Những biểu hiện dễ nhận thấy cơ thể có những dấu hiệu thiếu chất như tóc khô xơ, dễ rụng, thị lực kém vào ban đêm, da xanh xao, hay bị chóng mặt… thì đừng nên chủ quan vì rất có thể bạn đang bị thiếu chất.
Tóc khô xơ, móng dễ gãy: Thiếu protein
Chiếm phần lớn trong cấu trúc của tóc, da và móng là protein. Do đó nếu khẩu phần ăn thiếu chất này thì tóc trở nên khô, dễ rụng, làn da kém mịn màng, móng tay móng chân giòn, dễ xước gãy. Lúc này bạn cần bổ sung các thực phẩm giàu protein như trứng, thịt gà, thịt bò, ngũ cốc, sữa…
Chuột rút chân: Thiếu chất khoáng
Thường xuyên bị chuột rút chân, kèm thêm cảm giác khó chịu ở bàn chân, bắp chân và đùi trong có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu canxi, kali, magie. Lúc này bạn cần ưu tiên ăn khoai tây, các loại đậu, sữa, rau xanh…
Giảm thị lực vào ban đêm, da sạm đi: Thiếu vitamin A
Vitamin A là thành phần cực kỳ quan trọng với thị giác, đôi mắt sẽ trở nên kém nhạy cảm trong môi trường ánh sáng quá yếu (vào ban đêm) hoặc quá mạnh (ở ngoài trời nắng), thậm chí có thể bị quáng gà. Bên cạnh đó vitamin A cũng có tác dụng củng cố sự ổn định của lớp da và màng nhầy. Nguồn thực phẩm bổ sung vitamin A dồi dào nhất là gan động vật, sữa tươi hoặc sữa chua nguyên chất, lòng đỏ trứng, cá biển, trái cây, rau xanh…
Viêm khóe miệng, ngứa mắt, viêm da: Thiếu vitamin B2
Quá trình chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate trong cơ thể rất cần đến vitamin B2. Nếu thiếu chúng, bạn có thể bị tổn thương da ở khóe mũi, miệng, viêm lưỡi, chảy nước mắt, xung huyết ở mặt. Thực phẩm chứa nhiều vitamin B2 gồm ngũ cốc, quả hạch, thịt cá, thịt nội tạng, lòng đỏ trứng, rau xanh, sữa chua, đậu phụ…
Chóng mặt, kém tập trung, da xanh xao: Thiếu sắt
Sắt được xem là nguyên tố vi lượng thiết yếu nhất, nhưng đồng thời cũng dễ bị thiếu hụt nhất. Khi thiếu sắt, làn da trở nên xanh xao, tâm trạng dễ cáu kỉnh, hay bị mất tập trung dẫn đến giảm khả năng học tập. Lúc này cơ thể cần được bổ sung các thực phẩm giàu sắt như gan động vật, tim, mề, thận của gia cầm, huyết, thịt bò, thịt lợn nạc…
Nguồn : Sức khỏe cộng đồng
http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/nhung-dau-hieu-cho-thay-co-the-cua-ban-dang-bi-thieu-chat-a194671.html
