Những thực phẩm nào nên ăn trước và trong khi uống rượu bia

Những cuộc đi rượu bia chắc chắn không thể tránh khỏi trong công việc, hãy lưu ngay những thực phẩm dưới đây để mỗi cuộc vui của bạn được trọn vẹn.

Quả bơ

Bơ là loại trái cây chứa chất béo có lợi cho sức khỏe, làm chậm quá trình tiêu hóa, chậm hơn cả những loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột. Điều này giúp quá trình hấp thu rượu vào cơ thể chậm hơn rất nhiều. Chất béo có lợi có trong bơ luôn là một lựa chọn sáng suốt trước khi bắt đầu bất kỳ cuộc vui nào.

Sữa

Rượu là chất lợi tiểu, uống rượu sẽ khiến bạn mất rất nhiều nước và kali, khiến cơ thể mệt mỏi. Chính vì vậy, hãy uống một chút sữa trước khi uống rượu. Bởi chúng chứa nhiều kali và thành phần chủ yếu là nước nên sẽ bù được lượng nước mất đi trong cơ thể.

Sữa chua ít béo

Trong sữa chua ít béo có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng đa lượng – những dưỡng chất cần thiết phải bổ sung trước khi uống rượu – bao gồm chất béo, protein và tinh bột. Thực phẩm này sẽ giúp tiêu hóa từ từ thức ăn trong dạ dày.

Trứng

Đây là thực phẩm hữu hiệu giúp bạn giải quyết được những cơn nôn nao, choáng váng sau khi uống rượu bia. Tuy nhiên, đừng quên ăn một quả trứng trước khi uống rượu vì chúng có đầy đủ các axit amin giúp phân giải chất có cồn.

Thịt gà

Thịt gà là loại thực phẩm có hàm lượng chất đạm cao và cần thời gian dài để tiêu hóa, điều này giúp làm giảm lượng cồn trong máu. Một chiếc sandwich thịt gà có đầy đủ chất đạm và tinh bột là quyết định đúng đắn trước khi uống rượu, chỉ cần bạn ăn không quá nhiều.

Cá hồi

Rượu bia khiến cho cơ thể mất đi rất nhiều vitamin B-12. Cá hồi có chứa một lượng lớn vitamin B-12. Vitamin này nắm giữ nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể người, trong đó ảnh hưởng đến trí nhớ ngắn hạn.

 

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

  • Cải cúc: Món rau dân dã nhưng là “vị thuốc” tốt cho sức khỏe

    Cải cúc: Món rau dân dã nhưng là “vị thuốc” tốt cho sức khỏe

    Rau cải cúc (tần ô) vốn quen thuộc trong các bữa lẩu, canh nóng ngày đông. Nhưng ít ai biết rằng loại rau nhỏ bé này lại sở hữu nhiều dưỡng chất quý, có lợi cho sức khỏe mà bạn hoàn toàn có thể bổ sung hằng ngày.
  • Muốn giảm mỡ máu: Ăn chay có phải giải pháp an toàn?

    Muốn giảm mỡ máu: Ăn chay có phải giải pháp an toàn?

    Trong những năm gần đây, ngày càng nhiều người tìm đến chế độ ăn chay như một giải pháp cải thiện sức khỏe, đặc biệt là vấn đề mỡ máu (rối loạn lipid máu). Tuy nhiên, câu hỏi được quan tâm nhất là: ăn chay có thực sự giúp giảm mỡ máu không? Dưới đây là phân tích từ góc độ dinh dưỡng và chuyên gia sức khỏe.
  • Thêm những thực phẩm giàu magie này vào bữa ăn, sức khỏe cải thiện thấy rõ

    Thêm những thực phẩm giàu magie này vào bữa ăn, sức khỏe cải thiện thấy rõ

    Magie là khoáng chất thiết yếu giúp duy trì hoạt động của tim, hệ thần kinh, cơ bắp và xương. Tuy nhiên, nhiều người lại chưa biết cách bổ sung magie đúng cách, dẫn đến tình trạng thiếu hụt mà không nhận ra. Vậy bổ sung magie như thế nào để mang lại lợi ích tối đa cho sức khỏe?
  • Có nên ăn trứng hàng ngày ?

    Có nên ăn trứng hàng ngày ?

    Trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất được nhiều người yêu thích Là một thực phẩm có giá thành rẻ, dễ chế biến, dễ ăn và quan trọng nhất là giàu chất dinh dưỡng, trứng luôn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình vì có thể được sử dụng cho cả trẻ em, thai phụ và người lớn. Trứng là nguồn tự nhiên có ít nhất 13 loại vitamin và khoáng chất, cùng với các chất chống oxy hoá lutein, zeaxanthin và axit béo omega-3 dài. Ngoài ra, trứng còn chứa chất đạm, chất béo, canxi, sắt, kẽm, selen, vitamin B12, vitamin D, các axít béo no, axít béo không no một nối đôi và nhiều nối đôi, cholesterol… Hơn thế nữa, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong trứng rất phù hợp và cân đối. Thế nhưng, vào năm 2008, có nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng cholesterol trong trứng, tập trung chủ yếu ở lòng đỏ, rất cao và được cho là làm tăng nguy cơ tim mạch. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng hay bác sĩ khuyến cáo mọi người nên hạn chế ăn trứng, đặc biệt là lòng đỏ. Theo […]
  • Bí quyết giảm mỡ bụng từ chuyên gia để đón Tết không lo tăng cân

    Bí quyết giảm mỡ bụng từ chuyên gia để đón Tết không lo tăng cân

    Tăng chất xơ, bổ sung đủ protein, uống nhiều nước và hạn chế đường, đồ chế biến sẵn là những nguyên tắc dinh dưỡng giúp kiểm soát cân nặng, giảm mỡ bụng hiệu quả theo chuyên gia.
  • Mỗi độ chín của chuối mang một lợi ích khác nhau: Chuyên gia chỉ cách chọn đúng

    Mỗi độ chín của chuối mang một lợi ích khác nhau: Chuyên gia chỉ cách chọn đúng

    Không chỉ là một loại trái cây quen thuộc, chuối còn thay đổi giá trị dinh dưỡng theo từng ngày chín. Hiểu được sự khác biệt này sẽ giúp bạn lựa chọn loại chuối phù hợp với tình trạng sức khỏe và lối sống hiện tại.