Hôm nay nấu gì

Kẹo hạnh phúc: Cùng nhau làm món này để tiếp khách dịp Tết

Hương Linh
22/01/2021 10:26
Kẹo hạnh phúc chính thống là kẹo Nougat, khi về Việt Nam món kẹo này đã được các chị các mẹ gọi với cái tên vô cùng dễ thương dễ nhớ.

Tết đến càng gần các mẹ càng nóng lòng học hỏi thêm những món ăn ngon để đãi khách đến chơi nhà, và kẹo hạnh phúc với vị thơm của trà xanh cùng màu sắc đẹp mắt sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho dịp Tết năm nay!

Nguyên liệu

40g bơ lạt

130g kẹo dẻo Marshmallow

85g sữa bột

5g bột trà xanh

150g đậu phộng rang chín hoặc nướng chín

Cách làm kẹo hạnh phúc vị trà xanh

Dùng chảo chống dính, cho bơ vào chảo rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.

Khoác áo mới cho món kẹo hạnh phúc để chuẩn bị tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết - Ảnh 2.

Cho kẹo dẻo Mars

Khoác áo mới cho món kẹo hạnh phúc để chuẩn bị tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết - Ảnh 3.

Tiếp đó thêm sữa bột và bột trà xanh vào khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.

Khoác áo mới cho món kẹo hạnh phúc để chuẩn bị tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết - Ảnh 4.

Tắt bếp rồi đổ đậu phộng vào trộn đều.

Đổ kẹo ra khay đã lót giấy nướng (giấy chống dính) rồi dàn đều trên bề mặt. Để kẹo nguội hoàn toàn rồi cắt thành miếng vừa ăn là xong.

Khoác áo mới cho món kẹo hạnh phúc để chuẩn bị tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết - Ảnh 6.

Thành phẩm

Trong những ngày Tết sắp đến gần, bạn hãy thử tự tay làm những chiếc kẹo hạnh phúc nhỏ xinh mà ngon miệng đẹp mắt này nhé. Kẹo có màu xanh đặc trưng của trà xanh, thơm bùi vị đậu phộng lại ngậy vị sữa rất ngon. Mặc dù là món kẹo nhưng lại rất ít đường nên bạn không cần phải quá lo lắng rằng ăn kẹo sẽ làm bạn tăng cân đâu nhé.

Khoác áo mới cho món kẹo hạnh phúc để chuẩn bị tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết - Ảnh 7.

Để làm được một mẻ kẹo theo công thức trên đây, bạn sẽ cần chi phí khoảng 65.000 đồng và khoảng 30 phút thực hiện.

» Mách hội chị em cách làm nem chua rán tại nhà đơn giản, thơm ngon

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/keo-hanh-phuc-cung-nhau-lam-mon-nay-de-tiep-khach-dip-tet-a194091.html

  • Trứng và những biến tấu món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe

    Trứng và những biến tấu món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe

    Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, vừa dễ chế biến, vừa giàu dinh dưỡng. Với nguồn protein chất lượng cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất, trứng có thể trở thành “nguyên liệu vàng” để tạo nên vô vàn món ăn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những gợi ý món ngon từ trứng mà gia đình nào cũng có thể áp dụng.
  • Bí quyết làm bít tết mềm ngọt, chuẩn vị nhà hàng sang trọng

    Bí quyết làm bít tết mềm ngọt, chuẩn vị nhà hàng sang trọng

    Bít tết (steak) là món ăn nổi tiếng với hương vị đậm đà, phần thịt mềm mọng nước và lớp vỏ cháy xém hấp dẫn. Nhiều người nghĩ rằng để có một miếng bít tết hoàn hảo, bạn phải đến nhà hàng sang trọng. Thực tế, chỉ cần một vài bí quyết, bạn hoàn toàn có thể chế biến tại nhà mà vẫn ngon như ở nhà hàng 5 sao.
  • Gừng hồng – bí mật trong bữa ăn Nhật và cách làm siêu dễ

    Gừng hồng – bí mật trong bữa ăn Nhật và cách làm siêu dễ

    Trong những bữa ăn Nhật Bản, đặc biệt khi thưởng thức sushi, chúng ta thường thấy một loại gừng thái lát mỏng, có màu hồng nhạt, vị chua ngọt thanh mát. Đó chính là gừng hồng (gari) – không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn tốt cho tiêu hóa. Điều thú vị là bạn hoàn toàn có thể tự làm gừng hồng tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản.
  • Bí quyết xào rau chuẩn vị: cho tỏi trước hay sau mới đúng?

    Bí quyết xào rau chuẩn vị: cho tỏi trước hay sau mới đúng?

    Trong gian bếp Việt, món rau xào là lựa chọn quen thuộc bởi sự thanh mát, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng nhỏ lại khiến nhiều người băn khoăn: khi xào rau, nên cho tỏi trước hay sau? Thực tế, thứ tự cho tỏi không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị món ăn mà còn quyết định độ xanh, giòn và hấp dẫn của rau.
  • Mẹo nấu canh sườn chua ngọt tự nhiên, không cần bột ngọt

    Mẹo nấu canh sườn chua ngọt tự nhiên, không cần bột ngọt

    Vào những ngày thời tiết oi bức hoặc bữa cơm cần một món canh thanh mát, canh sườn chua luôn là lựa chọn được nhiều gia đình yêu thích. Vị chua dịu kết hợp cùng vị ngọt của sườn tạo nên hương vị đậm đà, dễ ăn và kích thích vị giác.
  • Hôm nay ăn gì: Gợi ý mâm cơm ngày mưa ấm áp, đậm đà hương vị

    Hôm nay ăn gì: Gợi ý mâm cơm ngày mưa ấm áp, đậm đà hương vị

    Những ngày mưa gió, cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi là cảm giác thật khó quên. Một bữa ăn không cần quá cầu kỳ, chỉ cần những món ăn quen thuộc, dễ làm nhưng đậm vị sẽ mang đến sự ấm cúng và ngon miệng cho cả nhà.
Xem thêm