Top 8 lợi ích tuyệt vời khi bà bầu ăn củ đậu trong thai kỳ

Bà bầu có nên ăn củ đậu là thắc mắc của rất nhiều người. Câu trả lời đó chính là bà bầu ăn củ đậu sẽ nhận được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể dưới đây là những tác dụng tuyệt vời dành cho cả mẹ và thai nhi.

Củ đậu là loại thực phẩm khá quen thuộc, tuy có giá thành rẻ nhưng lại chứa hàm lượng dưỡng chất khá ấn tượng. Bà bầu ăn củ đậu mang lại rất nhiều tác dụng bất ngờ và dưới đây chính là câu trả lời:

Giá trị dinh dưỡng của củ đậu

Một củ đậu trung bình cung cấp 250 calo, 32g chất xơ, 4g protein, 12g đường, 15-19% lượng vitamin C. Ngoài ra, củ đậu còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho phụ nữ mang thai như folate, sắt, magie, kali, mangan.

ba bau an cu dau

Bên cạnh đó, loại củ này còn chứa một lượng nhỏ vitamin E, thiamine, riboflavin, vitamin B6, axit pantothenic, canxi, phốt pho, kẽm và đồng.

Điểm tên một số lợi ích khi bà bầu ăn củ đậu

Là loại củ dân dã thế nhưng củ đậu lại mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu cũng như sự phát triển của thai nhi:

1.Tốt cho xương và răng của mẹ và tốt cho hệ xương của thai nhi

Củ đậu rất giàu canxi và phốt pho. Vì vậy, bà bầu ăn nhiều củ đậu sẽ tránh được nguy cơ bị loãng xương và các bệnh về nha khoa như răng yếu hoặc sâu răng. Bên cạnh đó còn giúp hệ xương của bé vững chắc.

2.Mẹ bầu ăn củ đậu giúp giảm tình trạng ốm nghén

Các mẹ bầu gặp tình trạng ốm nghén có thể ăn củ đậu, giúp mẹ bầu giảm tình trạng nhạt miệng và chán ăn.

Với hơn 90% thành phần củ đậu là nước và đường glucoza cùng tinh bột nên vừa giúp mẹ bầu nạp thêm tinh bột lại kích thích ngon miệng hơn.

3.Ăn củ đậu có tác dụng làm đẹp

Mẹ bầu ăn củ đậu sẽ giúp duy trì độ ẩm cho làn da. Bên cạnh đó mẹ bầu có thể gọt vỏ, thái thành những lát mỏng để thoa hay đắp hàng ngày lên da giúp da luôn mịn màng.

4.Bà bầu ăn củ đậu tốt cho hệ tiêu hóa

Củ đậu có hàm lượng chất xơ cao, rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm tình trạng táo bón, trĩ và tiêu chảy. Bên cạnh đó, củ đậu chứa inulin giúp chống lại tình trạng viêm đau dạ dày.

5.Bà bầu ăn củ đậu để bổ sung vitamin C

Mẹ bầu thường có sức đề kháng kém, củ đậu rất giàu vitamin C, vì vậy có tác dụng giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể để chống lại một số bệnh thông thường. Ngoài ra, củ đậu còn có tác dụng giảm nồng độ cholesterol trong máu.

ba bau an cu dau

Bên cạnh đó, vitamin C dồi dào trong củ đậu còn giúp tạo các mô, tăng cường mạch máu của nhau thai, đảm bảo oxy cho bào thai, giảm nguy cơ bong nhau thai.

6.Củ đậu rất giàu sắt

Củ đậu có hàm lượng chất sắt trong củ đậu cũng rất cao. Do đó, bà bầu ăn củ đậu thường xuyên sẽ ngăn ngừa được tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

7.Giúp hạ thấp cholesterol trong máu

Chất xơ trong củ đậu ngăn ngừa ruột hấp thu quá nhiều cholesterol. Lượng cholesterol còn lại sẽ thoát ra ngoài qua nước tiểu.

8.Giúp ổn định lượng đường trong máu

Củ đậu giúp ổn định lượng đường trong máu, giúp giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ dẫn đến cao huyết áp, sinh non ở bà bầu. Inulin trong củ đậu không hề chứa calo và có thể duy trì lượng đường mà cơ thể cần.

8.Ăn củ đậu giúp thanh nhiệt cho bà bầu

Đa số các bà bầu đều gặp hiện tượng nóng trong, khi ăn củ đậu sẽ có tác dụng thanh nhiệt, giảm các triệu chứng nóng trong và bù nước cho cơ thể rất tốt.

Mặc dù củ đậu tốt nhưng các mẹ bầu không nên lạm dụng ăn quá nhiều mỗi lần. Bởi vì ăn quá nhiều sẽ khiến mẹ bầu nhanh no và không ăn được thêm các loại thực phẩm khác. Bên cạnh đó, do củ đậu khá mát nên nếu ăn nhiều, bạn sẽ dễ bị tiêu chảy.

Nguồn : bau.vn

  • “Não cá vàng” khi mang thai: Vì sao mẹ bầu hay quên và cách cải thiện

    “Não cá vàng” khi mang thai: Vì sao mẹ bầu hay quên và cách cải thiện

    Nhiều mẹ bầu thường than phiền rằng từ khi mang thai, trí nhớ bỗng trở nên “chập chờn” như bị hội chứng “não cá vàng”. Thực tế, đây là hiện tượng phổ biến ở phụ nữ mang thai, có nguyên nhân khoa học rõ ràng và hoàn toàn có thể cải thiện bằng những thói quen sinh hoạt lành mạnh.
  • Mẹ ăn đúng, con lớn khỏe: Bí quyết dinh dưỡng cho thai kỳ trọn vẹn

    Mẹ ăn đúng, con lớn khỏe: Bí quyết dinh dưỡng cho thai kỳ trọn vẹn

    Mang thai là hành trình thiêng liêng và cũng đầy thử thách đối với người phụ nữ. Trong suốt 9 tháng 10 ngày, việc ăn uống đúng cách không chỉ giúp mẹ có đủ năng lượng, giảm nguy cơ biến chứng mà còn là tiền đề cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Vậy ăn như thế nào để “mẹ khỏe – con khỏe”? Dưới đây là những nguyên tắc quan trọng mẹ bầu cần ghi nhớ.
  • Ứ mật thai kỳ ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của mẹ và bé?

    Ứ mật thai kỳ ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của mẹ và bé?

    Hội chứng ứ mật thai kỳ thường xảy ra vào những tháng cuối của thai kỳ, khiến mẹ bầu ngứa ngáy trên bàn tay, bàn chân hoặc bộ phận khác.
  • Thêm 4 loại gia vị này vào bữa ăn, mẹ bầu vừa ngon miệng vừa khỏe mạnh

    Thêm 4 loại gia vị này vào bữa ăn, mẹ bầu vừa ngon miệng vừa khỏe mạnh

    Khi mang thai, mẹ bầu thường được khuyên hạn chế gia vị để tránh gây kích ứng dạ dày hoặc ảnh hưởng đến thai nhi. Tuy nhiên, một số gia vị tự nhiên không chỉ an toàn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của em bé. Dưới đây là 4 loại gia vị mẹ bầu có thể sử dụng hợp lý trong bữa ăn hằng ngày.
  • Khó ăn khi mang thai? Những món “cứu nguy” cho mẹ bầu nghén nặng

    Khó ăn khi mang thai? Những món “cứu nguy” cho mẹ bầu nghén nặng

    Ốm nghén là hiện tượng phổ biến trong 3 tháng đầu thai kỳ, với các triệu chứng như buồn nôn, chán ăn, mệt mỏi. Điều này khiến nhiều mẹ bầu lo lắng liệu thai nhi có đủ chất để phát triển hay không, nhất là khi ăn uống trở thành một “cuộc chiến” mỗi ngày. Tin vui là, chỉ cần chọn đúng thực phẩm, mẹ vẫn có thể vừa giảm nghén, vừa nuôi con khỏe mạnh từ trong bụng.Dưới đây là những nhóm thực phẩm dễ ăn – dễ tiêu – giàu dinh dưỡng được chuyên gia khuyến nghị cho bà bầu bị nghén nặng.
  • Ăn bao nhiêu bữa là đủ cho phụ nữ sau sinh cho con bú?

    Ăn bao nhiêu bữa là đủ cho phụ nữ sau sinh cho con bú?

    Mẹ sau sinh cần có khẩu phần và chế độ ăn đặc biệt để đảm bảo dinh dưỡng.