiến bạn nên thêm ổi vào thực đơn hằng ngày

    7 lý do khiến bạn nên thêm ổi vào thực đơn hằng ngày

    Ổi là loại trái cây quen thuộc, giá rẻ và dễ tìm, nhưng giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại lại không hề “bình dân” như vẻ ngoài. Với hàm lượng vitamin dồi dào cùng nhiều lợi ích sức khỏe, ổi xứng đáng có mặt trong thực đơn hằng ngày của bạn. Dưới đây là 7 lý do thuyết phục để bạn bắt đầu ăn ổi ngay từ hôm nay.
  • Uống matcha mỗi ngày có thực sự giúp giảm cân?

    Uống matcha mỗi ngày có thực sự giúp giảm cân?

    Matcha – loại bột trà xanh nổi tiếng của Nhật Bản – đang trở thành thức uống quen thuộc của nhiều người theo đuổi lối sống lành mạnh. Không ít người tin rằng chỉ cần uống matcha mỗi ngày là có thể “đốt mỡ”, giảm cân nhanh chóng. Nhưng thực tế có đúng như vậy?
  • Súp lơ trắng – “bí quyết vàng” giúp giảm cân an toàn và hiệu quả

    Súp lơ trắng – “bí quyết vàng” giúp giảm cân an toàn và hiệu quả

    Trong hành trình giảm cân, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng không kém việc tập luyện. Trong số các loại rau củ quen thuộc, súp lơ trắng (bông cải trắng) được xem là “trợ thủ đắc lực” nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại rất ít calo. Vậy điều gì khiến loại rau này trở thành lựa chọn lý tưởng cho người muốn kiểm soát cân nặng?
  • Đừng bỏ qua: 8 thức uống giúp huyết áp ổn định hơn mỗi ngày

    Đừng bỏ qua: 8 thức uống giúp huyết áp ổn định hơn mỗi ngày

    Huyết áp cao là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến, có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được kiểm soát kịp thời. Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, việc lựa chọn các loại thức uống tự nhiên cũng góp phần hỗ trợ ổn định huyết áp một cách an toàn và bền vững. Dưới đây là 8 loại đồ uống dễ tìm, tốt cho người bị huyết áp cao.
  • 5 nhóm thực phẩm giúp giảm mỡ nhưng vẫn giữ cơ hiệu quả

    5 nhóm thực phẩm giúp giảm mỡ nhưng vẫn giữ cơ hiệu quả

    Không cần nhịn ăn hay cắt bỏ hoàn toàn chất béo, việc lựa chọn đúng thực phẩm giàu protein, chất xơ và dưỡng chất lành mạnh có thể giúp cơ thể tăng cảm giác no, duy trì khối cơ và thúc đẩy quá trình đốt mỡ hiệu quả. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung hải sản, trứng, rau xanh, các loại hạt và yến mạch vào thực đơn giảm cân hàng ngày.
  • 5 thực phẩm vàng cho bữa sáng giúp cải thiện trí nhớ và tư duy

    5 thực phẩm vàng cho bữa sáng giúp cải thiện trí nhớ và tư duy

    Bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng cho một ngày dài mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và cải thiện chức năng não bộ. Lựa chọn đúng thực phẩm vào buổi sáng có thể giúp tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung và hiệu suất học tập, làm việc. Dưới đây là 5 thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn bữa sáng nếu bạn muốn “nuôi dưỡng” bộ não một cách hiệu quả.