5 bí quyết sống khỏe chúng ta nên học của người Nhật

Dưới đây là những thói quen ăn uống của người Nhật Bản để sống khỏe mạnh và sống lâu hơn.

Nhật Bản là quốc gia có khí hậu khá khắc nghiệt nhưng người Nhật lại có tuổi thọ cao nhất thế giới. Tuổi thọ trung bình của phụ nữ ở Nhật Bản là 87 tuổi, nam giới thì khoảng 80 tuổi. Người Nhật sở hữu tuổi thọ cao như vậy là nhờ chế độ ăn uống lành mạnh- chủ yếu là rau quả tươi và luôn ăn vừa phải, không quá no. Ngoài ra, còn một số thói quen ăn uống lành mạnh khác giúp họ luôn khỏe mạnh, tránh được các căn bệnh nan y mà nhiều nước trên thế giới cần học hỏi.

5 bí quyết sống khỏe chúng ta nên học của người Nhật - ảnh 1

Bí quyết ăn uống để có sức khỏe tốt của người Nhật

1. Người Nhật ăn nhiều thực phẩm chứa chất béo lành mạnh

Người Nhật thường rất quan tâm đến nguồn thực phẩm họ cung cấp cho cơ thể. Với những thực phẩm có chứa những loại chất béo lành mạnh giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể sẽ được họ ưu tiên hàng đầu trong các bữa ăn. Các chất béo này thường có trong các loại hạt, dầu oliu, quả bơ hay dầu cá. Omega-3 là chất béo tốt cho cơ thể của con người, nó giúp người Nhật giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đẩy lùi các cơn đau tim và giúp gia tăng tuổi thọ nhờ giảm được lượng chất béo trung tính có trong máu.

2. Người Nhật thường ăn nhiều đạm thực vật

Người Nhật đặc biệt ưa chuộng các món ăn từ đậu phụ. Đây là món giàu protein nguồn gốc thực vật, rất tốt trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư vú và các bệnh liên quan đến tim mạch. Tiêu chí trong ăn uống của họ là tiêu thụ ít calo, trong khi họ lại ăn nhiều thức ăn giàu dinh dưỡng.

3. Người Nhật ăn nhạt

Trong các món ăn, người Nhật sẽ giảm lượng muối, trung bình mỗi ngày họ ăn 6-7g muối. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ. Ăn ít muối cũng một phần giúp huyết áp đạt ở mức vừa phải, giảm nguy cơ mất trí nhớ và bảo vệ các tế bào của não. Ý thức được điều này, người Nhật thường khuyên mọi người nên ăn nhạt, giảm lượng muối trong quá trình chế biến thức ăn.

4. Người Nhật ăn nhiều trái cây xanh và rau củ

5 bí quyết sống khỏe chúng ta nên học của người Nhật - ảnh 2

Người Nhật ăn nhiều trái cây và rau củ xanh

Trong trái cây xanh chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, nhóm thực phẩm này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp đẩy lùi nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hay ung thư. Ngoài việc ăn nhiều trái cây xanh và rau củ, duy trì lối sống lành mạnh thì người Nhật còn cho rằng ăn uống như thế này sẽ rất dễ kiểm soát cân nặng.

5. Người Nhật thường xuyên ăn cá

5 bí quyết sống khỏe chúng ta nên học của người Nhật - ảnh 3

Cá là món ăn ưa thích của người Nhật

Đã từ lâu, cá được coi là nguồn thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe của con người. Ăn cá không những giúp phòng tránh các bệnh ung thư tuyến tiền liệt, sa sút trí nhớ, bệnh tim mạch do vấn đề tuổi tác. Hơn nữa, khi bổ sung nguồn thực phẩm từ cá thường xuyên sẽ còn giúp bạn ngăn chặn bệnh ung thư miệng và ung thư da ở giai đoạn đầu. Chính những tác dụng tuyệt vời từ cá như vậy, người dân xứ sở hoa anh đào rất thường xuyên ăn các món ăn được chế biến từ cá.

Nguồn : sức khỏe cộng đồng

  • Thức uống rẻ tiền nhưng lợi hại: Nước dừa và loạt công dụng ít ai ngờ

    Thức uống rẻ tiền nhưng lợi hại: Nước dừa và loạt công dụng ít ai ngờ

    Trong những ngày hè oi bức hoặc sau một buổi vận động mệt nhoài, một ly nước dừa mát lạnh có thể khiến bạn lập tức thấy khỏe khoắn và tỉnh táo hơn. Nhưng ít ai biết rằng, nước dừa không chỉ là thức uống giải khát thông thường, mà còn là một "thức uống tự nhiên kỳ diệu" nhờ hàm lượng dinh dưỡng đa dạng và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
  • Nên làm gì để cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi bị cúm ?

    Nên làm gì để cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi bị cúm ?

    Khi bị cúm, cơ thể cần năng lượng để chiến đấu với virus.Vậy nên,để cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi bị cúm, bạn có thể làm những việc sau:
  • Đừng uống nước dứa tùy tiện! Đây là thời điểm tốt nhất theo chuyên gia dinh dưỡng

    Đừng uống nước dứa tùy tiện! Đây là thời điểm tốt nhất theo chuyên gia dinh dưỡng

    Dứa (hay còn gọi là thơm, khóm) không chỉ là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon mà còn là “kho dinh dưỡng” tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống nước dứa mang lại nhiều công dụng như tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và kháng viêm. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa các lợi ích này, việc lựa chọn thời điểm uống nước dứa rất quan trọng.
  • Những loại thực phẩm giúp cải thiện tiêu hóa bạn đã biết chưa ?

    Những loại thực phẩm giúp cải thiện tiêu hóa bạn đã biết chưa ?

    Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp bạn có sức đề kháng tốt,phòng ngừa bệnh tật.Vì vậy,muốn cải thiện hệ tiêu hóa hãy bổ sung những loại thực phẩm sau vào chế độ ăn của bạn.
  • Thủ phạm giấu mặt gây thừa cân,béo phì

    Thủ phạm giấu mặt gây thừa cân,béo phì

    Người lớn uống 1 lon nước ngọt/ngày trong vòng 1 năm có thể tăng tới 6,75kg cân nặng. Trẻ em uống nhiều đồ uống có đường thường xuyên có nguy cơ bị béo phì >2,57 lần so với những trẻ không uống.
  • Lòng heo – Món ăn dân dã và những mối nguy thầm lặng

    Lòng heo – Món ăn dân dã và những mối nguy thầm lặng

    Lòng heo – một trong những món ăn khoái khẩu và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam – từ lâu đã xuất hiện trong bữa cơm gia đình, các quán nhậu bình dân cho đến những quán bún, cháo nổi tiếng. Tuy nhiên, đằng sau hương vị hấp dẫn và cảm giác "bắt miệng" ấy là hàng loạt nguy cơ cho sức khỏe mà không phải ai cũng nhận thức đầy đủ.