Hôm nay nấu gì

Kẹo hạnh phúc: Cùng nhau làm món này để tiếp khách dịp Tết

Hương Linh
22/01/2021 10:26
Kẹo hạnh phúc chính thống là kẹo Nougat, khi về Việt Nam món kẹo này đã được các chị các mẹ gọi với cái tên vô cùng dễ thương dễ nhớ.

Tết đến càng gần các mẹ càng nóng lòng học hỏi thêm những món ăn ngon để đãi khách đến chơi nhà, và kẹo hạnh phúc với vị thơm của trà xanh cùng màu sắc đẹp mắt sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho dịp Tết năm nay!

Nguyên liệu

40g bơ lạt

130g kẹo dẻo Marshmallow

85g sữa bột

5g bột trà xanh

150g đậu phộng rang chín hoặc nướng chín

Cách làm kẹo hạnh phúc vị trà xanh

Dùng chảo chống dính, cho bơ vào chảo rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.

Khoác áo mới cho món kẹo hạnh phúc để chuẩn bị tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết - Ảnh 2.

Cho kẹo dẻo Mars

Khoác áo mới cho món kẹo hạnh phúc để chuẩn bị tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết - Ảnh 3.

Tiếp đó thêm sữa bột và bột trà xanh vào khuấy đều cho bột tan hoàn toàn.

Khoác áo mới cho món kẹo hạnh phúc để chuẩn bị tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết - Ảnh 4.

Tắt bếp rồi đổ đậu phộng vào trộn đều.

Đổ kẹo ra khay đã lót giấy nướng (giấy chống dính) rồi dàn đều trên bề mặt. Để kẹo nguội hoàn toàn rồi cắt thành miếng vừa ăn là xong.

Khoác áo mới cho món kẹo hạnh phúc để chuẩn bị tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết - Ảnh 6.

Thành phẩm

Trong những ngày Tết sắp đến gần, bạn hãy thử tự tay làm những chiếc kẹo hạnh phúc nhỏ xinh mà ngon miệng đẹp mắt này nhé. Kẹo có màu xanh đặc trưng của trà xanh, thơm bùi vị đậu phộng lại ngậy vị sữa rất ngon. Mặc dù là món kẹo nhưng lại rất ít đường nên bạn không cần phải quá lo lắng rằng ăn kẹo sẽ làm bạn tăng cân đâu nhé.

Khoác áo mới cho món kẹo hạnh phúc để chuẩn bị tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết - Ảnh 7.

Để làm được một mẻ kẹo theo công thức trên đây, bạn sẽ cần chi phí khoảng 65.000 đồng và khoảng 30 phút thực hiện.

» Mách hội chị em cách làm nem chua rán tại nhà đơn giản, thơm ngon

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/keo-hanh-phuc-cung-nhau-lam-mon-nay-de-tiep-khach-dip-tet-a194091.html

  • Sườn xào chua ngọt chuẩn nhà hàng: mềm tan – bóng mượt – đậm vị từng thớ thịt

    Sườn xào chua ngọt chuẩn nhà hàng: mềm tan – bóng mượt – đậm vị từng thớ thịt

    Sườn xào chua ngọt là món ăn tưởng quen thuộc nhưng để đạt độ mềm tan, bóng mượt, thấm vị đến tận thớ thịt – không phải ai cũng làm đúng. Bí quyết nằm ở 3 điểm: chọn đúng phần sườn, xử lý sườn chuẩn và cân bằng tỷ lệ nước sốt vừa đủ “acid – sweet – savory”.
  • Không cần mua đắt tiền, tự ngâm gừng hồng ăn sushi tại nhà

    Không cần mua đắt tiền, tự ngâm gừng hồng ăn sushi tại nhà

    Gừng hồng (gari) là món ăn kèm quen thuộc trong các bữa sushi, sashimi của người Nhật. Không chỉ giúp cân bằng hương vị, gừng hồng còn có tác dụng làm sạch vị giác và hỗ trợ tiêu hóa khi ăn đồ sống. Thay vì mua sẵn với giá khá cao, bạn hoàn toàn có thể tự ngâm gừng hồng tại nhà theo cách truyền thống của người Nhật, vừa tiết kiệm, dễ làm lại đảm bảo an toàn.
  • Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà: Rẻ – sạch – ngon chuẩn quán

    Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà: Rẻ – sạch – ngon chuẩn quán

    Sữa chua Hy Lạp hấp dẫn bởi độ mịn dẻo và lượng lợi khuẩn dồi dào. Bạn chỉ cần đun ấm sữa, thêm chút sữa chua cái rồi ủ và lọc là đã có ngay một món ăn lành mạnh cho cả gia đình. Thành phẩm không chỉ ngon mà còn đảm bảo an toàn và dinh dưỡng.
  • Cháo đậu chay thanh đạm, dễ nấu cho bữa sáng dinh dưỡng

    Cháo đậu chay thanh đạm, dễ nấu cho bữa sáng dinh dưỡng

    Với các nguyên liệu quen thuộc như đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng, nấm và cà rốt, món cháo đậu chay mang đến hương vị bùi béo, thơm thanh. Cách chế biến đơn giản nhưng đủ tạo nên tô cháo ấm nóng, giàu năng lượng cho cả gia đình.
  • Mẹo nấu xôi siêu nhanh: không cần ngâm, vẫn mềm dẻo gấp 3

    Mẹo nấu xôi siêu nhanh: không cần ngâm, vẫn mềm dẻo gấp 3

    Thông thường, để nấu được nồi xôi ngon, người ta phải ngâm nếp từ 6–8 tiếng. Tuy nhiên, có một mẹo nhỏ giúp bạn nấu xôi không cần ngâm gạo mà hạt vẫn nở bung đều, dẻo thơm gấp 3 lần. Công thức này sẽ “cứu nguy” cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn có món xôi ngon miệng.
  • Cách kho cá tiêu đậm đà, chuẩn vị bữa cơm gia đình

    Cách kho cá tiêu đậm đà, chuẩn vị bữa cơm gia đình

    Cá kho tiêu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt trong những ngày mưa hoặc se lạnh. Tuy nhiên, không ít người e ngại khi chế biến món này vì cá dễ bị tanh, thịt bở hoặc không thấm vị. Chỉ cần nắm vững một vài bí quyết đơn giản, bạn hoàn toàn có thể nấu được nồi cá kho tiêu đậm đà, thơm nức mà không hề tanh.
Xem thêm