Mẹ bầu bị ốm nghén nên ăn gì để vẫn đủ chất cho thai nhi?

Mẹ bầu ốm nghén là triệu chứng phổ biến trong quá trình mang thai. Vậy mẹ bầu bị ốm nghén nên ăn gì để thai nhi vẫn có đủ dinh dưỡng phát triển?

Mẹ bầu ốm nghén không phải là triệu chứng xa lạ trong quá trình mang thai. Chị em thấy đau đầu chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn và nôn. Thậm chí có người nôn quá nặng đến mức không dám ăn uống gì. Bài viết dưới đây của Bau.vn sẽ giúp bạn giải đáp thắc mẹ bầu ốm nghén nên ăn gì để có đủ chất nhé!

Vì sao mẹ bầu bị ốm nghén?

1. Sự thay đổi Hoóc-môn HCG

Hoóc-môn HCG (Human chorionic gonadotropin) là nguyên nhân chính gây ra ốm nghén ở bà bầu. Khi mang thai, mức độ HCG trong cơ thể phụ nữ sẽ tăng lên gấp đôi và điều này dẫn đến chứng bồn nôn, nôn ói trầm trọng. Mức độ HCG cao hay thấp là dấu hiệu báo tuổi thai và các vấn đề sức khỏe liên quan đến thai nhi.

me bau om nghen

2. Khứu giác trở nên nhạy cảm

Nhiều bà bầu chia sẻ rằng khi mang thai, khứu giác của họ trở nên nhạy bén hơn bao giờ hết. Khi ngửi thấy bất cứ mùi gì lạ như: nước hoa, khói thuốc lá, xăng dầu, thực phẩm… đều có thể khiến họ buồn nôn. Theo các nhà nghiên cứu, có một mối liên hệ giữa khứu giác với hoóc-môn estrogen tình dục ở nữ giới. Khi mức độ estrogen tăng lên trong 3 tháng đầu mang thai thì khứu giác cũng dễ bị ảnh hưởng bởi các mùi lạ hơn. Điều này giải thích rằng tại sao chị emlaji nhạy cảm vàl buồn nôn khi ngửi mùi lạ.

3. Thay đổi đường tiêu hóa

Những thay đổi trong hệ tiêu hóa khi mang thai có thể làm nặng hơn triệu chứng ốm nghén. Trong thời gian đầu mang thai, mức độ progesterone tăng lên đáng kể trong tử cung để hỗ trợ phôi thai phát triển. Vì vậy, dạ dày, ruột và thực quản cũng gây ra chứng chậm tiêu hóa và làm tích tụ thức ăn trong dạ dày dẫn đến khó chịu, buồn nôn, nôn ói.

me bau om nghen

Mẹo giúp mẹ bầu giảm tình trạng ốm nghén

Để cải thiện được tình trạng ốm nghén, mẹ bầu lưu ý một số mẹo hữu ích sau:

  • Tránh xa các loại thực phẩm kích thích dạ dày như: chất béo, đồ chiên, đồ có mùi khó chịu.
  • Ăn uống những thực phẩm có chứa gừng cũng giảm được chứng nôn ói.
  • Uống nhiều nước.
  • Tập thể dục đều đặn.
  • Massage.
  • Giải tỏa tâm lý, tránh để stress, lo âu.

Mẹ bầu bị ốm nghén nên ăn gì?

1. Mẹ bầu bị ốm nghén nên ăn gì? Nước mía

Mía tím 300g, gừng tươi 5g. Mía tím nướng cho nóng, bỏ vỏ ép lấy nước. Gừng giã nhỏ cho vào nước mía quấy đều, chắt lấy nước bỏ bã chia 3 lần uống trong ngày, dùng trước khi ăn 30 phút. 
me bau om nghen

2. Mẹ bầu bị ốm nghén nên ăn gì? Me và sấu ngâm gừng

Quả me 200g, quả sấu 200g, gừng 10g, đường trắng 30g. Quả me, quả sấu cạo bỏ vỏ ngoài đem đồ chín, quả me bóc bỏ vỏ cứng. Gừng giã nhỏ trộn với đường, cho vào cùng quả me, sấu trộn đều, đường tan hết là được.

 

Nước sấu ngâm gừng

3. Mẹ bầu ốm nghén nên ăn gì? Cháo ý dĩ

Ý dĩ, gạo xay thành bột, gừng giã nhỏ cho vào nồi thêm nước đun trên lửa nhỏ cho sôi kỹ đến khi cháo chín nhừ cho đường đỏ vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Ăn ngày 2 lần lúc đói, ăn nóng. Cần ăn liền 3 ngày.

 

Cháo ý dĩ tốt cho mẹ bầu

4. Canh sấu giảm buồn nôn cho bà bầu

Chuẩn bị: 50g sấu (khoảng 5 quả), 100g bí xanh, 200g sườn lợn và gia vị.

Cách nấu: Cạo sạch vỏ sấu, rửa sạch sườn lợn rồi trụng qua nước sôi cho sạch. Xào sấu và sườn lợn, sau đó thêm nước đun sôi nấu kỹ. Sau khi xương nhừ, bí xanh đã được gọt vỏ, thái miếng vừa ăn được thêm vào đun chín là được.

Khi ăn, mẹ nên dầm nát quả sấu. Mẹ bầu nên ăn vào bữa chính và ăn trong 3 ngày liên tiếp. Vị chua thanh và dinh dưỡng từ sườn sẽ giúp mẹ giảm cảm giác ốm nghén, buồn nôn. 

5. Canh me giúp mẹ bầu ăn ngon miệng

Cách nấu:

Cá trắm cỏ 1 khúc khoảng 300g, me, cà chua, rau cải trắng 100g, dầu ăn, bột ngọt, gia vị vừa đủ. Cá rửa sạch, bổ đôi ướp bột gia vị trong 20 phút. Quả me cạo vỏ ngoài, cà chua rửa sạch thái miếng, rau cải trắng rửa sạch thái nhỏ. Cho cá, cà chua, dầu ăn vào nồi xào, cho cà chua vào xào tiếp, dầm nát cà chua, đổ nước vừa đủ đun sôi thả quả me vào, đun tiếp khi quả me chín thì cho rau cải trắng vào đảo đều, canh sôi lại cho bột ngọt là được. Ăn ngày 1 lần lúc đói, cần ăn liền 3 – 5 ngày.

Với những món ăn gợi ý trên, bạn có thể áp dụng để thai nhi có đầy đủ dinh dưỡng dù cho mẹ bị nghén. Bởi dinh dưỡng của em bé chủ yếu nạp từ cơ thể mẹ.

Nguồn : bau.vn

  • Hạt sen – ‘thần dược’ giúp mẹ bầu an thần, đẹp da và nuôi con khỏe mạnh

    Hạt sen – ‘thần dược’ giúp mẹ bầu an thần, đẹp da và nuôi con khỏe mạnh

    Hạt sen từ lâu đã được xem là “thần dược” trong Đông y với công dụng an thần, dưỡng tâm, cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại hạt nhỏ bé này còn chứa vô số dưỡng chất quý, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 7 lợi ích nổi bật mà hạt sen mang lại, theo các chuyên gia dinh dưỡng.
  • Chuyên gia nói gì về chế độ ăn chay trong thời gian mang thai?

    Chuyên gia nói gì về chế độ ăn chay trong thời gian mang thai?

    Trong những năm gần đây, xu hướng ăn chay ngày càng phổ biến, không chỉ vì lý do tôn giáo hay đạo đức mà còn vì mong muốn sống lành mạnh hơn. Tuy nhiên, khi mang thai – giai đoạn cơ thể người mẹ cần nhiều dinh dưỡng nhất – câu hỏi được đặt ra là: Liệu ăn chay có an toàn cho mẹ bầu và thai nhi?
  • Hạt hướng dương – “siêu thực phẩm” giá rẻ giúp mẹ bầu bổ sung sắt và omega-3

    Hạt hướng dương – “siêu thực phẩm” giá rẻ giúp mẹ bầu bổ sung sắt và omega-3

    Không cần đến những loại hạt ngoại đắt đỏ, hạt hướng dương quen thuộc, giá chỉ khoảng 70.000 đồng/kg, lại chứa hàng loạt dưỡng chất quý như sắt, kẽm, canxi, omega-3 và folate – giúp mẹ bầu tăng sức đề kháng, hỗ trợ phát triển trí não và xương cho thai nhi.
  • Mang thai không chỉ là niềm vui: 5 rắc rối phổ biến mẹ bầu nào cũng từng trải và cách xử lý nhẹ nhàng

    Mang thai không chỉ là niềm vui: 5 rắc rối phổ biến mẹ bầu nào cũng từng trải và cách xử lý nhẹ nhàng

    Mang thai là hành trình diệu kỳ, nhưng không phải lúc nào cũng “toàn màu hồng”. Bên cạnh niềm hạnh phúc đón con, mẹ bầu còn phải đối diện với hàng loạt thay đổi của cơ thể – từ mệt mỏi, mất ngủ, đến táo bón hay ợ nóng. Đừng quá lo lắng, vì những vấn đề này hoàn toàn có thể cải thiện bằng những cách đơn giản mà an toàn ngay tại nhà.
  • Đồ ăn giúp mẹ bầu khỏe mạnh và thai nhi phát triển toàn diện

    Đồ ăn giúp mẹ bầu khỏe mạnh và thai nhi phát triển toàn diện

    Mang thai đòi hỏi chế độ dinh dưỡng khoa học để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Việc lựa chọn đúng món ăn – như cháo cá, súp lơ xanh, đậu lăng… – không chỉ bổ sung vi chất thiết yếu mà còn góp phần hỗ trợ tiêu hóa, tăng đề kháng và phát triển não bộ cho thai nhi.
  • Hướng dẫn dinh dưỡng an toàn cho mẹ bầu bị tăng huyết áp

    Hướng dẫn dinh dưỡng an toàn cho mẹ bầu bị tăng huyết áp

    Tăng huyết áp trong thai kỳ không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn tác động trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi. Việc điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ biến chứng và đảm bảo thai kỳ an toàn. Dưới đây là những nguyên tắc dinh dưỡng dành cho mẹ bầu mắc tình trạng này.