Tình trạng trẻ biếng ăn, chậm tăng cân luôn làm các mẹ đau đầu. Bởi cân nặng là một trong những yếu tố quyết định sự phát triển của bé. Thay vì cứ ép trẻ ăn, mẹ đã có giải pháp nào thiết thực hơn chưa?
Dinh dưỡng hợp lý cho bé trong mùa lạnh
Thời tiết khắc nghiệt mùa đông là điểm đến của mầm bệnh, và trẻ em là đối tượng chính. Kiến thức về dinh dưỡng cho trẻ nên được ba mẹ đặt lên hàng đầu. Nói về chế độ dinh dưỡng thì vào bất kỳ thời điểm nào cũng quan trọng nhưng mùa đông nhu cầu năng lượng sẽ cần nhiều hơn vì phải thêm năng dưỡng chất để giữ ấm cho cơ thể. Theo các chuyên gia, bạn cần tuân thủ theo nguyên tắc 4 nhóm thực phẩm cần thiết: Tinh bột – đường, đạm, vitamin – khoáng chất. Ngoài ra, mùa đông thường ít nắng, trẻ cần bổ sung vitamin D, A, C và chất sắt.
Bí quyết giúp trẻ biếng ăn tăng cân
Tăng cảm giác ngon miệng cho bé:
Mùa Đông trẻ dễ bị suy giảm sức đề kháng, dẫn đến mệt mỏi và cảm giác không ngon miệng dẫn đến tình trạng trẻ biếng ăn, kém hấp thụ. Nguyên do cơ thể của trẻ thiếu một số chất dinh dưỡng nhất định như: kẽm, lysine, các loại vitamin nhóm B…
Vì vậy, để tăng thêm cảm giác ngon miệng cho bé và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, mẹ có thể chọn những nhóm thực phẩm có chứa những chất dinh dưỡng như: Nhóm thực phẩm giàu vitamin nhóm B (các loại đậu, thịt gà, gạo lứt, chuối,…). Nhóm thực phẩm chứa kẽm (hải sản, thịt bò, rau lá xanh đậm, các loại hạt,…). Nhóm thực phẩm giàu lysine (lòng đỏ trứng, cá, thịt, sữa tươi, các loại đậu,…)
Làm đa dạng các bữa ăn:
Một trong những nguyên nhân làm trẻ biếng ăn, chậm tăng cân là bữa ăn đơn điệu, nghèo nàn. Việc này kéo dài sẽ dẫn đến tình trạng bé sẽ không còn hứng thú với những bữa ăn nữa.
Do vậy, mẹ có thể đa dạng món ăn của bé bằng cách kết hợp nhiều loại thực phẩm lại với nhau. Tuy nhiên mẹ cần lưu ý là trong các bữa ăn cần cung cấp đủ 4 nhóm thực phẩm cho bé là: tinh bột, chất béo, đạm và rau quả cho bé.
Mẹ nhớ lưu ý đa dạng các nhóm thực phẩm khác nhau trong bữa ăn của trẻ để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng
Ngoài ra, mẹ có thể trang trí món ăn bắt mắt để thu hút sự chú ý của trẻ sẽ giúp trẻ hứng thú hơn trong bữa ăn.
Mẹ cũng nên cho trẻ uống thêm các loại sữa giúp trẻ tăng cân tốt hơn và giúp bù đắp những chất dinh dưỡng còn thiếu, đặc biệt là các chất dinh dưỡng mà bữa ăn hàng ngày có thể không cung cấp đủ.
Thêm dinh dưỡng vào khẩu phần ăn của bé:
Nhiều bé biếng ăn nên khi nhìn những bát cháo đầy hay uống nguyên một ly nước ép to, thì tâm lý chung của các bé là không muốn ăn. Vì vậy, để khắc phục tình trạng này mẹ cần coi trọng chất lượng hơn số lượng trong các bữa ăn của trẻ. Mẹ cần khéo léo thêm chất bổ để bé không có cảm giác ăn nhiều nhưng vẫn nạp vào nhiều calo và dinh dưỡng. Một số cách sau gợi ý cho mẹ:
– Những món súp, cháo hay món xào, nấu của bé mẹ có thể cho thêm bơ, phomai, kem (loại dùng để nấu ăn) để món ăn có thêm độ ngậy, thơm và nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Món cháo phô mai vừa kích thích vị giác cho trẻ lại thêm nhiều dinh dưỡng hơn
– Khi nấu ăn cho bé mẹ nên cho nhiều dầu/mỡ hơn, giúp tăng cường năng lượng, giúp bé tăng cân khỏe mạnh.
– Những loại hạt giàu chất béo, calo và nhiều khoáng chất tốt cho sự phát triển thể chất của trẻ như: đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân… Mẹ có thể xay nhỏ và rắc lên cốc sữa giúp trẻ tăng cân nhanh và thêm phần thơm, ngậy cho thức uống của trẻ. Nhưng đối với trẻ dưới 1 tuổi cần tránh thực phẩm này do có nguy cơ hóc, nghẹn hoặc dị ứng cao.
– Nên chia khẩu phần ăn cho trẻ thành 5 – 6 bữa/ngày thay vì bắt trẻ ăn quá nhiều thức ăn trong 3 bữa. Vì hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, nên nếu tiêu thụ khối lượng lớn thức ăn một lúc sẽ quá sức đối với trẻ.
– Tập thói quen cho trẻ ăn đúng giờ, đúng bữa – đây là một nguyên tắc vô cùng quan trọng và cần thiết để tránh tình trạng bé biếng ăn, chán ăn, dẫn đến sụt cân.
– Thêm sữa chua vào khẩu phần ăn: Trong sữa chua chứa hàng nghìn vi khuẩn có lợi cho đường ruột của trẻ và kích thích trẻ tiêu hóa tốt hơn, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Vì vậy, mẹ có thể thêm 1 – 2 muỗng sữa chua vào sinh tố hoặc nước ép trái cây của trẻ, giúp hàm lượng calo trong món ăn của trẻ được tăng lên đáng kể.
Trẻ biếng ăn là bài toán đau đầu không của riêng mẹ nào. Hy vọng với những chia sẻ rất thực tế ở trên, các mẹ sẽ áp dụng ngay được cho bữa tối hôm nay của con yêu. Chúc các mẹ thành công!
Nguồn : Sức khoẻ cộng đồng
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/nuoi-con-kieu-me-nhat-tuyet-chieu-tri-tre-bieng-an-ma-khong-can-ep-tre-an-a188238.html
