Hạt chia có thật sự giúp giảm cân không? Có những cách giảm cân bằng hạt chia nào giúp phát huy hiệu quả một cách tối đa nhất? Đây là những câu hỏi thắc mắc của rất nhiều chị em phụ nữ khi lựa chọn hạt chia để giảm cân. Vậy hãy cùng bau.vn đi tìm câu trả lời cho các thắc mắc trên bằng bài viết dưới đây nhé!
Hạt chia là hạt gì?
Hạt chia là một loại cây có hoa thuộc họ bạc hà có nguồn gốc từ Mexico. Khi gặp nước, hạt chia sẽ nở ra và tạo thành một dạng gel sền sệt. Loại hạt này rất nhỏ, trông gần giống như hạt é. Tuy nhiên, khác với màu đen của hạt é, hạt chia có hình bầu dục, màu xám, có các đốm đen và trắng hoa văn trên bề mặt.
Một số thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ có trong hạt chia có thể kể đến như: chất xơ, protein, canxi, kẽm, axit béo omega – 3, vitamin và rất nhiều các chất dinh dưỡng khác nữa. Với khi hậu ở đặc trưng ở Việt Nam thì vẫn chưa thể trồng được loại cây này. Tuy nhiên với công dụng của nó thì hạt chia được nhập khẩu về để đáp ứng nhu cầu lớn tiêu thụ loại hạt này.
Một số công dụng nổi bật của hạt chia
Hạt chia mang lại rất nhiều công dụng cho con người. Dưới đây là một số công dụng từ hạt chia có thể bạn chưa biết:
- Hỗ trợ giảm cân và tránh béo phì, hạn chế lượng mỡ dư thừa nhờ cảm giác no lâu,giảm cơn thèm ăn.
- Giúp xương chắc khoẻ, chống loãng xương vì trong hạt chia có chứa một hàm lượng canxi nhất định, thậm chí có thể sánh ngang với sữa.
- Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ổn định lượng đường có trong máu.
- Giúp da, tóc và móng tay khoẻ
- Tốt cho hệ tim mạch, làm giảm nguy cơ mắc chứng huyết khối và rối loạn nhịp tim, hạn chế tình trạng suy tim, đau tim, thậm chí là đột quỵ. Từ đó giúp ổn định huyết áp và ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch.
- Tốt cho phụ nữ mang thai và sự phát triển của thai nhi
- Có lợi cho hệ tiêu hoá
- Làm chậm quá trình oxy hoá
Vì sao uống hạt chia lại giảm cân?
Một trong những công dụng của hạt chia được đề cập phía trên chính là hỗ trợ giảm cân, tránh béo phì, hạn chế lượng mỡ dư thừa trong máu.
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, uống hạt chia có thể giúp chúng ta giảm cân bởi vì trong hạt chia có chứa hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hoá cao. Hơn nữa hạt chia đi vào đường dạ dày sẽ nở ra nên giúp ta no lâu, làm hạn chế, giảm bớt cảm giác thèm ăn,tránh đói, ăn ít đi. Cũng theo đó, hạt chia rất ít calo nên được nhiều người ưa chuộng đưa vào thực đơn giảm cân vì là một loại thảo dược tự nhiên nên an toàn, hiệu quả cho người dùng.
Như vậy, có thể thấy rằng, hạt chia là một loại thực phẩm có thể hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên để quá trình giảm cân diễn ra bền vững, hiệu quả, bạn cần phải có một chế độ ăn uống phù hợp, tập luyện thể dục thể thao chăm chỉ nữa.
Cách giảm cân bằng hạt chia hiệu quả
1. Hạt chia pha với nước
Đây là một cách làm đơn giản nhất cho những người lười, bận rộn không có thời gian nhưng vẫn muốn giảm cân. Đó là bạn sử dụng một đến muỗng hạt chia pha với nước ấm hay nước lạnh đều được. Bạn khuấy đều, chờ khoảng 15 phút thì hạt chia sẽ nở ra. Lúc này bạn có thể thưởng thức món nước uống này.
2.Cách giảm cân bằng hạt chia ăn với sữa chua không đường
Chúng ta đều biết công dụng hỗ trợ giảm cân của sữa chua. Sữa chua chứa hàm lượng lớn các vi khuẩn có lợi quý hiếm hỗ trợ quá trình trao đổi chất, thúc đẩy tiêu hóa, ức chế cơn thèm ăn. Một ly sữa chua hạt chia là một bữa sáng hoàn hảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn mà chẳng sợ tăng cân tí nào. Sữa chua không đường bạn cho ra một cái chén nhỏ, thêm vài giọt mật ong, rồi hạt chia vào khuấy đều rồi thưởng thức.
3. Hạt chia với nước chanh
Bạn cho hạt chia vào nước, khuấy đều rồi để lắng trong khoảng 10 phút. Sau đó, hãy thêm vào 2 muỗng nước cốt chanh tươi và khuấy đều để các chất dinh dưỡng hòa quyện vào nhau. Nên uống trước khi ngủ khoảng một tiếng để axit trong chanh giúp tiêu hoá bớt thức ăn nhé!
4.Hạt chia làm sinh tố- Cách giảm cân bằng hạt chia
Bạn có thể tận dụng nguyên liệu bổ dưỡng này kết hợp với nhiều món nước khác như nước ép, nước detox hay sinh tố. Bạn sơ chế hoa quả rồi cho vào máy xay như bình thường. Ngâm hạt chia vào một cốc nước trước đó để hạt nở ra rồi mới cho vào xay cùng. Ngoài sinh tố, hạt chia kết hợp với nước ép, nước detox, trà cũng rất ngon, dễ làm.
5.Hạt chia nấu canh, cháo, súp
Sử dụng hạt chia như một loại gia vị là cách giúp bạn thay đổi khẩu phần giảm cân nhưng lại mang đến cảm giác ngon miệng đấy. Hạt chia nấu canh không làm mất đi mùi vị đặc trưng của món canh mà còn tăng cường dưỡng chất, giúp chúng ta no lâu hơn. Thêm một vài muỗng hạt chia khi nấu các món canh từ rau, củ quả, thịt, tôm,… Với cháo và súp cũng nấu tương tự.
6.Hạt chia kết hợp với mật ong-Cách giảm cân bằng hạt chia
Nếu như uống hạt chia với nước có vẻ nhạt nhẽo, khiến bạn nhanh chán, mau nản thì bạn có thể thử kết hợp với mật ong xem sao nhé! Vị ngọt nhẹ của một vài giọt mật ong sẽ giúp bạn có cảm giác ngon miệng hơn. Bạn vẫn pha hạt chia với nước, khuấy đều rồi chờ hạt nở ra. Sau đó bạn cho một mật ong vào uống cùng. Bạn nên uống với nước ấm vào buổi sáng nhé!
7.Hạt chia dùng với yến mạch
Yến mạch không còn quá xa lạ với những người đang muốn giảm cân, Yến mạch và hạt chia là sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn. Hai loại này đều có đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp cơ thể no lâu nhưng vẫn an toàn, lành tính cho người giảm cân. Với sự kết hợp này bạn có thể chế biến ra một món cháo thơm ngon bổ dưỡng đấy.
Chúc bạn có được những kiến thức bổ ích từ bài viết trên với tất tần tật các thông tin về hạt chia, công dụng và cách giảm cân hiệu quả!
Nguồn : bau.vn
