Hôm nay nấu gì

Nữ 9X khéo léo nấu loạt mâm cơm dưới 100k ngon miệng, hấp dẫn

Minh Minh
04/12/2021 16:00
Những mâm cơm dưới 100k được bạn Thu Uyên chia sẻ thật sự rất hữu ích. Nếu các bạn đang bí ý tưởng, không biết hôm nay ăn gì thì hãy tham khảo loạt mâm cơm dưới đây nhé.
Bạn Thu Uyên sinh năm 1999 (quê Hải Dương) hiện đang làm công việc kinh doanh online mới đây đã chia sẻ với Bau.vn loạt các mâm cơm gia đình với chi phí dưới 100 nghìn đồng siêu ngon, vô cùng đẹp mắt và đầy đủ dinh dưỡng. Điều đó chứng tỏ bạn Thu Uyên không chỉ có nhiều kinh nghiệm đi chợ, mà trước mỗi bữa ăn đã phải cân nhắc rất kỹ mới có thể khéo léo như vậy.
Bạn Thu Uyên chia sẻ: “Xin mời mọi người đến với thực đơn những mâm cơm nhà đơn giản, tiết kiệm thời gian mà lại còn rẻ nữa. Đây là mâm cơm nhà em (5-6 người) với đủ các món rau, canh, mặn, xào phù hợp với tất cả các thành viên cho gia đình, rất ngon và đảm bảo đủ chất. Vì nhà em ăn rất ít nên có thể những mâm cơm dưới đây phù hợp với gia đình 3-4 người thôi. Và 100k là không có tính hoa quả nhé“.
“Mâm cơm đầy màu sắc, ăn ngon mà không bị ngán đưa cơm cực kì. Chụp hình sống ảo hết ý nha. Mình mong rằng những mâm cơm này sẽ là gợi ý cho các chị muốn nấu ăn đơn giản mà vẫn chất lượng nhé, khỏi phải nghĩ ngày mai ăn gì” – Thu Yên bộc bạch thêm.

Thông thường bạn Thu Uyên nấu trong khoảng 45 phút đến 1 tiếng rưỡi là xong một mâm cơm hoàn chỉnh, chi phí mỗi bữa ăn cũng được giảm một chút nhờ gia đình trồng được rau, các loại rau thơm…

Và dưới đây chính là loạt mâm cơm bạn Thu Uyên chia sẻ với chi phí dưới 100k:

Canh cáy nấu bầu: 2 lạng cáy 22k, rau nhà trồng; Sườn sốt cay: 3 lạng 30k; Đậu rán mỡ hành: 5k; Dưa chuột 2 quả 4k

Canh cải cá rô: 3 lạng cá rô 15k, rau cải 7k; Đỗ luộc: 6k; Mọc kho trứng cút: 2 lạng mọc: 30k, trứng cút 10k; Salad dưa chuột

Canh rau muống nấu tép: 20k ( cả rau); Thịt ba chỉ rang cháy cạnh: 3 lạng; Mướp xào thịt bò: 30k thịt bò, 5k mướp

Canh chua thịt băm sấu: 20k; Thịt ba chỉ luộc: 4 lạng 40k; Su su xào mề: 20k (cả rau); Bánh chưng được cho

Canh khoai sọ: 30k; Cá rán: 30k; Thịt rang cháy cạnh: 2 lạng 20k; Bắp cả luộc 5k

Rau muống luộc 5k; Chân bê luộc 50k; Trứng cút rim nước mắm: 10k

Canh cáy nấu mướp: 20k (cả rau); Đầu cá sốt dưa và cá rán: cá 40k, dưa 5k; Mướp đắng xào trứng: 12k

mam com duoi 100k

Riêu cá nấu măng, cá rán: cá 50k măng 8k; Rau thơm 10k

mam com duoi 100k

Canh cà chua: cà chua 10k; Tai lợn trộn cóc, luộc: 1 tai 60k; Rau sống: 12k

Canh bầu nấu tôm: 2 lạng tôm và bầu 30k; Cá sốt cà chua 25k; Thịt rang gừng 1 lạng 10k; Bắp cải xào 5k

mam com duoi 100k

Canh dưa nấu tép: 20k; Rau củ luộc 10k; Thịt ba chỉ quay 4 lạng 40k; Ruốc cá được cho

mam com duoi 100k

Rau muống luộc 5k; Cá rô kho: 2 con 30k; gia vị 10 thịt ba chỉ; Trứng chiên rim mắm: 10k

Canh rau ngót thịt băm: 15k; Thịt viên xíu mại sốt cà: 20k; hành tây 4k; Thịt chân giò kho: 40k; Dưa chuột: 8k

mam com duoi 100k

Canh bí thịt băm: 20k; Trứng kho thịt: 30k; Tôm kho: 40k 2 lạng

Canh ngao nấu chua: 30k (dọc mùng nhà trồng); Gà chiên giòn sốt cà ri: 35k cả gia vị; Nộm giá dưa chuột: 15k

mam com duoi 100k

Canh cáy nấu mướp; Thịt nướng lá mắc mật: 40k; Khoai tây xào: 7k ; 3 quả dưa chuột cà rốt chua ngọt: 12k

Bí quyết của bạn Thu Uyên để có được các bữa ăn ngon đó chính là sự tập trung, nếu không có thời gian thì nên chọn những món ăn có thời gian chế biến nhanh, hoặc chuẩn bị từ trước.

Có thể thấy những mâm cơm dưới 100k mà bạn Thu Uyên chia sẻ đều được nấu rất khéo léo, đầy đủ dinh dưỡng và thật đẹp mắt. Bên cạnh đó chi phí này cũng rất hợp lý. Các bạn hãy cùng tham khảo nhé. Chúc các bạn thành công!

» Làm món heo quay giòn bì thơm ngon bất bại với bí quyết đơn giản

Nguồn : bau.vn

  • Vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, đây là 6 món bí đỏ nên thử mùa hè

    Vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, đây là 6 món bí đỏ nên thử mùa hè

    Bí đỏ không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình mà còn được xem là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Trong mùa hè nóng bức, các món ăn từ bí đỏ giúp cơ thể dễ tiêu hóa, bổ sung năng lượng và hỗ trợ thanh nhiệt hiệu quả.
  • Bánh su kem thơm béo, mềm tan – công thức đơn giản ai cũng làm được

    Bánh su kem thơm béo, mềm tan – công thức đơn giản ai cũng làm được

    Nguyên liệu làm bánh su kem ngon (cho khoảng 35-40 chiếc cỡ nhỏ) Phần  vỏ bánh Nước: 240ml (nếu muốn vỏ bánh có độ ngậy hơn bạn có thể thay bằng sữa tươi). Trứng gà: 4 quả Bơ nhạt: 100g Bột mì thường hoặc bột mỳ đa dụng: 125g 1 chút xíu muối. Phần nhân bánh Sữa tươi không đường: 500ml Đường: 100gr Lòng đỏ trứng gà: 3 quả Tinh bột ngô: 65gr Bơ nhạt: 5gr 7-8ml vanilla dạng lỏng 1 chút xíu muối. Hướng dẫn cách làm  bánh su kem Làm vỏ bánh Bước 1: Dùng 1 tấm lót giấy nến trải lên khay nướng và bật lò nướng ở khoảng 200 độ C. Bước 2: Cho bơ nhạt, đường, nước và 1 ít muối vào nồi và đun nóng ở lửa nhỏ. Khuấy đều cho bơ và đường tan chảy. Rây bột mỳ vào hỗn hợp trên và khuấy đều để có được một hỗn hợp dẻo mịn. Khi bột không còn bám vào khuôn/nồi thì tắt bếp. Bước 3: Khi bột bớt nóng, tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút. Cho thêm 4 quả trứng vào và tiếp tục trộn đến khi hỗn hợp đặc và mịn là được. Bước 4: Cho hỗn hợp vào […]
  • 3 công thức làm thịt nướng giòn bì vàng rộm, thơm ngậy chuẩn đầu bếp

    3 công thức làm thịt nướng giòn bì vàng rộm, thơm ngậy chuẩn đầu bếp

    Thịt nướng giòn bì luôn là món “gây nghiện” trên bàn ăn cuối tuần. Lớp bì nổ giòn rộp, phần thịt mềm mọng nước, hương thơm đặc trưng từ lò nướng là điều ai cũng muốn làm được tại nhà. Không cần công thức phức tạp, chỉ cần nắm đúng kỹ thuật xử lý phần bì và thời gian nhiệt, bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt nướng chuẩn vị nhà hàng.
  • Cóc lắc muối ớt – món ăn vặt chua cay, giòn rụm khó cưỡng

    Cóc lắc muối ớt – món ăn vặt chua cay, giòn rụm khó cưỡng

    Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như cóc xanh, muối tôm, đường và ớt bột, bạn đã có thể tự tay làm món cóc lắc muối ớt giòn, chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện – hương vị “gây nghiện” khiến ai từng thử cũng phải xuýt xoa.
  • Rán cá không nát, giòn rụm như ngoài hàng nhờ 4 bước đơn giản

    Rán cá không nát, giòn rụm như ngoài hàng nhờ 4 bước đơn giản

    Từ khâu sơ chế, làm khô, căn chỉnh lửa đến cách thoát dầu mỡ cuối cùng — mỗi bước đều quyết định độ ngon của món cá rán. Hiểu đúng kỹ thuật giúp cá giữ được độ mọng bên trong, lớp vỏ giòn thơm và không bị thấm dầu.
  • Công thức ướp thịt, pha nước chấm giúp bún chả chuẩn vị Hà Nội tại nhà

    Công thức ướp thịt, pha nước chấm giúp bún chả chuẩn vị Hà Nội tại nhà

    Bún chả là một trong những món ăn làm nên “linh hồn” ẩm thực Thủ đô, gắn liền với nhịp sống dung dị mà tinh tế của người Hà Nội. Để có được bát bún chả thơm lừng, đậm đà, bí quyết không chỉ nằm ở khâu nướng mà còn ở cách ướp thịt và pha nước chấm. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn tái hiện hương vị chuẩn Hà Nội ngay tại nhà.
Xem thêm