Canxi là loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là xương và răng. Tuy nhiên, không phải cứ nạp càng nhiều canxi thì trẻ càng phát triển tốt, tùy từng độ tuổi sẽ có nhu cầu canxi khác nhau. Do đó, bạn nên dùng thực phẩm tự nhiên bổ sung canxi trong chế độ ăn nhé!
Nhu cầu canxi của trẻ là bao nhiêu?
Mỗi độ tuổi phát triển sẽ có nhu cầu canxi nhất định. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới WHO, liều lượng canxi cần trong khẩu phần ăn của trẻ 1-3 tuổi là 700mg và 4-8 tuổi là 1.000mg.
Thực tế, không phải ngày nào cũng ép trẻ bổ sung canxi, nhưng hãy thử đặt ra mục tiêu trung bình cho vài hoặc 1 tuần.
Tác hại nếu trẻ thiếu canxi
Nếu trẻ nhỏ, đặc biệt là vị thành niên có chế độ ăn không cung cấp đủ chất dinh dưỡng để phát triển mô cơ, xương, bé có thể mắc các bệnh về xương như loãng xương, nguy cơ gãy xương tăng cao hơn…
Hơn nữa, nếu không được bổ sung vitamin D và bổ sung canxi đầy đủ thì sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh còi xương, tăng trưởng kém hơn và phát triển không toàn diện.
Nhóm thực phẩm bổ sung canxi cho trẻ
1. Thực phẩm bổ sung canxi từ trẻ- Sữa và chế phẩm từ sữa
Các loại sữa, sữa chua, phô mai… là nguồn cung cấp canxi tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Ước tính có khoảng 200ml sữa hoặc các chế phẩm từ sữa sẽ bổ sung khoảng 300mg canxi cho cơ thể trẻ. Đối với những loại sữa có thành phần bổ sung canxi cao thì số liệu có thể dao động từ 280-400mg cho mỗi 200ml.
Như vậy, bạn có thể hoàn toàn thêm một ly sữa trong khẩu phần ăn mỗi ngày của bé để đáp ứng được 1/3 lượng canxi cần thiết cho trẻ 4-8 tuổi và gần 1/2 cho trẻ 1-3 tuổi.
2. Thực phẩm bổ sung canxi- Rau màu xanh lá
Những loại rau màu xanh đậm như cải bó xôi, bông cải xanh, cải thảo, rau lang…đều là những thực phẩm giàu chất xơ và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho bất kỳ ở độ tuổi nào. Trong đó, bông cải xanh được xem là siêu thực phẩm vì chứa một hàm lượng canxi tương đối khoảng 45mg canxi.
Tuy nhiên, cũng có một số loại rau màu xanh lá ví dụ như cải bó xôi có thành phần oxalat sẽ liên kết với canxi, khiến cơ thể không hấp thụ được lượng canxi có trong loại rau này. Do đó, dù lượng canxi của cải bó xôi mặc dù dồi dào nhưng cơ thể lại khó có thể hấp tụ tốt được so với những loại khác. Bạn nên cân nhắc với các loại rau lá xanh cùng loại khác để cơ thể hấp thụ được lược canxi tối đa nhất.
3. Đậu nành và đậu hũ
Trong khoảng 250gram đậu hũ có chứa đến 832mg canxi đó là hàm lượng canxi khá cao. Đây chính là nguồn nguyên liệu lý tưởng để mẹ có thể chế biến các món ăn ngon từ đậu hũ và các loại đậu nành.
4. Thực phẩm bổ sung canxi- Cá
Cá mòi và cá đóng hộp cũng có thể là một trong các nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể bé. Nửa chén cá hồi đóng hộp chứa 1/2 nhu cầu canxi mỗi ngày cho trẻ 4-8 tuổi và hơn 1/2 nhu cầu canxi mỗi ngày cho trẻ 1-3 tuổi, do đó mẹ có thể có bé sử dụng như món ăn chính.
5. Các thực phẩm giàu vitamin D
Để cơ thể trẻ hấp thụ được canxi thì bạn cần các thực phẩm giàu vitamin D để hỗ trợ cơ thể hấp thụ tốt canxi và phát triển xương, răng cho trẻ.
So với vitamin khác, vitamin D có mặt rất ít trong thực phẩm tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ như cá hồi, dầu gan cá… Tuy chúng giàu vitamin D nhưng không được khuyến khích dùng cho trẻ nhỏ quá nhiều. Để bổ sung được vitamin D cho cơ thể, bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ về việc bổ sung vitamin D bằng các dạng viên uống.
6. Qủa chà là
Qủa chà là là một loại trái cây có vị ngọt và cực tốt cho sức khỏe con người. Đây cũng là nguồn canxi khá dồi dào cho cơ thể, mỗi một quả chà là có thể chứa khoảng 15 mg canxi.
7. Các loại trái cây giàu canxi
Bên cạnh các loại thực phẩm, trái cây cũng là một nguồn bổ sung canxi và các chất dinh dưỡng, vitamin tốt cho sức khỏe, sự phát triển của trẻ nhỏ. Các loại quả cung cấp canxi cho trẻ như cam, quýt, quả mơ khô, kiwi…. Bạn nên cho trẻ ăn thường xuyên vào mỗi ngày để cơ thể được bổ sung canxi.
Nguồn : bau.vn
