Rau mùi tàu có tác dụng gì?

Không chỉ là rau thơm mà rau mùi tàu còn là vị thuốc Đông y quen thuộc, vậy rau mùi tàu có tác dụng gì?

Tổng quan về rau mùi tàu

Lá mùi tàu mọc sát đất thành hình hoa thị ở gốc, có phiến mỏng, thuôn, hình mũi mác, thon hẹp lại ở gốc, mép có răng cưa, hơi có gai. Lá ở thân càng lên càng ngắn, nhỏ dần có nhiều răng cưa và gai sắc hơn. Hoa màu trắng lục, mọc thành tán. Quả hình cầu, hơi dẹt, có vảy. Toàn cây có tinh dầu, nên có mùi thơm như rau mùi.

Cây được trồng nhiều làm gia vị. Có thể dùng toàn thân từ rễ, lá, quả cho đến hạt để làm thuốc. Cây được thu hái quanh năm, có thể dùng tươi hoặc phơi khô dùng dần.

Rau mùi tàu có tác dụng gì?

Các kết quả nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy trong lá và rễ mùi tàu có hàm lượng tinh dầu cao. Hạt mùi tàu giàu canxi, sắt, phospho, carotene và riboflavin, vitamin A, B1, B2 và C cung cấp cho cơ thể. Không chỉ thế, rau mùi tàu cũng có đầy đủ chất dinh dưỡng gồm protein, chất béo và tinh bột.

Trong y học cổ truyền, rau mùi tàu vị cay, hơi đắng, thơm, tính ấm, tác dụng sơ phong thanh nhiệt, kiện tỳ, hành khí tiêu thũng, giảm đau, làm tan chất nhầy giúp long đờm.

Rau mùi tàu có tác dụng gì?

Một số bài thuốc chữa trị bởi mùi tàu

Chữa cảm cúm: Rau mùi 40g, gừng tươi 3 lát, ngải cứu và cúc tần mỗi thứ 20g. Rửa sạch, thái nhỏ, gừng đập dập. Tất cả cho vào ấm sắc với 500ml nước, đến khi còn 100ml thì đổ ra, uống nóng, mỗi ngày 2 lần. Sau khi uống, nằm trong chăn ấm để cho ra mồ hôi, rồi lau khô người.

Chữa cảm mạo: Mùi tàu khô 10g, cam thảo đất 6g. Rửa sạch đổ vào ấm với 300ml nước, đun sôi trong khoảng 15 phút, rồi chia làm 3 lần, uống trong ngày.

Hoặc có thể lấy 20g rau mùi tàu rửa sạch, thái khúc, 30g thịt bò băm nhỏ, vài lát gừng tươi. Đem nấu chín với 400ml nước. Món này ăn nóng. Khi ăn cho thêm ít hạt tiêu.

Chữa sốt nhẹ: 30g mùi tàu, 50g thịt bò thái nhỏ nấu với 600ml nước và vài lát gừng tươi rồi cho thêm ít hạt tiêu, ăn nóng. Sau khi ăn phải đắp chăn kín mít cho ra mồ hồi sẽ hạ được sốt.

Rau mùi tàu giúp long đờm: Khi cảm cúm, sổ mũi, đờm thường ứ đọng trong đường hô hấp gây khó thở và khó chịu cho người bệnh. Dùng rau mùi tàu sắc lấy nước uống để tống phần đờm còn ứ trong cổ họng ra.

Rau mùi tàu trị viêm kết mạc: Chứng viêm kết mạc khiến người bệnh cảm thấy nóng rát và đau nhức. Bài thuốc từ rau mùi tàu giúp làm mất cảm giác này nhanh chóng. Lấy mùi tàu tươi đem phơi trong mát cho khô, sau đó đem đi sắc lấy nước. Dùng phần nước này rửa mắt viêm kết mạc là được.

Rau mùi tàu hạ cholesterol trong máu: Mùi ngò gai có khả năng hạ cholesterol trong máu hiệu quả. Người bị cao huyết áp, mỡ máu, chỉ cần đun một nhúm hạt mùi tàu khô trong nước rồi lọc lấy nước uống. Chờ khi nước nguội thì uống để giúp hạ cholesterol trong máu. Ngoài ra bài thuốc này giúp lợi tiểu và tốt cho thận.

Những điều cần lưu ý khi dùng rau mùi tàu

Theo kinh nghiệm của người xưa để lại, phụ nữ đang mang thai tránh ăn ngò gai. Người có bệnh bao tử thì nên xay hoặc nấu nước uống tốt hơn là ăn lá tươi, nhất là lá già. Tinh dầu có nhiều trong lá và hạt rau mùi có tính gây kích ứng da, vì vậy những người tiếp xúc thường xuyên với lá và hạt rau mùi cần chú ý mang găng tay khi tiếp xúc. Hạn chế dùng rau mùi cho các bệnh nhân bị hen phế quản hoặc viêm phổi mãn tính.

Vì vậy các bài thuốc trên để bài thuốc phù hợp với thể trạng của từng người mới có hiệu quả thì người bệnh cần được bắt mạch kê đơn ở cơ sở y tế có uy tín.

Trên đây là những thông tin giải đáp về băn khoăn “Rau mùi tàu có tác dụng gì?”.

Nguồn : bau.vn

  • Muốn dáng đẹp, da xinh, bụng khỏe? Bắt đầu từ gạo lứt

    Muốn dáng đẹp, da xinh, bụng khỏe? Bắt đầu từ gạo lứt

    Gạo lứt – loại gạo giữ lại lớp cám và mầm gạo sau quá trình xay xát – từ lâu đã được biết đến như một "siêu thực phẩm" tự nhiên. Dù không mới, nhưng trong hành trình tìm kiếm một lối sống lành mạnh và cân bằng, gạo lứt ngày càng được nhiều người lựa chọn. Dưới đây là 7 lý do thuyết phục để bạn cân nhắc thêm gạo lứt vào thực đơn hằng ngày.
  • Công dụng tuyệt vời của cải chíp với sức khỏe bạn đã biết chưa ?

    Công dụng tuyệt vời của cải chíp với sức khỏe bạn đã biết chưa ?

    Cải chíp không chỉ là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà còn mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Loại rau này giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh từ trong ra ngoài. Cùng khám phá những công dụng tuyệt vời của cải chíp nhé!
  • Rau dền đỏ – Siêu thực phẩm “ngon rẻ” giàu axit folic cho sức khỏe

    Rau dền đỏ – Siêu thực phẩm “ngon rẻ” giàu axit folic cho sức khỏe

    Rau dền đỏ vốn là loại rau dân dã, dễ tìm trong bữa cơm gia đình. Thế nhưng, ít ai biết rằng hàm lượng axit folic trong rau dền đỏ cao gấp nhiều lần so với dưa chuột, cùng lượng canxi, sắt dồi dào. Chính vì vậy, loại rau này được ví như “rau trường thọ”, đặc biệt tốt cho mẹ bầu và người cao tuổi.
  • Ăn đúng, giảm nhanh: 7 thực phẩm kích thích đốt mỡ thừa

    Ăn đúng, giảm nhanh: 7 thực phẩm kích thích đốt mỡ thừa

    Giảm cân không chỉ là việc cắt giảm calo mà còn liên quan đến việc lựa chọn những thực phẩm giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa. Dưới đây là 7 loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên và an toàn:
  • Chuyên gia khuyên: Ăn bao nhiêu quả óc chó mỗi ngày để làm đẹp tự nhiên?

    Chuyên gia khuyên: Ăn bao nhiêu quả óc chó mỗi ngày để làm đẹp tự nhiên?

    Quả óc chó không chỉ là một loại hạt giàu dinh dưỡng mà còn được xem như một “thần dược” tự nhiên cho làn da và mái tóc. Với hàm lượng axit béo omega-3, vitamin E, kẽm và các chất chống oxy hóa cao, việc ăn óc chó đúng cách mỗi ngày có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe làn da, ngăn ngừa lão hóa và giảm rụng tóc hiệu quả. Vậy, ăn bao nhiêu quả óc chó mỗi ngày là đủ?
  • Dứa + Gừng: Combo

    Dứa + Gừng: Combo "quét sạch" ruột già, tốt cho tiêu hóa

    Trong xu hướng sống khỏe hiện nay, nhiều người tìm đến các loại nước ép tự nhiên để thanh lọc cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Một trong những công thức được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao là nước ép dứa gừng. Không chỉ thơm ngon, loại đồ uống này còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho đường ruột.