Tưởng ăn cà chua đẹp da nhưng ăn sai cách lại ảnh hưởng không ít tới sức khỏe, sai lầm số 4 nhiều người ngỡ ngàng

Cà chua là loại quả quá quen thuộc với mọi người, nó có tác dụng trong nấu ăn, làm đẹp và cũng được coi như một loại quả tráng miệng.

Nhiều người cứ ngỡ cà chua ăn thế nào cũng được, đều tốt cho sức khỏe cả. Nhưng bạn sẽ bất ngờ với tác hại của chúng khi ăn không đúng cách đấy!

Ứng dụng của cà chua trong đời sống

Cà chua giàu vitamin A, C,K và các khoáng chất cần thiết để duy trì một sức khỏe tốt. Loại quả này chứ rất ít cholesterol, ít chất béo bão và và ít natri. Bạn có thể chế biến nhiều món với quả này như ăn sống với salad, làm nước ép, nấu thành nước sốt hay mặt nạ dưỡng da.

Đối với các chị em, loại quả này chứa lycopene- một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời. Đắp chà chua lên mặt trực tiếp hoặc chà bột cà chua lên da sẽ giúp làn da bớt thô ráp, trắng sáng và mịn màng hơn.

Ăn nhiều quả này còn có tác dụng tốt cho mắt, giảm tình trạng quáng gà, tăng cường thị lực. Đặc biệt, cũng giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt, giảm nguy cơ một số ung thư khác như dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng…

5 sai lầm khi ăn loại quả này

1. Ăn khi đói

Qủa này có chứa nhiều vitamin C nên bạn ăn khi đói sẽ ảnh hưởng tới dạ dày. Bên cạnh đó, chất pectin và nhựa phenolic có trong loại quả này sẽ phản ứng với axit, ảnh hưởng đến tiêu hóa. Vì vậy, ăn khi đói sẽ gây ra tình trạng nôn mửa, đau bụng.

2. Ăn khi còn xanh

Cà chua khi còn xanh sẽ được nhiều người ưa chuộng vì chúng khá giòn và ngon. Tuy nhiên, cà chua xanh lại gây hại cho sức khỏe vì chúng có chứa nhiều alkalo dê gây ngộ độc thực phẩm. Các triệu chứng nếu bạn bị ngộ độc như buồn nôn, nôn mửa, sức yếu, mệt mỏi… thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.

ca chua

3. Nấu cà chua quá kỹ

Nếu nấu ở nhiệt độ quá cao và nấu quá kỹ hay nấu đi nấu lại sẽ làm mất đi các vitamin vốn có. Lúc đó, bạn ăn cà chua nhưng các giá trị dinh dưỡng đã bị giảm đi đáng kể.

4. Ăn cả hạt

Đây là sai lầm mà hầu như 80% chúng ta mắc phải. Hạt cà chua không nên ăn vì nếu ăn quá nhiều chúng không thể phân hủy hết trong hệ tiêu hóa. Hạt của loại quả này trong quá trình vận chuyển thức ăn có thể lọt vào ruột thừa gây viêm, ảnh hưởng đến sức khỏe.

ca chua

5. Kết hợp với dưa chuột

Chúng ta thường kết hợp chúng khi làm salad. Thế nhưng, việc kết hợp hai loại quả này hoàn toàn sai lầm bởi cà chua và dưa chuột là 2 thứ đại kỵ nhau.

ca chua

Nguyên nhân là vì trong thành phần cà chua có chứa số lượng lớn vitamin C. Trong khi đó, quả dưa chuột chứa một loại enzyme catabolic, sẽ làm giảm tác dụng của cà chua đối với sức khỏe.

Đây là loại quả tốt cho sức khỏe, vóc dáng và sắc đẹp. Bạn có thể uống nước ép mỗi ngày để bổ sung vitamin C, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa da. Ngoài ra, cà chua kết hợp với sữa tươi cũng là loại mặt nạ trắng da, se khít lỗ chân lông, làm mờ nếp nhăn hiệu quả bạn nên thử.

Nguồn : bau.vn

  • 10-3-2-1-0: Công thức vàng cho giấc ngủ ngon không cần thuốc

    10-3-2-1-0: Công thức vàng cho giấc ngủ ngon không cần thuốc

    Giấc ngủ chất lượng là yếu tố then chốt giúp cơ thể phục hồi, tinh thần minh mẫn và cải thiện hiệu suất làm việc lẫn học tập. Tuy nhiên, trong nhịp sống hiện đại, nhiều người vật lộn với tình trạng khó ngủ, ngủ không sâu, thức dậy mệt mỏi.Một quy tắc được chia sẻ rộng rãi trong cộng đồng sức khỏe, đặc biệt bởi huấn luyện viên thể hình Craig Ballantyne, được gọi là "quy tắc 10-3-2-1-0" – như một lộ trình đơn giản giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Dù ban đầu được giới thể hình áp dụng, quy tắc này ngày càng phổ biến trong đời sống thường nhật vì dễ nhớ, dễ làm và mang lại hiệu quả rõ rệ
  • Ăn gì để không ngủ ngáy? Chế độ ăn giúp bạn yên giấc cả đêm

    Ăn gì để không ngủ ngáy? Chế độ ăn giúp bạn yên giấc cả đêm

    Ngủ ngáy – một vấn đề tưởng chừng nhỏ nhặt nhưng lại gây ra không ít phiền toái. Không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của chính người ngáy, nó còn khiến người nằm cạnh "khóc thét" vì những tiếng gầm gừ như... động cơ. Tin vui là, ngoài việc thay đổi tư thế ngủ hay tìm đến các biện pháp y khoa, chế độ ăn uống cũng có thể giúp bạn giảm đáng kể tình trạng ngủ ngáy.
  • Vì sao càng ăn chất béo lành mạnh, bạn càng dễ giảm cân?

    Vì sao càng ăn chất béo lành mạnh, bạn càng dễ giảm cân?

    Khi bắt đầu hành trình giảm cân, nhiều người thường hiểu lầm rằng càng kiêng chất béo càng tốt. Tuy nhiên, việc loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi khẩu phần ăn không chỉ gây hại cho sức khỏe mà còn cản trở tiến trình giảm cân một cách hiệu quả và bền vững. Sự thật là: chất béo “tốt” không những không gây béo mà còn hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cảm giác thèm ăn và cải thiện quá trình trao đổi chất.Vậy, chất béo tốt là gì và tại sao cơ thể bạn vẫn rất cần nó khi đang giảm cân?
  • Du lịch biển mê hải sản, đừng chủ quan với 6 loại dễ gây dị ứng này

    Du lịch biển mê hải sản, đừng chủ quan với 6 loại dễ gây dị ứng này

    Với khí hậu nóng bức, những chuyến du lịch biển luôn là lựa chọn hàng đầu vào mùa hè. Không chỉ tắm biển, nghỉ dưỡng, mà việc thưởng thức hải sản tươi sống cũng là một “đặc sản” không thể thiếu. Tuy nhiên, với nhiều người, hải sản lại tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng – từ nhẹ đến nghiêm trọng – nếu không biết lựa chọn và ăn đúng cách.Dưới đây là 6 loại hải sản phổ biến nhưng có khả năng gây dị ứng cao, đặc biệt với người có cơ địa nhạy cảm:
  • Tập luyện không chỉ dáng đẹp – còn giúp da sáng mịn bất ngờ!

    Tập luyện không chỉ dáng đẹp – còn giúp da sáng mịn bất ngờ!

    Chúng ta thường biết đến lợi ích của vận động đối với sức khỏe tim mạch, cân nặng hay tinh thần. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng việc duy trì thói quen vận động đều đặn còn mang lại một “tác dụng phụ” tuyệt vời: làn da sáng khỏe, tươi tắn từ bên trong. Vậy cơ chế nào khiến việc vận động giúp cải thiện làn da? Hãy cùng tìm hiểu.
  • Matcha và nguy cơ thiếu máu: Sự thật cần biết trước khi uống mỗi ngày

    Matcha và nguy cơ thiếu máu: Sự thật cần biết trước khi uống mỗi ngày

    Matcha – loại bột trà xanh nổi tiếng của Nhật Bản – từ lâu đã được yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và các lợi ích sức khỏe như chống oxy hóa, tăng cường năng lượng và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, gần đây xuất hiện một số lo ngại rằng việc tiêu thụ matcha quá thường xuyên có thể gây thiếu máu do thiếu sắt. Liệu điều này có cơ sở khoa học?