Dinh dưỡng

Những sai lầm khi mix những loại rau củ quả này với nhau

Nhật Hạ
25/09/2023 16:00
Nếu bạn nắm rõ về chất dinh dưỡng, chỉ số dinh dưỡng mà mỗi loại rau củ quả đem lại cũng như kết hợp nó đúng đắn thì chắc chắn sẽ tạo nên những combo món ăn tuyệt vời dành cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức. Tuy nhiên, việc tìm hiểu, kết hợp cũng như các điều kiêng kỵ khi kết hợp các loại rau củ quả cũng nên được cân nhắc và tìm hiểu.

Rau củ quả rất cần thiết cho cơ thể, chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Vẫn biết rau củ quả rất tốt cho cơ thể của bạn, nhưng nếu một số rau củ quả này ăn cùng nhau sẽ lại gây hại cho sức khỏe của bạn. Mặc dù mỗi loại rau củ quả đều có giá trị dinh dưỡng riêng, xong không phải khi nào những loại rau củ quả nào cũng kết hợp ăn cùng nhau. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn nhóm thức ăn kỵ nhau này có thể gây ra cảm giác khó chịu ở người lớn và trong trường nặng còn đe dọa tính mạng với trẻ nhỏ. Một số loại trái cây và rau quả khi kết hợp với nhau lại gây ra các vấn đề về sức khỏe. Dưới đây là các loại rau trái kỵ nhau:

bestie cam ki khi ket hop rau cu qua

bestie cam ki khi ket hop rau cu qua

bestie cam ki khi ket hop rau cu qua

bestie cam ki khi ket hop rau cu qua

bestie cam ki khi ket hop rau cu qua

bestie cam ki khi ket hop rau cu qua

bestie cam ki khi ket hop rau cu qua

» 8 loại rau củ giúp cung cấp sắt vượt trội hơn rau thịt

Nguồn : bau.vn

  • Nấm đùi gà – món chay cao cấp giúp bạn sống khỏe, trẻ và nhẹ dáng mỗi ngày

    Nấm đùi gà – món chay cao cấp giúp bạn sống khỏe, trẻ và nhẹ dáng mỗi ngày

    Trong thế giới thực phẩm lành mạnh, nấm đùi gà được mệnh danh là “thịt bò chay” nhờ hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng và kết cấu dai ngon đặc trưng. Không chỉ là món ăn ngon miệng, loại nấm này còn mang đến hàng loạt lợi ích cho sức khỏe – từ phòng ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân đến duy trì vóc dáng thon gọn.
  • Chuyên gia cảnh báo: Lạm dụng nước đậu đen rang giảm cân dễ phản tác dụng

    Chuyên gia cảnh báo: Lạm dụng nước đậu đen rang giảm cân dễ phản tác dụng

    Trong vài năm gần đây, nước đậu đen rang được nhiều người truyền tai như một “thần dược” giúp giảm cân nhanh và an toàn. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng việc lạm dụng loại thức uống này có thể gây ra không ít hệ lụy cho sức khỏe. Dưới đây là 6 tác hại phổ biến mà người dùng cần lưu ý.
  • Ổn định đường huyết nhờ 3 loại thực phẩm giàu chất xơ mà ai cũng nên bổ sung mỗi ngày

    Ổn định đường huyết nhờ 3 loại thực phẩm giàu chất xơ mà ai cũng nên bổ sung mỗi ngày

    Trong bối cảnh tỷ lệ người mắc tiểu đường và tiền tiểu đường ngày càng gia tăng, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết. Một trong những yếu tố then chốt chính là chất xơ – đặc biệt là chất xơ hòa tan, có khả năng làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, giúp giữ mức đường huyết ổn định hơn sau bữa ăn. Dưới đây là 3 loại thực phẩm giàu chất xơ mà chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên bổ sung hằng ngày.
  • Dân văn phòng giảm cân: Nhịn bữa sáng hay bữa tối là lựa chọn thông minh?

    Dân văn phòng giảm cân: Nhịn bữa sáng hay bữa tối là lựa chọn thông minh?

    Với áp lực công việc ban ngày, việc nhịn ăn gián đoạn cần được áp dụng một cách linh hoạt thay vì cứng nhắc. Thay vì máy móc bỏ bữa theo công thức, hãy lắng nghe phản ứng của cơ thể và tham khảo những chiến lược cắt giảm tinh bột, bổ sung đạm thực vật để vừa giữ dáng, vừa đủ năng lượng làm việc.
  • Ăn vặt không lo tăng cân: 2 món siêu đơn giản giúp giảm mỡ, trẻ hóa làn da mỗi ngày

    Ăn vặt không lo tăng cân: 2 món siêu đơn giản giúp giảm mỡ, trẻ hóa làn da mỗi ngày

    Thay vì “cắt sạch” các món ăn vặt khỏi thực đơn, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ngon – lành – đẹp. Chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu và cách chế biến, bạn sẽ có ngay 2 món snack vừa giúp kiểm soát cân nặng, vừa nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
  • Những dưỡng chất người ăn chay dễ bị thiếu nếu không lên kế hoạch kỹ

    Những dưỡng chất người ăn chay dễ bị thiếu nếu không lên kế hoạch kỹ

    Ngày càng nhiều người lựa chọn ăn chay để cải thiện sức khỏe và bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo chế độ ăn chay, đặc biệt là thuần chay, cần được xây dựng hợp lý nhằm tránh tình trạng thiếu hụt vitamin B12, sắt, omega-3, canxi và nhiều vi chất khác.
Xem thêm