- Bài viết dưới đây tổng hợp 10 lợi ích của trà xanh đối với sức khỏe và cơ thể của bạn. Hãy cùng xem nhé!
Giúp cải thiện sức khoẻ
Trà xanh không chỉ là chất lỏng có màu xanh hay vàng nhạt mà chúng ta thường thấy. Trong lá trà xanh chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học giàu chất dinh dưỡng.
Đặc biệt trong thành phần này có chứa khoảng 30% polyphenol, bao gồm một lượng lớn catechin được gọi tắt là EGCG. Catechin được biết đến là chất chống oxy hoá tự nhiên, giúp ngăn ngừa tổn thương các tế bào và mang đến nhiều lợi ích khác.
Những chất này có thể làm giảm sự hình thành của các gốc tự do trong cơ thể, bảo vệ các tế bào và phân tử khỏi bị hư hại trước các tác động xấu của môi trường và thực phẩm,…
Lợi ích của trà xanh: Giúp tỉnh táo, cải thiện tâm trạng và tăng cường trí nhớ
Trà xanh chứa các thành phần chính là caffein – một chất kích thích khá quen với chúng ta, đặc biệt là đối với những người thường xuyên uống cafe. Tuy nhiên, lượng caffein trong trà xanh chứa không nhiều như cafe.
Caffein giúp ngăn chặn một chất dẫn truyền thần kinh ức chế được gọi là Adenosine. Bằng cách này, nó sẽ làm tăng sự hưng phấn của các nơron và nồng độ các chất dẫn truyền thần kinh như dopamin và norepinephrin. Điều này sẽ giúp não bộ của bạn luôn tỉnh táo, cải thiện tâm trạng, và giúp bạn tăng cường trí nhớ.
Làm tăng quá trình đốt cháy chất béo và cải thiện hoạt động thể chất
Nếu bạn để ý danh sách thực phẩm hỗ trợ giảm cân thì bạn luôn thấy trà xanh có trong danh sách ấy. Lý do là trà xanh đã được các chuyên gia sức khoẻ chứng minh rằng nó làm tăng quá trình đốt cháy chất béo và làm tăng tốc độ trao đổi chất.
Một nghiên cứu được tiến hành trên 10 người đàn ông khoẻ mạnh, trà xanh làm tiêu tốn năng lượng lên đến 4%.
Một nghiên cứu khác cũng cho thấy quá trình oxy hoá chất béo tăng lên 17% , như vậy cho thấy quá trình đốt cháy chất béo rõ rệt.
Bản thân caffein, cũng được chứng minh là cải thiện hoạt động thể chất bằng cách chuyển hoá axit béo từ các mô mỡ và làm chúng ta hưng phấn cho các hoạt động thể chất.
Lợi ích của trà xanh: Làm giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh ung thư
Cùng với tiểu đường, béo phì, thù ung thư đang là căn bệnh có tốc độ tăng trưởng chóng mặt. Ung thư là hậu quả các các tế bào tăng trưởng. Do đó, đây cũng là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới.
Trà xanh là một kẻ thù của các gốc tự do và là nguồn chất chống oxy hoá mạnh mẽ, vì thế nó có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.:
Ung thư vú: Một phân tích tổng hợp các nghiên cứu quan sát cho thấy những phụ nữ thường xuyên uống trà xanh có nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn 20 -30% so với những người không sử dụng.
Ung thư tuyến tiền liệt: Một nghiên cứu cho thấy những người uống trà xanh có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 48%.
Ung thư đại trực tràng: Những người thường xuyên uống trà xanh có nguy cơ giảm mắc ung thư đại trực tràng thấp hơn 42%.
Bảo vệ não bộ bạn lúc về già, giảm nguy cơ mắc Alzheimer và Parkinson
Không chỉ giúp cải thiện chức năng của não bộ trong thời gian ngắn hạn mà nó còn giúp bảo vệ não bộ của bạn ngay cả khi về già.
Bệnh Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất ở người và là nguyên nhân hàng đầu của chứng mất trí nhớ.
Bệnh Parkinson là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến thứ hai và liên quan đến cái chết của dopamine sản xuất tế bào thần kinh trong não.
Nhiều nghiên cứu cho thấy các hợp chất catechin trong trà xanh có thể có tác dụng bảo vệ khác nhau đối với tế bào thần kinh trong ống nghiệm và mô hình động vật, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.
Tiêu diệt vi khuẩn, giúp cải thiện sức khỏe răng miệng và giảm nguy cơ nhiễm trùng
Một số nghiên cứu cho thấy rằng các catechin có trong trà xanh có thể tiêu diệt vi khuẩn và ức chế vi – rút như: vi – rút cúm và có khả năng làm giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Đặc biệt Streptococcus mutans là vi khuẩn có hại chính trong miệng. Nó gây ra sự hình thành mảng bám và là tác nhân hàng đầu gây sâu răng và sâu răng. Tuy nhiên, catechin lại có tác dụng ức chế sự phát triển của Streptococcus mutans, do đó nó các tác dụng cải thiện sức khoẻ răng miệng và làm giảm nguy cơ sâu răng.
Lợi ích của trà xanh: Làm giảm tiểu đường tuýp 2
Bệnh tiểu đường tuýp 2 là căn bệnh đang có tốc độ phát triển nhanh chóng ở nhiều quốc gia trong vài thập kỷ qua. Hiện nay trên toàn thế giới có hơn 400 triệu người mắc chứng bệnh này.
Các nghiên cứu cho thấy, trà xanh có thể cải thiện độ nhạy insulin và giảm lượng đường huyết trong máu.
Theo đánh giá của 7 nghiên cứu với tổng số 286.701 người, những người uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 18%.
Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Trà xanh đã được chứng minh là làm giảm cholesterol toàn phần và LDL, cũng như bảo vệ các hạt LDL khỏi quá trình oxy hoá. Các nghiên cứu quan sát cho thấy những người uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn so với những người không bao giờ sử dụng.
Lợi ích của trà xanh: Giảm cân và giảm nguy cơ béo phì
Một số nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể tăng tốc độ trao đổi chất trong thời gian ngăn, điều này có nghĩa là nó có tác dụng giảm mỡ trong cơ thể, đặc biệt là ở vùng bụng.
Một cuộc thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát được diễn ra trên 240 người cả nam và nữ trong vòng 12 tuần. Kết quả cho thấy, nhóm sử dụng trà xanh đã giảm cân đáng kể, tỷ lệ mỡ cơ thể, trọng lượng cơ thể, vòng eo và mỡ bụng.
Trà xanh giúp bạn sống lâu hơn
Trong một nghiên cứu trên 40.530 người trưởng thành tại Nhật Bản, những người uống 5 ly trà xanh trở lên mỗi ngày có khả năng tử vong thấp hơn đáng kể.
- Tử vong do mọi nguyên nhân: thấp hơn 23% ở phụ nữ, thấp hơn 12% ở nam giới.
- Tử vong do bệnh tim: thấp hơn 31% ở phụ nữ, thấp hơn 22% ở nam giới.
- Tử vong do đột quỵ: thấp hơn 42% ở phụ nữ, thấp hơn 35% ở nam giới.
Nói tóm lại, để giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh, muốn giảm cân thì bạn nên thường xuyên uống trà xanh và hãy coi nó là một phần trong cuộc sống của mình. Hy vọng rằng với những thông tin chúng tôi chia sẻ sẽ mang đến cho các bạn những thông tin hữu ích nhất nhé!
Nguồn : bau.vn
