Dinh dưỡng

8 loại thực phẩm chống ung thư không phải ai cũng biết

Hồng Thúy
20/02/2024 07:00
Trên thực tế, thực phẩm ăn uống hàng ngày chính là con dao hai lưỡi có thể mang bệnh đến và cũng có thể đẩy lùi bệnh tật, trong đó có ung thư

Ung thư là căn bệnh chết chóc khiến bất cứ ai khi nghe đến đều sợ hãi. Nhưng không phải ai cũng biết rằng thói quen ăn uống là con dao 2 lưỡi có thể mang bệnh đến và cũng có thể đẩy lùi bệnh tật. Thực tế, có nhiều loại rau, củ , quả khác nhau có các thành phần khác biệt, có tác dụng với nhiều loại ung thư khác nhau. Trong đó phải kể đến 8 loại thực phẩm tiêu biểu có thể “đầy lùi” căn bệnh ung thư ngay trong bài viết dưới đây của Bau.vn.

8 loại thực phẩm chống ung thư được bác sĩ khuyến nghị

1. Cà chua

Cà chua rất giàu vitamin C và chất xơ, trong đó lycopene là chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh hơn các chất phytochemical khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và ung thư phổi.

2. Quả óc chó

Quả óc chó chứa dầu tốt cho sức khỏe, lại rất giàu axit linoleic, axit ellagic và các thành phần chống ung thư khác. Ăn thường xuyên có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

3. Nho

Resveratrol trong nho có tác dụng chống ung thư rất mạnh. Đặc biệt là nho tươi giúp ngăn ngừa ung thư hạch, ung thư gan và ung thư dạ dày.

4. Nam việt quất

Nam việt quất có chứa chất chống oxy hóa mạnh như anthocyanins và axit ursolic. Vì vậy, nó được nữ giới truyền tai nhau ăn nhiều hơn để phòng và chữa bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, viêm nhiễm phụ khoa. Các chuyên gia cũng phát hiện ra rằng nam việt quất thực sự có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư đại trực tràng và ung thư gan.

5. Anh đào

Anh đào là một trong những thực phẩm hàng đầu về hàm lượng vitamin C. Chúng giàu anthocyanins có khả năng chống oxy hóa tuyệt vời và rất giàu chất xơ, có thể ngăn ngừa ung thư đại trực tràng, ung thư miệng và ung thư phổi.

6. Cà rốt

Khả năng chống ung thư của cà rốt đến từ chất carotenoid. Chất này được xem là “khắc tinh” của ung thư vú, ung thư phổi nếu ăn thường xuyên

7. Táo

thuc pham ung thu

Trước giờ táo vẫn luôn được xếp vào nhóm thực phẩm cực tốt cho sức khỏe. Táo rất giàu chất xơ, có thể làm giảm nguy cơ mắc các khối u và có các chất giúp ngăn ngừa ung thư đại trực tràng và ung thư phổi.

8. Súp lơ trắng

thuc pham ung thu

Súp lơ trắng thuộc họ cải, ngoài việc giàu chất xơ thì chất indole còn rất hữu ích trong việc giảm nguy cơ ung thư. Bao gồm ung thư vú, ung thư trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ tử cung, ung thư buồng trứng.

Tuy nhiên, bác sĩ cũng nhắc lại rằng chỉ riêng thực phẩm không thể đảm bảo giúp bạn tránh xa ung thư. Hãy tránh xa rượu bia, thuốc lá, ăn uống khoa học, thể dục đều đặn và đừng quên khám sức khỏe định kỳ.

» 4 loại trái cây gấp đôi dinh dưỡng, đẩy lùi bệnh tật khi nấu chín

Nguồn : bau.vn

  • Muốn giảm mỡ mà không mất cơ? Đừng bỏ qua 6 món ăn tối này

    Muốn giảm mỡ mà không mất cơ? Đừng bỏ qua 6 món ăn tối này

    Nhiều người lo ngại ăn tối sẽ gây tăng cân, tích mỡ. Tuy nhiên, nếu chọn đúng thực phẩm, bữa tối không những không làm béo mà còn hỗ trợ đốt mỡ – phục hồi cơ bắp – cải thiện giấc ngủ. Dưới đây là 6 món ăn lý tưởng cho buổi tối, đặc biệt phù hợp với người tập luyện hoặc đang trong quá trình siết dáng.
  • Không phải kiêng béo: Ăn đúng chất béo để đẹp da, khỏe dáng

    Không phải kiêng béo: Ăn đúng chất béo để đẹp da, khỏe dáng

    Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng chất béo là “kẻ thù” của làn da và vóc dáng. Thực tế, không phải chất béo nào cũng gây hại. Ngược lại, nếu lựa chọn đúng, chất béo lành mạnh chính là bí quyết giúp da chậm lão hóa, cơ thể săn chắc và duy trì cân nặng ổn định.
  • Không cần tắm nắng, 6 cách bổ sung vitamin D an toàn cho cơ thể

    Không cần tắm nắng, 6 cách bổ sung vitamin D an toàn cho cơ thể

    Vitamin D – còn được gọi là “vitamin ánh nắng” – giữ vai trò quan trọng trong việc bảo vệ xương và tăng cường miễn dịch. Nếu không thể ra ngoài tắm nắng, bạn vẫn có thể đáp ứng nhu cầu vitamin D thông qua chế độ ăn uống và các phương pháp bổ sung phù hợp.
  • Uống mỗi ngày mà không biết: 5 loại đồ uống đang làm suy giảm trí nhớ

    Uống mỗi ngày mà không biết: 5 loại đồ uống đang làm suy giảm trí nhớ

    Trong nhịp sống hiện đại, nhiều người có thói quen sử dụng các loại đồ uống tiện lợi để tỉnh táo, giải khát hoặc thư giãn. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng một số thức uống tưởng chừng vô hại lại có thể ảnh hưởng tiêu cực đến não bộ và trí nhớ nếu dùng thường xuyên trong thời gian dài. Dưới đây là 5 loại đồ uống quen thuộc mà các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế.
  • Detox bằng nước ép: Xu hướng giảm cân hay chiêu thức ngắn hạn?

    Detox bằng nước ép: Xu hướng giảm cân hay chiêu thức ngắn hạn?

    Trong những năm gần đây, phương pháp giảm cân bằng nước ép (juice cleanse hoặc juice detox) trở thành xu hướng được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là những ai mong muốn thanh lọc cơ thể và nhanh chóng giảm vài ký trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, liệu việc chỉ uống nước ép thay cho bữa ăn có thực sự tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân bền vững?
  • 4 nguồn thực phẩm bù đắp lượng vitamin D bị thiếu hụt trong mùa đông

    4 nguồn thực phẩm bù đắp lượng vitamin D bị thiếu hụt trong mùa đông

    Mùa đông, thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời giảm đáng kể khiến cơ thể dễ rơi vào tình trạng thiếu hụt vitamin D – vi chất quan trọng đối với xương khớp, hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Bên cạnh việc tắm nắng hợp lý, bổ sung vitamin D qua thực phẩm là giải pháp an toàn, dễ áp dụng trong sinh hoạt hằng ngày. Dưới đây là 4 nguồn thực phẩm giàu vitamin D nên tăng cường trong mùa lạnh.
Xem thêm