Hôm nay nấu gì

Mẹ đảm chịu khó đổi bữa với list 50 món ăn sáng ngon hơn ngoài hàng

Minh Minh
07/04/2021 12:53
Thật sự xem hết danh sách những món ăn sáng của chị Lê Hiền khiến chúng ta phải choáng ngợp bởi sự khéo léo, sáng tạo và quá đỗi đảm đang. Từ món đơn giản cho tới phức tạp, chắc hẳn người thân của chị cũng cảm thấy vô cùng may mắn và hạnh phúc khi mỗi bữa sáng đều được thưởng thức những món ăn ngon và hấp dẫn.

Mẹ đảm ”dành cả thanh xuân” để nấu các món ăn sáng

Mới đây, chị Lê Hiền hiện đang sinh sống ở  quận Thủ Đức – TP.HCM đã chia sẻ loạt các món ăn sáng do chính tay chị nấu để đổi bữa cho gia đình. Các món ăn được đầu tư rất kỳ công thể hiện sự khéo léo và cẩn thận.
Hình ảnh mẹ đảm Lê Hiền
Chị Lê Hiền chia sẻ trên một hội nhóm: “Dành cả thanh xuân để nấu đồ ăn sáng. Có mẹ nào nghiện nấu bữa sáng như em không ạ. Điểm danh cho em bớt lẻ loi đi ạ. Tâm sự xíu là nhiều mẹ hỏi em dậy mấy giờ, em dậy 6h, em làm tại nhà và thường bắt đầu lúc 8h. Nên có được 2 tiếng để nấu và thưởng thức bữa sáng ạ.“
Để nấu được những bữa sáng hấp dẫn như thế này chị Lê Hiền cho biết thêm: “Mình thường sẽ đi chợ 1 lần và mua đồ cho 4 đến 5 ngày, sau đó sơ chế sẵn và cất trong tủ lạnh. Thông thường mỗi mâm sẽ mất thời gian khoảng từ 30 đến 60 phút. Với những món khó sẽ tham khảo thêm trên youtube hoặc các hội nhóm trên facebook.”
Các bạn có thể tham khảo loạt các món ăn sáng dưới đây để có thêm gợi ý cho gia đình mình. Thường xuyên nấu ăn sáng ở nhà vừa đảm bảo sức khỏe lại có thể gắn kết thêm tình cảm gia đình.

Dưới đây là loạt món ăn chị Lê Hiền chia sẻ, xin mời các bạn cùng tham khảo

mon an sang
Món bánh canh cua
mon an sang
Bò kho ăn kèm bánh mì.
mon an sang
Bún ốc.
Mỳ tôm
Hủ tiếu Nam Vang
Cháo hàu
Cháo lươn
Bún Thái hải sản
Xôi chả lụa
Cuốn tôm
mon an sang
Bánh canh tôm – nước cốt dừa.
mon an sang
Hủ tiếu mực.
mon an sang
Mỳ gà hầm thuốc Bắc
mon an sang
Bún mắm tép – thịt luộc.
mon an sang
Bò áp chảo – salat.
mon an sang
Bánh cuốn
mon an sang
Phở bò- bò viên- trứng chần.
mon an sang
Cơm- lạp xưởng- thịt kho tiêu- xoài chín cây.
mon an sang
Súp óc heo.
mon an sang
Miến gà
mon an sang
Cơm- sườn- lạp xưởng- trứng ốp la.
Bún mọc- sườn.
Bún thịt nướng- chả giò.
Mì vịt hầm
Bún riêu cua- ốc- giò heo.
Bánh bột lọc
Bánh đúc
Mì hoành thánh.
Bún bò
Cháo bò bằm
Bánh canh giò heo.
Nui giò heo.
Cháo nghêu.
Cháo lòng.
Xôi thập cẩm.
Bún bò Nam Bộ.
Mì xào bò.
Nui xào bò.
Bánh canh hẹ.
Súp gà – trứng bắc thảo.
mon an sang
Nui đuôi heo.
mon an sang
Phở gà.
mon an sang
Bánh canh bột xắt thịt vịt.
mon an sang
Cơm chiên dương châu.
mon an sang
Cháo lá dứa- trứng vịt muối- dưa mắm.
mon an sang
Mì bò bằm.
mon an sang
Cháo gà.
mon an sang
Xôi đậu phộng- chim cút rôti
mon an sang
Bánh mì trứng.
mon an sang
Bánh canh cá lóc
Như vậy, trêm đây chúng ta đã vừa cùng nhau tham khảo loạt các món ăn sáng vô cùng hấp dẫn của chị Lê Hiền. Chúc các bạn sẽ có thật nhiều ý tưởng và những gợi ý cho bữa ăn của gia đình mình nhé!
» “Chồng nhà người ta” khéo léo làm hộp cơm Bento cho vợ mang đi làm khiến nhiều chị em xuýt xoa

Nguồn : Sức Khỏe 24h

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/me-dam-chiu-kho-doi-bua-voi-list-50-mon-an-sang-ngon-hon-ngoai-hang-a197816.html

  • Vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, đây là 6 món bí đỏ nên thử mùa hè

    Vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, đây là 6 món bí đỏ nên thử mùa hè

    Bí đỏ không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình mà còn được xem là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Trong mùa hè nóng bức, các món ăn từ bí đỏ giúp cơ thể dễ tiêu hóa, bổ sung năng lượng và hỗ trợ thanh nhiệt hiệu quả.
  • Bánh su kem thơm béo, mềm tan – công thức đơn giản ai cũng làm được

    Bánh su kem thơm béo, mềm tan – công thức đơn giản ai cũng làm được

    Nguyên liệu làm bánh su kem ngon (cho khoảng 35-40 chiếc cỡ nhỏ) Phần  vỏ bánh Nước: 240ml (nếu muốn vỏ bánh có độ ngậy hơn bạn có thể thay bằng sữa tươi). Trứng gà: 4 quả Bơ nhạt: 100g Bột mì thường hoặc bột mỳ đa dụng: 125g 1 chút xíu muối. Phần nhân bánh Sữa tươi không đường: 500ml Đường: 100gr Lòng đỏ trứng gà: 3 quả Tinh bột ngô: 65gr Bơ nhạt: 5gr 7-8ml vanilla dạng lỏng 1 chút xíu muối. Hướng dẫn cách làm  bánh su kem Làm vỏ bánh Bước 1: Dùng 1 tấm lót giấy nến trải lên khay nướng và bật lò nướng ở khoảng 200 độ C. Bước 2: Cho bơ nhạt, đường, nước và 1 ít muối vào nồi và đun nóng ở lửa nhỏ. Khuấy đều cho bơ và đường tan chảy. Rây bột mỳ vào hỗn hợp trên và khuấy đều để có được một hỗn hợp dẻo mịn. Khi bột không còn bám vào khuôn/nồi thì tắt bếp. Bước 3: Khi bột bớt nóng, tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút. Cho thêm 4 quả trứng vào và tiếp tục trộn đến khi hỗn hợp đặc và mịn là được. Bước 4: Cho hỗn hợp vào […]
  • 3 công thức làm thịt nướng giòn bì vàng rộm, thơm ngậy chuẩn đầu bếp

    3 công thức làm thịt nướng giòn bì vàng rộm, thơm ngậy chuẩn đầu bếp

    Thịt nướng giòn bì luôn là món “gây nghiện” trên bàn ăn cuối tuần. Lớp bì nổ giòn rộp, phần thịt mềm mọng nước, hương thơm đặc trưng từ lò nướng là điều ai cũng muốn làm được tại nhà. Không cần công thức phức tạp, chỉ cần nắm đúng kỹ thuật xử lý phần bì và thời gian nhiệt, bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt nướng chuẩn vị nhà hàng.
  • Cóc lắc muối ớt – món ăn vặt chua cay, giòn rụm khó cưỡng

    Cóc lắc muối ớt – món ăn vặt chua cay, giòn rụm khó cưỡng

    Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như cóc xanh, muối tôm, đường và ớt bột, bạn đã có thể tự tay làm món cóc lắc muối ớt giòn, chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện – hương vị “gây nghiện” khiến ai từng thử cũng phải xuýt xoa.
  • Rán cá không nát, giòn rụm như ngoài hàng nhờ 4 bước đơn giản

    Rán cá không nát, giòn rụm như ngoài hàng nhờ 4 bước đơn giản

    Từ khâu sơ chế, làm khô, căn chỉnh lửa đến cách thoát dầu mỡ cuối cùng — mỗi bước đều quyết định độ ngon của món cá rán. Hiểu đúng kỹ thuật giúp cá giữ được độ mọng bên trong, lớp vỏ giòn thơm và không bị thấm dầu.
  • Công thức ướp thịt, pha nước chấm giúp bún chả chuẩn vị Hà Nội tại nhà

    Công thức ướp thịt, pha nước chấm giúp bún chả chuẩn vị Hà Nội tại nhà

    Bún chả là một trong những món ăn làm nên “linh hồn” ẩm thực Thủ đô, gắn liền với nhịp sống dung dị mà tinh tế của người Hà Nội. Để có được bát bún chả thơm lừng, đậm đà, bí quyết không chỉ nằm ở khâu nướng mà còn ở cách ướp thịt và pha nước chấm. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn tái hiện hương vị chuẩn Hà Nội ngay tại nhà.
Xem thêm