Khó ăn khi mang thai? Những món “cứu nguy” cho mẹ bầu nghén nặng

Ốm nghén là hiện tượng phổ biến trong 3 tháng đầu thai kỳ, với các triệu chứng như buồn nôn, chán ăn, mệt mỏi. Điều này khiến nhiều mẹ bầu lo lắng liệu thai nhi có đủ chất để phát triển hay không, nhất là khi ăn uống trở thành một “cuộc chiến” mỗi ngày. Tin vui là, chỉ cần chọn đúng thực phẩm, mẹ vẫn có thể vừa giảm nghén, vừa nuôi con khỏe mạnh từ trong bụng.Dưới đây là những nhóm thực phẩm dễ ăn – dễ tiêu – giàu dinh dưỡng được chuyên gia khuyến nghị cho bà bầu bị nghén nặng.

Các nguyên nhân nghén ở bà bầu

Nghén nặng là triệu chứng hầu hết chị em gặp phải khi mang thai. Tình trạng đau đầu chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn và nôn, thường xảy ra vào buổi sáng sau khi thức dậy và sau mỗi bữa ăn.

Với nhiều mẹ bầu, 8-9 tuần đầu là khoảng thời gian triệu chứng nghén bắt đầu xuất hiện gây ra những cảm giác rất khó chịu. Sau 12 tuần những triệu chứng này sẽ dần giảm đi, nhưng cũng có không ít các mẹ bầu phải chịu đựng cơn nghén này trong suốt thời kỳ mang thai. Mức độ ốm nghén cũng khác nhau ở mỗi người, có người nghén nặng, có người chỉ nghén thoáng qua vài lần và cũng có những bà bầu không hề xảy ra tình trạng ốm nghén.

Trong thời kỳ mang thai, nồng độ Hormone HCG (Human chorionic gonadotropin) và Progesterone tăng lên gấp đôi được cho là một trong những nguyên nhân chính gây ra tình trạng ốm nghén ở bà bầu.

Bà bầu nghén nặng nên ăn gì để thai nhi phát triển khỏe mạnh - Ảnh 1.

Nghén bầu là một dấu hiệu tích cực cho thấy thai phụ đang trải qua một thai kỳ khỏe mạnh.

Tại thời điểm mang thai nồng độ Hormone HCG (Human chorionic gonadotropin) tăng lên dẫn đến tình trạng chóng mặt, nôn ói trầm trọng. Một lượng lớn hormone Progesterone gây giãn các cân cơ ở hệ tiêu hóa, khiến lượng thức ăn bên trong dạ dày bị đẩy lên thực quản, gây cảm giác buồn nôn. Thêm vào đó, hormone này còn làm chậm khả năng tiêu hóa dẫn đến chứng khó tiêu.

Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng nghén bầu là một dấu hiệu tích cực cho thấy thai phụ đang trải qua một thai kỳ khỏe mạnh. Nghén không ảnh hưởng đến thai nhi, ngược lại, đây là dấu hiệu cho thấy thai nhi đang phát triển tốt.

Nghiên cứu của Tiến sĩ Stefanie N.Hinkle năm 2016 cho thấy, thai phụ bị nghén có tỷ lệ sảy thai thấp hơn khoảng 50 – 70% so với những thai phụ không bị nghén. Nghiên cứu này tiến hành đánh giá các triệu chứng ở những tuần đầu tiên của thai kỳ, ngay sau khi các dấu hiệu mang thai sớm xuất hiện, khẳng định có sự liên hệ mật thiết giữa buồn nôn, nôn ói với nguy cơ sảy thai thấp ở thai phụ.

Bà bầu nghén nặng nên ăn gì?

Trải qua những đợt ốm nghén kéo dài, mẹ bầu dễ rơi vào tình trạng sụt cân, thai nhi thiếu dưỡng chất vì những cơn nôn ói thường xuyên. Sự thiếu hụt dinh dưỡng kéo theo những hệ lụy tới sự phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe tinh thần người mẹ. 

Tình trạng nôn ói kéo dài khiến mẹ bầu rơi vào trạng thái mất cảm giác thèm ăn, ăn ít. Lúc này, ngoài việc cố gắng bổ sung dinh dưỡng theo tháp dinh dưỡng được Viện Dinh dưỡng Quốc Gia khuyến nghị, mẹ bầu có thể bổ sung các thực phẩm dưới đây vào thực đơn nhằm giảm cơn nghén đồng thời bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé.

Gừng: Gừng chứa hợp chất gingerol và shogaol giúp trị chứng rối loạn tiêu hóa cũng như kiểm soát các cơn buồn nôn, ói mửa ở phụ nữ mang thai. Mẹ bầu có thể pha trà gừng hoặc sử dụng mứt gừng.

Bà bầu nghén nặng nên ăn gì để thai nhi phát triển khỏe mạnh - Ảnh 2.

Nhiều thực phẩm đơn giản giúp bà bầu đỡ nghén đồng thời bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé.

Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai… đều có chứa “thuốc kháng axit” tự nhiên, giúp trung hòa axit trong dạ dày và giảm cơn ốm nghén cực tốt.

Bánh mặn: Một lượng lớn carbohydrate trong các loại bánh mỳ, bánh quy có tác dụng giúp trung hòa axit dạ dày. Bổ sung một lát bánh mì nướng, vài chiếc bánh quy mặn vào thực đơn là một gợi ý thiết thực với các mẹ bầu nghén nặng.

Quả me, quả sấu: Me là “vị thuốc” chữa nôn ói, chán ăn khá hiệu quả. Mẹ hãy cho quả me vào nước và đun sôi, sau đó chắt lấy nước uống sẽ giúp giảm triệu chứng nghén. Vị chua thanh của sấu cùng dinh dưỡng từ sườn lợn và bí xanh sẽ giúp mẹ giảm nghén hiệu quả.

Khoai lang, khoai tây: Khoai lang giàu chất xơ và các loại vi chất thiết yếu như vitamin B6, vitamin C, folate, photpho… Mẹ bầu ăn khoai lang thường xuyên không chỉ giúp cung cấp dưỡng chất tốt cho chính mình và thai nhi mà còn giảm hẳn các triệu chứng ốm nghén. Ngoài ra, khoai tây hấp/nướng cũng là bữa ăn nhẹ hoàn hảo cho thai phụ bởi chúng chứa nhiều chất bột đường giúp làm giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày và làm giảm cảm giác buồn nôn.

Bên cạnh đó, mẹ bầu nên hạn chế các thực phẩm cay nóng,  mỡ động vật, các món ăn nhiều gia vị đậm, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ, các đồ uống chứa cồn, chất kích thích. Đồng thời mẹ bầu nên áp dụng chế độ nghỉ ngơi đầy đủ, hợp lý để đảm bảo có một sức khỏe thể chất và tinh thần tốt nhất.Trong trường hợp nghén nặng, nôn quá nhiều, mẹ cần sớm đến bệnh viện để được thăm khám và điều trị.

Nguồn : bau.vn

  • Phụ nữ mang thai dễ mắc bệnh gì?

    Phụ nữ mang thai dễ mắc bệnh gì?

    Trong thai kỳ, cơ thể phụ nữ trải qua nhiều thay đổi về nội tiết, miễn dịch và tuần hoàn, khiến nguy cơ mắc một số bệnh lý tăng cao. Nhiều vấn đề sức khỏe nếu không được phát hiện và kiểm soát kịp thời có thể ảnh hưởng đến cả mẹ và thai nhi.
  • Bà bầu uống cà phê được không? Sự thật về caffeine trong thai kỳ

    Bà bầu uống cà phê được không? Sự thật về caffeine trong thai kỳ

    Không chỉ có trong cà phê, caffeine còn xuất hiện ở trà, chocolate hay nước tăng lực. Việc tiêu thụ quá mức có thể gây mất ngủ, tăng huyết áp và làm tăng nguy cơ sinh con nhẹ cân.
  • Những vấn đề răng miệng mẹ bầu dễ gặp khi mang thai

    Những vấn đề răng miệng mẹ bầu dễ gặp khi mang thai

    Mang thai không chỉ khiến cơ thể thay đổi mà còn ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe răng miệng. Nhiều mẹ bầu gặp tình trạng chảy máu nướu, ê buốt răng hay sâu răng nhưng lại chủ quan hoặc ngại đi khám vì sợ ảnh hưởng đến em bé. Theo các chuyên gia, chăm sóc răng miệng đúng cách trong thai kỳ là điều rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi.
  • 6 nhóm thực phẩm giúp thai nhi phát triển trí não, mẹ bầu nên bổ sung sớm

    6 nhóm thực phẩm giúp thai nhi phát triển trí não, mẹ bầu nên bổ sung sớm

    Không cần thực phẩm đắt đỏ, chỉ với những món quen thuộc giàu dưỡng chất, mẹ bầu đã có thể hỗ trợ sự phát triển trí não cho thai nhi ngay từ sớm.
  • Dân gian thường nhận biết phụ nữ mang thai qua những biểu hiện nào?

    Dân gian thường nhận biết phụ nữ mang thai qua những biểu hiện nào?

    Trước khi có que thử thai hay siêu âm hiện đại, nhiều người lớn tuổi thường dựa vào thay đổi trên gương mặt và cơ thể để đoán phụ nữ có mang thai hay không. Dù không hoàn toàn chính xác về mặt khoa học, nhiều dấu hiệu vẫn được cho là liên quan đến sự thay đổi nội tiết trong thai kỳ.
  • Những dấu hiệu cảnh báo tiểu đường thai kỳ mẹ bầu không nên bỏ qua

    Những dấu hiệu cảnh báo tiểu đường thai kỳ mẹ bầu không nên bỏ qua

    Tiểu đường thai kỳ là tình trạng khá phổ biến ở phụ nữ mang thai nhưng nhiều trường hợp diễn tiến âm thầm, khó nhận biết. Việc phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường giúp mẹ bầu kiểm soát đường huyết tốt hơn, hạn chế biến chứng cho cả mẹ và thai nhi.