
Người phụ nữ đảm đang, xinh đẹp Hoàng Phượng
Khâu chọn cá làm món chả cá Lã Vọng
Gia vị ướp cá

Khâu ướp gia vị cực kỳ quan trọng
Bước làm mắm tôm ăn chả cá Lã Vọng

Bước nấu mắm tôm cũng quan trọng không kém
Bước nướng cá bằng nồi chiên không dầu
Món chả cá lã vọng nướng bếp than sẽ ngon hơn nhiều nhưng do nhà hết than nên chị Hoàng Phượng nướng bằng nồi chiên không dầu. Nướng cá ở nhiệt độ 190 độ C trong 7 phút để cá chín vàng cháy xém cạnh rồi trở mặt cá nướng tiếp lần 2. Nếu mọi người không thể nướng cá thì có thể cho dầu vào chảo để rán cá chín, vớt ra để ráo dầu.

Nướng cá bằng nồi chiên không dầu



Nguồn : bau.vn