5 loại thực phẩm bổ dưỡng có thể trở nên độc hại nếu bổ sung quá nhiều

Có một số loại thực phẩm chỉ thật sự bổ dưỡng khi chúng ta nạp vào cơ thể một số lượng vừa phải, nếu ăn quá nhiều sẽ trở nên độc hại.

Dù thực phẩm có tốt cho sức khỏe bao nhiêu nếu như được bổ sung quá nhiều cũng sẽ gây ra một số tác hại khôn lượng. Để tránh được những sai lầm không đáng có, hãy bổ sung những thực phẩm “bổ dưỡng” một cách có kiểm soát. Cùng tìm hiểu thêm thông tin về vấn đề này ngay trong bài viết dưới đây của Bau.vn bạn nhé!

5 thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu ăn nhiều sẽ phản tác dụng

1. Quả chuối

Chuối được biết đến là một trong những loại trái cây rất tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi bổ sung chuối cần có một số lưu ý nhỏ. Bạn không nên ăn quá nhiều chuối cùng một lúc vì chúng có thể dẫn đến tình trạng sâu răng. Vì chuối cũng giống như đường, chúng có thể gây ra những vi khuẩn có hại cho răng miệng của chúng ta, từ đó làm hỏng men răng. Ngoài ra, trong chuối còn chứa nhiều tyramine vì vậy người ăn còn có thể gặp phải tình trạng đau đầu và đau nửa đầu. Để tốt nhất, bạn chỉ nên quả khoảng 2 quả chuối mỗi ngày mà thôi.

2. Bông cải xanh

Bông cải xanh được rất nhiều người thêm vào thực đơn bữa cơm của gia đình. Quả thực không thể phủ nhận được những lợi ích mà bông cải xanh đem lại, tuy nhiên trong loại thực phẩm này có chứa nhiều thiocyanat – một trong những tác nhân sản sinh ra nhiều hormone tuyến giáp. Ăn nhiều loại thực phẩm này sẽ khiến bạn bị rụng tóc, sưng phồng mặt hoặc phát triển thêm những vết rạn có thể bề mặt da. Không những vậy, bông cải xanh có thể khiến bạn bị dị ứng hoặc gây ngạt mũi, ngứa ngáy, phát ban da… Do đó, bạn không được bổ sung quá bốn cốc mỗi ngày.

3. Cơm

Cơm – thực phẩm truyền thống và không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Mặc dù cơm rất dễ ăn và ngon miệng, thế nhưng cơm chứa lượng lớn tinh bột và rất ít vitamin. Khi bổ sung quá nhiều cơm trong bữa ăn sẽ dễ thiếu hụt các loại vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, cơm còn khiến bạn tăng lượng insulin trong cơ thể và khiến tinh thần bị ảnh hưởng do phải tiếp xúc với asen ở mức độ thấp. Chình vì vậy, để bổ sung thực phẩm này một cách an toàn và đạt hiệu quả dinh dưỡng tốt với cơ thể thì bạn chỉ nên ăn dưới 90 gram gạo mà thôi.

4. Việt quất – thực phẩm bổ dưỡng không nên ăn nhiều

Việt quất có thể làm giảm lượng đường trong máu dưới mức bình thường và đặc biệt nguy hiểm với những người mắc bệnh tiểu đường vì chúng có thể làm hạ đường huyết. Bên cạnh đó, đối với những người đang điều trị bệnh và đang phải sử dụng các loại thuốc thì không nên bổ sung việt quất. Bởi việt quất có thể làm cản trở hiệu quả của thuốc trong quá trình điều trị bệnh vì chúng sẽ khiến thuốc khó lên men hơn. Hơn nữa, ăn quá nhiều việt quất sẽ khiến bản cảm thấy khó thở vì chúng có chứa hàm lượng lớn vitamin K. Vì vậy, bạn chỉ nên bổ sung chưa đến một cốc quả việt quất mỗi ngày để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

5. Yến mạch

thuc pham bo duong

Yến mạch là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và thường được nhiều chị em tin dùng để giảm cân. Thế nhưng, bổ sung với số lượng nhiều sẽ khiến bạn phải đối mặt với tình trạng đầy hơi hay các vấn đề về đường ruột. Không chỉ vậy, yến mạch còn làm cản trở cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có lợi khác như canxi, kẽm, magie… Do đó, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn dưới 100 gram yến mạch để bảo vệ sức khỏe nhé.

Nguồn : bau.vn

  • 5 loại đồ uống buổi tối giúp ngủ sâu và giảm cân tự nhiên

    5 loại đồ uống buổi tối giúp ngủ sâu và giảm cân tự nhiên

    Chuyên gia dinh dưỡng Kendra Haire (Mỹ) cho rằng việc lựa chọn đúng đồ uống trước khi ngủ như sữa không đường, trà thảo mộc hay kefir có thể giúp thư giãn tinh thần, cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà không cần ăn kiêng khắt khe.
  • Mỡ lợn – “báu vật” bếp Việt từng bị lãng quên

    Mỡ lợn – “báu vật” bếp Việt từng bị lãng quên

    Không chỉ giúp món ăn thêm thơm béo, mỡ lợn còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất mà dầu ăn khó thay thế. Tuy nhiên, nếu bảo quản sai cách, loại chất béo quen thuộc này lại có thể sinh độc tố, gây hại cho gan và tim mạch.
  • Chuyên gia nói gì về việc ăn sữa chua vào ban đêm?

    Chuyên gia nói gì về việc ăn sữa chua vào ban đêm?

    Sữa chua là thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn uống hàng ngày, nổi tiếng với lợi ích cho hệ tiêu hóa và làn da. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn liệu ăn sữa chua vào buổi tối – đặc biệt là trước khi đi ngủ – có thực sự tốt hay không? Có người tin rằng sữa chua giúp ngủ ngon, tiêu hóa dễ dàng, nhưng cũng có ý kiến lo ngại về việc gây lạnh bụng, tăng cân hay ảnh hưởng dạ dày. Vậy đâu là sự thật? Bài viết dưới đây sẽ phân tích rõ mặt lợi – hại của việc ăn sữa chua vào buổi tối, cũng như gợi ý thời điểm và cách ăn đúng cách để tận dụng tối đa lợi ích từ món ăn này.
  • Nên ăn gì khi đói để không bị tăng cân ?

    Nên ăn gì khi đói để không bị tăng cân ?

    Khi đói, bạn hoàn toàn có thể ăn mà không lo tăng cân, miễn là chọn đúng thực phẩm! Dưới đây là những món ăn vừa giúp no bụng, vừa ít calo, lại tốt cho sức khỏe
  • Giải mã công dụng thực sự của chế độ “detox dưa hấu”

    Giải mã công dụng thực sự của chế độ “detox dưa hấu”

    Trong những năm gần đây, nhiều người quan tâm đến chế độ “detox” bằng dưa hấu – tức là ăn (hoặc uống) dưa hấu trong 1–3 ngày để thanh lọc cơ thể, giảm cân hoặc “nghỉ ngơi” cho hệ tiêu hoá. Nhưng liệu cách ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe?
  • Không chỉ dưỡng da bên ngoài, hãy thử 6 thức uống này để da đẹp từ gốc

    Không chỉ dưỡng da bên ngoài, hãy thử 6 thức uống này để da đẹp từ gốc

    Trong hành trình chăm sóc sắc đẹp, làn da là “tấm gương” phản chiếu sức khỏe và thói quen sinh hoạt hàng ngày. Bên cạnh các sản phẩm bôi ngoài, chế độ ăn uống – đặc biệt là những loại thức uống giàu dưỡng chất – cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sắc tố da, giúp da đều màu, sáng mịn và ngăn ngừa sạm nám từ bên trong. Dưới đây là 6 loại đồ uống mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng: