Tác dụng của củ đậu kích thích hệ tiêu hóa, trị táo bón
Củ đậu chứa inulin giúp chống lại tình trạng viêm đau dạ dày. Chất xơ trong củ đậu giúp ruột hấp thu dưỡng chất, đồng thời kích thích nhu động ruột đẩy phân và độc chất ra ngoài, ngăn ngừa tình trạng táo bón ở phụ nữ mang thai.
Bà bầu ăn củ đậu giúp bổ sung nước cho mẹ bầu
Củ đậu chứa 85% là nước, giúp mẹ bầu không bị mất nước khi trời nóng.
Củ đậu ít calo nhưng lại giàu chất xơ và nước, khiến mẹ bầu no lâu. Do đó bạn không nên ăn nhiều củ đậu vì sẽ làm mất cảm giác thèm ăn những món dinh dưỡng khác. Hơn nữa, củ đậu có tính mát nên ăn nhiều có thể khiến mẹ bầu bị tiêu chảy.
Bà bầu ăn củ đậu có thể bổ sung thêm súp lơ tốt cho sự phát triển xương răng của thai nhi, cải bó xôi để bổ sung canxi và axit folic, ăn cá và hải sản để bổ sung thêm kẽm và omega-3… Ăn vặt thì có táo, chuối, sữa chua, sinh tố… Còn ti tỉ thực phẩm để mẹ đa dạng bữa ăn của mình.
Nước ép củ đậu cũng rất tốt cho các mẹ bầu
Bà bầu ăn củ đậu giúp hạ thấp cholesterol trong máu
Chất xơ trong củ đậu ngăn ngừa ruột hấp thu quá nhiều cholesterol. Lượng cholesterol còn lại sẽ thoát ra ngoài qua nước tiểu.
Tác dụng của củ đậu giúp ngăn ngừa dị tật ở thai nhi
Bà bầu ăn củ đậu có tốt không? Củ đậu hỗ trợ ngăn ngừa dị tật ở thai nhi
Củ đậu cung cấp folate (còn gọi là axit folic hay vitamin B9), đây là thành phần rất quan trọng để tăng cường tế bào, xây dựng cơ và hình thành hemoglobin, ngăn ngừa thiếu máu ở mẹ bầu.
Folate rất quan trọng với sự phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh, giúp tạo ra các ADN mang thông tin di truyền. Mẹ bầu thiếu hụt folate có thể khiến trẻ bị sưng não và tủy sống, dẫn đến dị tật ống thần kinh, sứt môi hay hở hàm ếch.
Tác dụng của củ đậu giúp ngăn ngừa mụn nám ở phụ nữ mang thai
Củ đậu rất giàu vitamin C, hỗ trợ quá trình sản xuất collagen giúp làn da tươi trẻ. Vitamin C còn tăng cường độ đàn hồi của da, giảm vết rạn và giúp vết rạn mau biến mất sau khi sinh. Bổ sung vitamin C có lợi cho tóc và móng của mẹ cũng như của thai nhi.
Bạn giã nát củ đậu với nghệ, hàng ngày thoa lên chỗ sẹo sẽ giúp làm mờ sẹo do mụn để lại.
Bà bầu ăn củ đậu giúp tăng cường trao đổi chất
Củ đậu chứa folate, riboflavin và các vitamin nhóm B giúp giảm đau dạ dày và các loại đau đớn khác. Nó cũng giúp phân giải chất dinh dưỡng để dễ hấp thụ vào máu và giải phóng năng lượng. Điều này rất quan trọng cho hoạt động của dạ dày. Bà bầu ăn củ đậu cũng giàu chất xơ prebiotic giúp tăng cường lợi khuẩn trong ruột.
Bà bầu ăn củ đậu giúp ổn định lượng đường trong máu
Củ đậu giúp ổn định lượng đường trong máu, giúp giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ dẫn đến cao huyết áp, sinh non ở bà bầu. Inulin trong củ đậu không hề chứa calo và có thể duy trì lượng đường mà cơ thể cần, do đó bạn không cần phải nạp thêm đường. Lượng đường dư thừa sẽ thoát ra ngoài qua đường tiểu. Vì vậy, khi buồn miệng, mẹ bầu có thể ăn củ đậu thay vì ăn snack.
Tác dụng của củ đậu giúp ngăn ngừa ung thư
Các chất chống oxy hóa trong củ đậu giúp chống lại các gốc tự do. Các gốc này là nguyên nhân hình thành tế bào ung thư, phá hủy các tế bào khỏe mạnh. Thường xuyên bổ sung chất chống oxy hóa từ thực phẩm không chỉ giúp giảm nguy cơ ung thư mà còn tránh được bệnh tim, tiểu đường, suy giảm trí nhớ.
Tác dụng của củ đậu giúp tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin C dồi dào trong củ đậu giúp chữa lành tế bào và các mô trong cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch chống lại sự tấn công của các mầm bệnh trong môi trường. Bên cạnh đó, vitamin C dồi dào trong củ đậu còn giúp tạo các mô, tăng cường mạch máu của nhau thai, đảm bảo oxy cho bào thai, giảm nguy cơ bong nhau thai.
Bà bầu ăn củ đậu giúp xoa dịu thần kinh và các cơ bắp
Sự căng thẳng có thể khiến tế bào thần kinh suy sụp, cơ bắp mỏi mệt, đau đớn. Bà bầu ăn củ đậu sẽ giúp cơ bắp của bạn được thư giãn.
Vitamin B6 trong củ đậu rất quan trọng đối với não và thần kinh, giúp hình thành tế bào hồng cầu và biến protein thành năng lượng. Do đó hãy ăn củ đậu thay vì uống thuốc khi cảm thấy buồn phiền nhé.
Nguồn : Sức khỏe cộng đồng
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/nhung-tac-dung-cua-cu-dau-giup-ba-bau-ngua-tao-bon-tranh-di-tat-thai-a185272.html
