Rau bí: Thực phẩm lý tưởng cho sức khỏe của bà bầu
1. Bà bầu ăn rau bí hỗ trợ tiêu hóa
Chất xơ rất cần thiết cho cơ thể của con người. Đặc biệt là phụ nữ mang thai. Lợi ích của rau bí rất nhiều. Rau bí rất giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và thanh lọc cơ thể, giúp thải loại độc tố ra ngoài, ngăn ngừa táo bón.
2. Ngăn ngừa nhiễm khuẩn
Rau bí chứa các thành phần chống vi khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh xâm nhập.
3. Rau bí cung cấp đầy đủ nhu cầu protein của bà bầu
Thông thường các loại rau củ chứa hàm lượng vitamin cao. Rau bí cũng vậy, Protein giúp bà bầu duy trì hoạt động bình thường của cơ thể và tiếp sức cho em bé.
4. Ngăn ngừa thiếu máu
Trong giai đoạn mang thai, có đến 50% mẹ bầu gặp phải tình trạng thiếu máu thiếu sắt do không được hấp thụ sắt đầy đủ. Thiếu máu gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng cho cả mẹ và thai nhi. Rau bí rất giàu sắt, làm tăng oxy trong máu và phổi, nhờ đó mà tăng hàm lượng hemoglobin. Rau bí cũng chứa folate, giúp sản xuất tế bào hồng cầu.
Lợi ích của rau bí với sức khỏe bà bầu
5. Bổ xung canxi
Canxi là một trong những khoáng chất cần thiết của cơ thể, đặc biệt là với phụ nữ mang thai. Quá trình mang thai khiến cơ thể phụ nữ thiếu hụt một lượng canxi rất lớn. Nếu không được bổ sung đủ lượng canxi cần thiết, không những ảnh hưởng đến sức khỏe của thai phụ mà còn tác động không tốt đến sự phát triển bình thường của thai nhi. Rau bí rất giàu canxi, đặc biệt hữu ích vì giai đoạn nuôi con là lúc mẹ cần nhiều canxi nhất.
6. Bà bầu ăn rau bí ngăn ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu cho thấy mối liên hệ trực tiếp giữa việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ đối với việc ngăn ngừa ung thư. Vì thực phẩm giàu chất xơ thì cũng giàu vitamin và các khoáng chất. Do đó, những người có nguy cơ ung thư cao (do yếu tố di truyền hay đặc điểm thể chất) thì nên ăn rau bí hàng ngày.
7. Tốt cho làn da
Rau bí rất giàu vitamin C và các khoáng chất, giúp chống loại quá trình lão hóa, duy trì độ săn chắc và khỏe mạnh của làn da. Vitamin A trong rau bí không chỉ tăng thị lực mắt của mẹ và thai nhi, mà còn nuôi dưỡng làn da và mái tóc, giúp vết thương mau lành và sẹo mau phai.
8. Giảm các triệu chứng của viêm khớp dạng thấp
Cơ thể thiếu hụt vitamin B6 sẽ dễ dẫn tới viêm khớp dạng thấp, gây đau nhức thường xuyên do cơ khớp dễ bị viêm nhiễm. Rau bí giúp bà bầu bổ sung lượng vitamin B6 thiết yếu giúp giảm đau.
Lợi ích của rau bí với sức khỏe bà bầu
9. Bà bầu ăn rau bí tốt cho răng miệng
Phốt pho không chỉ tốt cho xương, mà cũng cần thiết cho răng và nướu. Canxi, vitamin D và phốt pho đều đóng vai trò quan trọng để duy trì men răng, mật độ khoáng chất ở xương hàm và đảm bảo răng không gãy rụng. Rau bí cung cấp cho bà bầu và thai nhi các dưỡng chất cần thiết cho hàm răng chắc khỏe, ngăn ngừa sâu răng.
10. Tốt cho tim mạch
Rau bí giàu chất xơ hòa tan, ngăn ngừa việc hấp thụ cholesterol và axit mật từ ruột non, từ đó giảm cholesterol trong máu. Khi vi khuẩn phân giải chất xơ trong đường ruột, một số axit béo được giải phóng sẽ ức chế việc sản xuất cholesterol trong gan, từ đó giảm nguy cơ tim mạch. Rau bí cũng giàu kali, giúp ngăn ngừa tình trạng tim đập bất thường, giảm nguy cơ đột quỵ.
11. Ngăn ngừa lão hóa sớm
Khoáng chất đồng trong rau bí có đặc tính chống oxy hóa mạnh, kết hợp với enzyme superoxide dismutase giúp bảo vệ màng tế bào khỏi sự tàn phá của các gốc tự do. Việc ăn rau bí sẽ đẩy lùi quá trình lão hóa da, thoái hóa thị lực và suy giảm chức năng thận. Hấp thu đủ đồng trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn trẻ trung và sống thọ hơn.
Nguồn : bau.vn
