Dinh dưỡng

Những thực phẩm ngăn ngừa loãng xương

Mai Linh
14/10/2020 06:00
Loãng xương xảy ra khi xương mất dần canxi, xương bị xốp, yếu, giòn và dễ gãy. Tình trạng càng nặng hơn khi về già do ở độ tuổi này xương không cứng và chắc khỏe như tuổi trưởng thành. Hãy cùng Bầu tìm hiểu những thực phẩm đưới dây nhé.

Các loại sữa từ thực vật và ngũ cốc

Sữa có nguồn gốc từ thực vật, ngũ cốc cung cấp thêm canxi và vitamin D cho cơ thể. Vì vậy, khi bạn không thích sữa hoặc ăn chay, vẫn có thể bổ sung các vitamin cần thiết cho quá trình hình thành và duy trì mật độ xương.

Mật ong

Đường tinh luyện không tốt với sức khỏe, làm suy yếu xương. Nên thay thế đường trắng tinh luyện bằng các loại thực phẩm khác như mật. Mật ong là chất làm ngọt tự nhiên chứa canxi và có tính kháng khuẩn.

Hạnh nhân

Hạnh nhân nhiều canxi và kali, ngừa loãng xương. Có thể ăn trực tiếp quả hạnh nhân, hoặc cắt nhỏ và nướng giòn trộn cùng salad.Hạnh nhân chứa một lượng chất béo vừa phải, đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.

Cá

Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ… chứa một lượng lớn vitamin D có lợi cho quá trình chuyển hóa và hấp thụ canxi trong cơ thể. Ngoài ra, trong cá có axit béo omega-3, ngoài công dụng duy trì sức khỏe của xương còn hỗ trợ khớp và rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Trái cây có múi

Loại trái cây thuộc họ cam, quýt dồi dào vitamin C, đóng vai trò quan trọng trong ngăn ngừa loãng xương. Vitamin C cần thiết cho sự phát triển collagen, thành phần quan trọng trong cấu tạo của xương, phòng chống các bệnh như xốp xương, loãng xương. Ăn một trái quýt mỗi ngày bổ sung đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể.

Khoai tây

Canxi, vitamin D, magiê và kali đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của xương. Thiếu hụt magiê có thể làm mất sự cân bằng vitamin D trong cơ thể. Kali giúp cơ thể trung hòa các axit nhằm ngăn quá trình thải canxi khỏi xương. Khoai lang, khoai tây đều rất giàu magiê và kali. Nên luộc chín khoai khi ăn thay vì chiên dầu, giữ được toàn bộ vitamin có lợi cho cơ thể.

Các loại rau màu xanh đậm

Nhiều người cho rằng sữa là nguồn dinh dưỡng duy nhất bổ sung canxi cho cơ thể. Trên thực tế, canxi và vitamin K còn có nhiều trong các loại rau màu xanh đậm như cải xoăn, cải bắp, su hào…

 

 

 

» Những điều cần biết trước khi ăn trứng vịt lộn

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/nhung-thuc-pham-ngan-ngua-loang-xuong-a185620.html

  • Không cần thuốc, chỉ cần 4 loại trái cây này để “dọn sạch” cholesterol xấu

    Không cần thuốc, chỉ cần 4 loại trái cây này để “dọn sạch” cholesterol xấu

    Cholesterol là một chất béo cần thiết cho cơ thể, nhưng khi mức cholesterol “xấu” (LDL) quá cao, nó có thể tích tụ trong thành động mạch, gây xơ vữa, làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ. Tin vui là bạn có thể kiểm soát tình trạng này ngay từ chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt bằng cách bổ sung những loại trái cây giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và pectin tự nhiên.Dưới đây là 4 loại trái cây phổ biến, dễ tìm nhưng vô cùng hiệu quả trong việc giảm cholesterol xấu và bảo vệ trái tim của bạn.
  • Trái tim khỏe từ chính căn bếp: Ăn đúng để sống nhẹ nhàng hơn

    Trái tim khỏe từ chính căn bếp: Ăn đúng để sống nhẹ nhàng hơn

    Trái tim không chỉ là một cơ quan, mà còn là trung tâm cảm xúc, nơi lưu giữ những hồi hộp, yêu thương, và cả áp lực của cuộc sống. Điều tuyệt vời là chúng ta hoàn toàn có thể chăm sóc trái tim mình – không cần đến toa thuốc hay thiết bị y tế – mà bắt đầu từ những lựa chọn tinh tế trên đĩa ăn mỗi ngày. Những loại trái cây, rau củ, thực phẩm tự nhiên nếu dùng đúng cách có thể trở thành “liều thuốc dịu dàng” cho trái tim bạn.
  • Đừng chủ quan: Uống quá nhiều nước có thể gây nguy hiểm

    Đừng chủ quan: Uống quá nhiều nước có thể gây nguy hiểm

    Chúng ta thường được khuyên nên uống nhiều nước để đẹp da, giải độc và duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, liệu “uống càng nhiều càng tốt” có đúng trong mọi trường hợp? Câu trả lời là không. Dù nước rất cần thiết cho cơ thể, việc uống quá nhiều nước vẫn có thể gây hại, thậm chí nguy hiểm nếu không kiểm soát hợp lý.
  • Thêm 5 loại gia vị này vào bữa ăn – bạn đang tự trẻ hóa mỗi ngày

    Thêm 5 loại gia vị này vào bữa ăn – bạn đang tự trẻ hóa mỗi ngày

    Gia vị không chỉ mang lại hương vị hấp dẫn cho món ăn mà còn là “kho báu” dinh dưỡng với nhiều hoạt chất quý. Đặc biệt, một số loại gia vị quen thuộc trong căn bếp hằng ngày lại có hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao, giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch và phòng chống nhiều bệnh mãn tính.Dưới đây là 5 loại gia vị tự nhiên nổi bật về khả năng chống oxy hóa mà bạn nên sử dụng thường xuyên:
  • Uống một ly nước ép lựu mỗi ngày, cơ thể nhận lại 8 lợi ích không ngờ

    Uống một ly nước ép lựu mỗi ngày, cơ thể nhận lại 8 lợi ích không ngờ

    Không chỉ đẹp mắt và ngon miệng, lựu còn là một trong những loại trái cây chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong tự nhiên. Việc bổ sung nước ép lựu mỗi ngày không chỉ giúp làn da tươi tắn mà còn bảo vệ tim mạch, cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính. Dưới đây là 8 lý do để bạn bắt đầu thói quen đơn giản nhưng cực kỳ tốt cho sức khỏe này.
  • Những đối tượng cần tránh xa mướp đắng để đảm bảo an toàn sức khỏe

    Những đối tượng cần tránh xa mướp đắng để đảm bảo an toàn sức khỏe

    Mướp đắng (khổ qua) nổi tiếng là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe với khả năng thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ hạ đường huyết. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại quả này. Một số nhóm người nếu ăn mướp đắng có thể gặp tác dụng phụ hoặc ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
Xem thêm