Sở hữu vóc dáng thon gọn, khỏe mạnh là mơ ước của hầu hết chị em phụ nữ. Bên cạnh tập luyện đều đặn thì chế độ ăn uống chiếm 80% trong công cuộc chinh phục các số đo hình thể lý tưởng. Thực đơn giảm cân Paleo đang ngày càng được chú ý bởi sự hiệu quả mà nó mang lại.
Những điều cần biết về thực đơn Paleo
Thực phẩm nên ăn trong thực đơn Paleo
- Thịt: thịt bò, thịt cừu, thịt gà, thịt lơn,…
- Cá và hải sản: cá hồi, tôm, cua, ốc,… Ưu tiên đánh bắt tự nhiên.
- Trứng: Chọn các loại trứng tự nhiên, được nuôi từ động vật chăn thả, ăn cỏ hoặc được bổ sung Omega-3.
- Rau củ: bông cải xanh, cải xoăn, ớt, hành, cà rốt, cà chua,…
- Hoa quả: táo, chuối, cam, dưa lê, bơ, dâu tây, việt quất,…
- Các loại củ: khoai tây, khoai lang, khoai mỡ, củ cải,…
- Đậu và các loại hạt: hạnh nhân, hạt mác-ca (macadamia), óc chó, hạt phỉ, hạt hướng dương, hạt bí đỏ,…
- Dầu và chất béo có lợi cho sức khỏe: mỡ lợn, dầu dừa, dầu ô liu, dầu bơ,…
- Muối và gia vị: muối biển, muối Himalaya, tỏi, nghệ, hương thảo,…
Thực phẩm cần tránh trong thực đơn Paleo
- Đồ uống có ga, bánh ngọt, kem,…
- Ngũ cốc: bánh mì, mì sợi, lúa mì, lúa mạch,…
- Các loại đậu
- Các sản phẩm của sữa
- Dầu thực vật: dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu hạt nho, dầu hoa nghệ tây,…
- Bơ thực vật
- Các chất ngọt nhân tạo: aspartame, sucralose, cyclamates, saccharin, kali acesulfame
- Thực phẩm đã qua chế biến
Gợi ý thực đơn Paleo
Dưới đây là gợi ý về thực đơn giảm cân hiệu quả trong 7 ngày với chế độ ăn Paleo. Hãy thử áp dụng hoặc điều chỉnh theo sở thích của bạn nhé!
Thực đơn thứ hai
- Sáng: Trứng luộc + rau xào với dầu dừa + 1 miếng trái cây tươi
- Trưa: Salad gà trộn dầu oliu + các loại hạt
- Tối: Thịt bò chiên bơ + rau luộc
Thực đơn thứ ba
- Sáng: Thịt xông khói + trứng luộc + trái cây
- Trưa: Thịt bò chiên bơ + rau luộc
- Tối: Cá hồi chiên bơ + rau xanh
Thực đơn thứ tư
- Sáng: Cá hồi chiên bơ + rau xanh
- Trưa: Sandwich với rau diếp + thịt + rau tươi
- Tối: Thịt bò xào rau xanh + loại quả mọng
Thực đơn thứ năm
- Sáng: Trứng ốp la + trái cây
- Trưa: Thịt bò xào rau + loại quả mọng
- Tối: Thịt lợn xào rau củ
Thực đơn thứ sáu
- Sáng: Trứng luộc + rau xào dầu oliu
- Trưa: Salad gà trộn dầu oliu + các loại hạt
- Tối: Bít tết + khoai lang luộc + rau xanh
Thực đơn thứ bảy
- Sáng: Thịt xông khói + trứng luộc + trái cây
- Trưa: Bít tết + rau xanh
- Tối: Cá hồi nướng với rau củ và bơ
Thực đơn chủ nhật
- Sáng: Thịt + rau xanh hoặc cá hồi nướng rau củ
- Trưa: Thịt bò nướng rau củ
- Tối: Cánh gà nướng rau củ + trái cây
Nguồn : bau.vn
