5 loại thực phẩm bổ dưỡng có thể trở nên độc hại nếu bổ sung quá nhiều

Có một số loại thực phẩm chỉ thật sự bổ dưỡng khi chúng ta nạp vào cơ thể một số lượng vừa phải, nếu ăn quá nhiều sẽ trở nên độc hại.

Dù thực phẩm có tốt cho sức khỏe bao nhiêu nếu như được bổ sung quá nhiều cũng sẽ gây ra một số tác hại khôn lượng. Để tránh được những sai lầm không đáng có, hãy bổ sung những thực phẩm “bổ dưỡng” một cách có kiểm soát. Cùng tìm hiểu thêm thông tin về vấn đề này ngay trong bài viết dưới đây của Bau.vn bạn nhé!

5 thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu ăn nhiều sẽ phản tác dụng

1. Quả chuối

Chuối được biết đến là một trong những loại trái cây rất tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi bổ sung chuối cần có một số lưu ý nhỏ. Bạn không nên ăn quá nhiều chuối cùng một lúc vì chúng có thể dẫn đến tình trạng sâu răng. Vì chuối cũng giống như đường, chúng có thể gây ra những vi khuẩn có hại cho răng miệng của chúng ta, từ đó làm hỏng men răng. Ngoài ra, trong chuối còn chứa nhiều tyramine vì vậy người ăn còn có thể gặp phải tình trạng đau đầu và đau nửa đầu. Để tốt nhất, bạn chỉ nên quả khoảng 2 quả chuối mỗi ngày mà thôi.

2. Bông cải xanh

Bông cải xanh được rất nhiều người thêm vào thực đơn bữa cơm của gia đình. Quả thực không thể phủ nhận được những lợi ích mà bông cải xanh đem lại, tuy nhiên trong loại thực phẩm này có chứa nhiều thiocyanat – một trong những tác nhân sản sinh ra nhiều hormone tuyến giáp. Ăn nhiều loại thực phẩm này sẽ khiến bạn bị rụng tóc, sưng phồng mặt hoặc phát triển thêm những vết rạn có thể bề mặt da. Không những vậy, bông cải xanh có thể khiến bạn bị dị ứng hoặc gây ngạt mũi, ngứa ngáy, phát ban da… Do đó, bạn không được bổ sung quá bốn cốc mỗi ngày.

3. Cơm

Cơm – thực phẩm truyền thống và không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Mặc dù cơm rất dễ ăn và ngon miệng, thế nhưng cơm chứa lượng lớn tinh bột và rất ít vitamin. Khi bổ sung quá nhiều cơm trong bữa ăn sẽ dễ thiếu hụt các loại vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, cơm còn khiến bạn tăng lượng insulin trong cơ thể và khiến tinh thần bị ảnh hưởng do phải tiếp xúc với asen ở mức độ thấp. Chình vì vậy, để bổ sung thực phẩm này một cách an toàn và đạt hiệu quả dinh dưỡng tốt với cơ thể thì bạn chỉ nên ăn dưới 90 gram gạo mà thôi.

4. Việt quất – thực phẩm bổ dưỡng không nên ăn nhiều

Việt quất có thể làm giảm lượng đường trong máu dưới mức bình thường và đặc biệt nguy hiểm với những người mắc bệnh tiểu đường vì chúng có thể làm hạ đường huyết. Bên cạnh đó, đối với những người đang điều trị bệnh và đang phải sử dụng các loại thuốc thì không nên bổ sung việt quất. Bởi việt quất có thể làm cản trở hiệu quả của thuốc trong quá trình điều trị bệnh vì chúng sẽ khiến thuốc khó lên men hơn. Hơn nữa, ăn quá nhiều việt quất sẽ khiến bản cảm thấy khó thở vì chúng có chứa hàm lượng lớn vitamin K. Vì vậy, bạn chỉ nên bổ sung chưa đến một cốc quả việt quất mỗi ngày để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

5. Yến mạch

thuc pham bo duong

Yến mạch là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và thường được nhiều chị em tin dùng để giảm cân. Thế nhưng, bổ sung với số lượng nhiều sẽ khiến bạn phải đối mặt với tình trạng đầy hơi hay các vấn đề về đường ruột. Không chỉ vậy, yến mạch còn làm cản trở cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có lợi khác như canxi, kẽm, magie… Do đó, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn dưới 100 gram yến mạch để bảo vệ sức khỏe nhé.

Nguồn : bau.vn

  • Thêm những thực phẩm giàu magie này vào bữa ăn, sức khỏe cải thiện thấy rõ

    Thêm những thực phẩm giàu magie này vào bữa ăn, sức khỏe cải thiện thấy rõ

    Magie là khoáng chất thiết yếu giúp duy trì hoạt động của tim, hệ thần kinh, cơ bắp và xương. Tuy nhiên, nhiều người lại chưa biết cách bổ sung magie đúng cách, dẫn đến tình trạng thiếu hụt mà không nhận ra. Vậy bổ sung magie như thế nào để mang lại lợi ích tối đa cho sức khỏe?
  • Có nên ăn trứng hàng ngày ?

    Có nên ăn trứng hàng ngày ?

    Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất được nhiều người yêu thích Là một thực phẩm có giá thành rẻ, dễ chế biến, dễ ăn và quan trọng nhất là giàu chất dinh dưỡng, trứng luôn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình vì có thể được sử dụng cho cả trẻ em, thai phụ và người lớn. Trứng là nguồn tự nhiên có ít nhất 13 loại vitamin và khoáng chất, cùng với các chất chống oxy hoá lutein, zeaxanthin và axit béo omega-3 dài. Ngoài ra, trứng còn chứa chất đạm, chất béo, canxi, sắt, kẽm, selen, vitamin B12, vitamin D, các axít béo no, axít béo không no một nối đôi và nhiều nối đôi, cholesterol… Hơn thế nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng rất phù hợp và cân đối. Thế nhưng, vào năm 2008, có nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng cholesterol trong trứng, tập trung chủ yếu ở lòng đỏ, rất cao và được cho là làm tăng nguy cơ tim mạch. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng hay bác sĩ khuyến cáo mọi người nên hạn chế ăn trứng, đặc biệt là lòng đỏ. Theo […]
  • Bí quyết giảm mỡ bụng từ chuyên gia để đón Tết không lo tăng cân

    Bí quyết giảm mỡ bụng từ chuyên gia để đón Tết không lo tăng cân

    Tăng chất xơ, bổ sung đủ protein, uống nhiều nước và hạn chế đường, đồ chế biến sẵn là những nguyên tắc dinh dưỡng giúp kiểm soát cân nặng, giảm mỡ bụng hiệu quả theo chuyên gia.
  • Mỗi độ chín của chuối mang một lợi ích khác nhau: Chuyên gia chỉ cách chọn đúng

    Mỗi độ chín của chuối mang một lợi ích khác nhau: Chuyên gia chỉ cách chọn đúng

    Không chỉ là một loại trái cây quen thuộc, chuối còn thay đổi giá trị dinh dưỡng theo từng ngày chín. Hiểu được sự khác biệt này sẽ giúp bạn lựa chọn loại chuối phù hợp với tình trạng sức khỏe và lối sống hiện tại.
  • Không cần thuốc, chỉ cần 4 loại trái cây này để “dọn sạch” cholesterol xấu

    Không cần thuốc, chỉ cần 4 loại trái cây này để “dọn sạch” cholesterol xấu

    Cholesterol là một chất béo cần thiết cho cơ thể, nhưng khi mức cholesterol “xấu” (LDL) quá cao, nó có thể tích tụ trong thành động mạch, gây xơ vữa, làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ. Tin vui là bạn có thể kiểm soát tình trạng này ngay từ chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt bằng cách bổ sung những loại trái cây giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và pectin tự nhiên.Dưới đây là 4 loại trái cây phổ biến, dễ tìm nhưng vô cùng hiệu quả trong việc giảm cholesterol xấu và bảo vệ trái tim của bạn.
  • Trái tim khỏe từ chính căn bếp: Ăn đúng để sống nhẹ nhàng hơn

    Trái tim khỏe từ chính căn bếp: Ăn đúng để sống nhẹ nhàng hơn

    Trái tim không chỉ là một cơ quan, mà còn là trung tâm cảm xúc, nơi lưu giữ những hồi hộp, yêu thương, và cả áp lực của cuộc sống. Điều tuyệt vời là chúng ta hoàn toàn có thể chăm sóc trái tim mình – không cần đến toa thuốc hay thiết bị y tế – mà bắt đầu từ những lựa chọn tinh tế trên đĩa ăn mỗi ngày. Những loại trái cây, rau củ, thực phẩm tự nhiên nếu dùng đúng cách có thể trở thành “liều thuốc dịu dàng” cho trái tim bạn.