Cùng tìm hiểu cách làm sinh tố cà chua trong bài viết dưới đây của bau.vn nhé.
Tìm hiểu tác dụng của cà chua
Trong thành phần của cà chua có chứa chất chống oxy hóa dồi dào. Nó cũng giúp ngăn ngừa tình trạng cơ thể giữ nước dẫn tới béo bụng. Loại quả này cũng giúp giảm thiểu tình trạng kháng leptin – khiến cơ thể không ngừng ăn và tiếp tục dự trữ nhiều chất béo. Hơn nữa, trong thành phần của cà chua cóc chứa rất ít calo, mọng nước cùng hàm lượng chất xơ cao. Vì vậy, cà chua trở thành loại quả lý tưởng cho việc giảm cân.
Một công dụng khác của cà chua chính là khả năng giảm thiểu nguy cơ đau tim và đột quỵ ở người cao tuổi. Trong thành phần của cà chua có chứa chất chống oxy hóa lycopene giúp hạn chế sự hình thành của các tế bào ung thư vú, phổi, tuyến tiền liệt và dạ dày. Bên cạnh đó, hàm lượng chất lycopene dồi dào từ cà chua còn có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV. Tất cả những điều kể trên khiến cà chua trở thành thực phẩm được ưa chuộng với những người muốn giảm cân và chăm sóc da khỏe đẹp.
3 cách làm sinh tố cà chua đơn giản
Cách làm sinh tố cà chua giảm cân
Nguyên liệu
- 500g cà chua
- 110ml sữa tươi không đường (1/2 bịch sữa tươi)
- 1 hộp sữa chua không đường
- Đá đập dập.
Cách làm
- Đầu tiên, rửa sạch cà chua. Sau đó, bỏ cuống rồi cắt cà chua thành miếng nhỏ.
- Tiếp đến, cho lần lượt cà chua đã cắt nhỏ, sữa chua và nửa bịch sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Cuối cùng, đập một lượng đá vừa phải rồi cho vào máy xay nhuyễn là hoàn thành.
- Sinh tố cà chua giảm cân chỉ mất không tới 3 phút để hoàn thành. Vì vậy, hãy cố gắng uống thường xuyên để giảm cân và làm đẹp da nhé.
Cách làm sinh tố cà chua sữa đặc
Nguyên liệu
- 800g cà chua (tương đương 4 quả cà chua to)
- 2 bịch sữa tươi (hương dâu)
- 4 hộp sữa chua ít đường (vị hoa anh đào và lựu đỏ)
- Vài giọt vani
- 50g sữa đặc
- 50g đường
- 1 chút muối
Cách làm
- Đầu tiên, cho lần lượt sữa đặc, sữa tươi, đường, 1 xíu muối, vài giọt vani vào nồi.
- Tiếp đó, bắc nồi lên bếp, bật lửa nhỏ rồi khuấy đều. Để đến sôi sủi tăm rồi tắt bếp, để nguội.
- Sau đó, rửa sạch cà chua, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay cùng với hỗn hợp sữa đã nấu, tiến hành xay nhuyễn.
- Cuối cùng đổ sữa chua vào trước, sau đó rót sinh tố cà chua vào là có thể thưởng thức.
Sinh tố cà chua cà rốt
Nguyên liệu
- 1 quả cà chua
- 1/3 củ cà rốt
- 5g đậu phộng rang, giã dập
- ½ chén sữa tươi không đường
- 1 thìa mật ong
Cách làm
- Sơ chế nguyên liệu: Đầu tiên, cắt hình chữ thập tại phần đuôi của quả cà chua. Sau đó, chần sơ qua nước sôi rồi vớt vào tô nước mát. Như vậy sẽ giúp bạn lột vỏ cà chua dễ dàng hơn. Đối với cà rốt, hãy bào vỏ rồi cắt thành từng khúc nhỏ.
- Xay sinh tố: Cho lần lượt cà chua, cà rốt, sữa tươi, mật ong vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.
- Thành phẩm: Đổ hỗn hợp sinh tố cà chua cà rốt ra ly rồi rắc lên ít đậu phộng rang là có thể thưởng thức.
Nguồn : bau.vn
