Quá trình mang thai là một giai đoạn tuyệt vời. Người mẹ sẽ dành tất cả những điều tốt nhất cho đứa con trong bụng. Bạn có thể sẵn sàng ăn các món mình không thích hoặc từ bỏ những thứ mình thích miễn điều đó có lợi cho thai kỳ.
Nếu xà lách (còn gọi là rau diếp) là món ruột thường ngày của bạn, chắc chắn bạn sẽ muốn biết loại rau này có an toàn cho thai nhi hay không?
I. Bà bầu có nên ăn rau xà lách hay không?
Rau xà lách mỡ rất giàu dinh dưỡng bao gồm vitamin A và beta carotene có đặc tính chống oxy hóa.
Bên cạnh đó, rau xà lách còn chứa một lượng vitamin K, C và folate, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 và vitamin E cùng nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali, natri và kẽm.
Đây là loại rau an toàn với các bà bầu và mang đến rất nhiều lợi ích cho thai kỳ. Vì vậy, bà bầu có thể ăn rau diếp được nhé.
Bà bầu có nên ăn rau xà lách?
II. Rau xà lách có tác dụng gì đối với thai kỳ?
Rau xà lách (rau xà lách mỡ) rất tốt cho thai kỳ, bà bầu nên ăn loại rau này vì các lý do sau:
1. Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh
Rau xà lách chứa axit folic nên có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh khi mang thai. Bên cạnh đó, vitamin K của loại rau này cũng góp phần ngăn ngừa nguy cơ xuất huyết ở bà bầu, một tình trạng có thể dẫn đến sảy thai hoặc dị tật thai nhi.
2. Thúc đẩy tiêu hóa
Loại rau này rất giàu chất xơ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa dễ dàng và ngăn ngừa nguy cơ táo bón khi mang thai.
Ngoài ra, chất clorua của rau xà lách cũng hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa chất lỏng trong cơ thể bà bầu một cách hiệu quả.
3. Giúp ngủ ngon
Sự thay đổi nội tiết tố cộng với áp lực của bào thai lên nội tạng có thể khiến bà bầu ngủ không ngon giấc. Rau xà lách chứa chất phytonutrient gọi là lactucarium có tác dụng gây ngủ, giảm đau và thúc đẩy thư giãn có thể giúp bà bầu ngủ ngon giấc hơn.
Bà bầu ăn rau xà lách giúp ngủ ngon
4. Giảm mức cholesterol
Xà lách chứa vitamin C và beta – carotene có thể giúp điều chỉnh mức cholesterol và ngăn ngừa nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tim và đột quỵ khi mang thai.
Hai chất này trong xà lách phối hợp với nhau sẽ giúp ngăn chặn sự xuất hiện các mảng bám trên thành động mạch. Các mảng bám này hạn chế lưu lượng máu và gây hại cho tim.
5. Lợi ích chống ung thư
Chiết xuất lá rau xà lách có thể ngăn ngừa sự lây lan của các tế bào ung thư bạch cầu và tế bào ung thư vú. Xà lách cũng chứa chất flavonoid giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư phổi và khoang miệng cho bà bầu.
6. Giảm viêm
Chiết xuất rau xà lách có đặc tính chống viêm do sự hiện diện của các hoạt chất như lipoxygenase và carrageenan. Do đó, bà bầu ăn rau xà lách có thể giúp tăng cường miễn dịch chống lại tình trạng viêm khi mang thai và trong quá trình sinh nở.
7. Giảm thiểu lo âu
Tình trạng căng thẳng, lo lắng rất phổ biến trong thai kỳ. Bà bầu nên ăn rau xà lách vì rau này có chứa chất phytonutrient gọi là lactucarium giúp an thần và cải thiện tâm trạng.
Bà bầu ăn rau xà lách giúp cải thiện tâm trạng
8. Bảo vệ khỏi nhiễm trùng vi khuẩn
Rau xà lách có đặc tính kháng khuẩn, nhờ chứa hai chất terpen và cardenolide, nên giúp chống lại các vi khuẩn gây hại. Vì thế, bà bầu ăn rau xà lách có thể giúp ngăn ngừa các bệnh do vi khuẩn.
9. Bảo vệ tế bào thần kinh
Chiết xuất từ rau xà lách có thể tăng cường lượng glucose hoặc huyết thanh cho cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa tình trạng tế bào thần kinh bị chết gây hại cho bộ nhớ. Do đó, bà bầu ăn rau xà lách có thể giúp cải thiện chứng suy giảm trí nhớ thường gặp ở phụ nữ sau sinh nở.
10. Tăng cường miễn dịch
Xà lách chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương tế bào, mô và ADN trong thai kỳ. Hàm lượng chất chống oxy hóa của rau giúp tăng khả năng miễn dịch, từ đó giúp bạn ngăn ngừa nhiều nguy cơ bệnh tật.
Bà bầu ăn rau xà lách có lợi cho thai kỳ
III. Cách ăn rau xà lách an toàn cho bà bầu
Bà bầu cần ăn rau xà lách đúng cách mới an toàn cho thai kỳ. Do đó khi ăn rau xà lách, bạn nên chú ý các điều sau đây:
- Không ăn với liều lượng quá nhiều để tránh nguy cơ dị ứng
- Luôn ăn rau diếp sạch, có nguồn gốc rõ ràng
- Sau khi rửa sạch, bạn cần ngâm rau vào nước muối để sát khuẩn
- Không ăn rau diếp sống khi bụng yếu
Rau xà lách rất ngon và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bà bầu có thể ăn rau xà lách để tăng cường miễn dịch, từ đó giúp phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh trong thai kỳ mà không phải băn khoăn bà bầu có nên ăn rau xà lách không nhé!
Hà Nguyễn
Nguồn: http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/loi-khuyen-cho-nhung-me-bau-nghien-rau-xa-lach-a170412.html
Nguồn : bau.vn
