Nồng độ cholesterol tăng tự nhiên tại một số điểm nhất định trong thai kỳ để giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi đang phát triển. Điều này cũng đúng ngay cả ở những phụ nữ có lượng cholesterol “bình thường” trước khi mang thai. Đối với những phụ nữ đã có tình trạng cholesterol cao khi mang thai thì mức độ đó có thể tăng cao hơn nữa.
May mắn thay, chúng ta vẫn có những cách để quản lý lượng cholesterol trong suốt thời kỳ mang thai để giúp đảm bảo rằng cả mẹ và bé khỏe mạnh nhất có thể.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt vốn là loại thực phẩm cực kỳ lành mạnh mà rất ít ai để ý đến. Đây vừa là lựa chọn giúp giữ dáng vừa duy trì cơ thể khỏe mạnh. Nếu bị cholesterol cao, bà bầu nên tránh ăn nhiều ngũ cốc đã được tinh chế như gạo trắng, các loại bánh làm từ bột mì trắng. Thay vào đó, ăn ngũ cốc nguyên hạt không những bổ sung đủ dưỡng chất mà còn ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Ngoài ra, chất xơ có trong ngũ cốc nguyên hạt còn cực kỳ hiệu quả trong nhiệm vụ giúp chống táo bón khi mang thai, tăng trao đổi chất đồng thời làm chậm quá trình hấp thu chất bột đường. Hơn nữa, axit folic có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt giúp bà bầu ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.
Các loại hạt
Quả óc chó, hạt điều, hạt hạnh nhân là món ăn vặt thân thiện và lành mạnh cho bà bầu. Chứa nhiều vitamin E, magie, omega 3, các loại hạt còn có nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe tim mạch. Duy trì thói quen ăn 2 muỗng cà phê các loại hạt 3-5 lần mỗi ngày, bà bầu có thể yên tâm với sức khỏe hệ tim mạch của bản thân và cả bé con trong bụng.
Đậu nành
Chế phẩm từ đậu nành là nguồn dồi dào của các chất béo lành mạnh, giúp giảm bớt lượng cholesterol trong máu hiệu quả. Thay vì nạp quá nhiều chất béo bão hòa từ bơ, phô mai, dầu dừa, bà bầu nên thay thế bằng thực phẩm chế biến từ đậu nành. Ngoài việc thay thế chất béo bão hòa đi nuôi cơ thể, hợp chất isoflavone có trong đậu nành có thể làm giảm lượng cholesterol xấu rất tốt.
Khi bổ sung đậu nành, bà bầu nên kết hợp cùng thực phẩm giàu protein. Bộ đôi này kết hợp với nhau mới đem lại kết quả khả quan cho “chiến dịch” phòng chống cholesterol cao cho cả mẹ bầu lẫn thai nhi.
Cá hồi
A-xít béo omega 3 trong cá hồi giúp hạ thấp lượng cholesterol xấu, nâng cao cholesterol tốt và làm giảm lượng triglyceride. Cá hồi vốn là một nguồn tuyệt vời của protein , giàu EPA và DHA, cực tốt cho tim mạch, sự phát triển não bộ của thai nhi.
Quả bơ cũng là thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp nâng cao độ cholesterol tốt và đặc biệt tốt cho sức khỏe tim mạch.
Các loại đậu
Chất xơ hoà tan trong các loại đậu giúp giảm cholesterol. Ăn một chén nhỏ các loại đậu bất kỳ như đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen sẽ cải thiện lưu lượng máu ổn định, giảm 10% cholesterol trong khoảng 6 tuần. Chất xơ hòa tan còn có thể được tìm thấy trong yến mạch, gạo nâu, táo, cà rốt.
Nguồn : Sức khỏe cộng đồng
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/ba-bau-nen-an-gi-khi-luong-cholesterol-trong-co-the-cao-a192265.html
