Sống khỏe

Những thực phẩm vàng hỗ trợ cho hệ miễn dịch nếu bạn ghét trái cây

Linh Linh
25/11/2020 10:00
Nếu là một người không thích trái cây thì việc bổ sung cho hệ miễn dịch qua các món ăn thường ngày ngay trong gian bếp nhà mình.

Hệ miễn dịch là hệ thống phòng thủ quan trọng. Nó giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, chống lại các tác nhân gây bệnh. Cũng như ngăn chặn sự rối loạn giữa các tế bào trong cơ thể.

Dưới đây là những thực phẩm vàng hỗ trợ cho hệ miễn dịch:

Súp gà

Nước dùng xương trong súp gà chứa nhiều collagen, giúp tăng cường hệ miễn dịch . Khi được nấu, thịt gà còn giải phóng cysteine, một axit amin giúp ngăn ngừa viêm, chống lại bệnh tật. Món này còn giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh nếu bạn đã lỡ bị bệnh vì giúp ngăn chặn các tế bào viêm di chuyển đến bộ phận khác của cơ thể. Ngoài ra,nó giúp bạn bù nước hiệu quả.

Các loại hạt

Các loại hạt chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, các axit béo và cả kẽm. Các chất nói trên đều là thứ giúp hệ miễn dịch của bạn vận hành trơn tru hơn, khỏe mạnh hơn. Ăn hạt thường xuyên còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Cá dầu

Axit béo Omega-3 trong các loại cá dầu như cá hồi, cá ngừ, cá thu… giúp kiểm soát tốt tình trạng viêm trong cơ thể bản, thứ có thể ảnh hưởng đến chức năng của hệ thống miễn dịch.

Nấm

Các nghiên cứu trên nhiều loại nấm tươi, nấm khô cho thấy nhiều loại nấm có khả năng kháng virus, kháng khuẩn và chống lại các khối u. Cách chế biến chúng cũng khá đơn giản: bạn có thể nấu súp, xào, kho…

Các món ăn nấu chung với nghệ

Gia vị phương Đông này được coi là một siêu thực phẩm, rất giàu chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng viêm mạnh. Các nghiên cứu cho thấy ăn nghệ thường xuyên giúp phòng chống cảm lạnh, ho, nghẹt mũi. Nếu không thích các món nấu với nghệ, bạn cũng có thể sữa món nghệ latte (sữa vàng) được người dân một số nơi ưa chuộng.

Thực phẩm giàu kẽm như trứng, hải sản, thịt đỏ

Thịt bò, trứng hay hải sản, nhất là những con hàu vốn giàu kẽm. Kẽm giúp hệ miễn dịch vận hành trơn tru, giúp duy trì khối lượng cơ thể mảnh mai vừa đủ, khỏe mạnh, tăng khả năng làm lành các vết thương. Một số nghiên cứu còn cho thấy kẽm giúp giảm thời gian bị cảm lạnh nếu bạn tăng cường ăn các món này khi vừa mới bệnh.

» 7 loại thực phẩm nên đưa vào bữa ăn hàng ngày để tránh bị đau xương khớp

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/nhung-thuc-pham-vang-ho-tro-cho-he-mien-dich-neu-ban-ghet-trai-cay-a191511.html

  • Đừng bỏ qua nước hạt chia nếu bạn muốn giấc ngủ ngon và eo thon

    Đừng bỏ qua nước hạt chia nếu bạn muốn giấc ngủ ngon và eo thon

    Trong những năm gần đây, hạt chia đã trở thành một “siêu thực phẩm” được nhiều người lựa chọn để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh. Không chỉ nổi bật bởi hàm lượng chất xơ, omega-3 và chất chống oxy hóa, nước hạt chia uống vào buổi tối còn mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe và giấc ngủ.
  • Thói quen nhai một bên ảnh hưởng gì đến hàm răng?

    Thói quen nhai một bên ảnh hưởng gì đến hàm răng?

    Nhiều người có thói quen chỉ nhai một bên hàm mà không hề biết rằng điều này có thể gây ra hàng loạt vấn đề răng miệng như lệch khớp cắn, mòn răng không đều và ảnh hưởng đến thẩm mỹ khuôn mặt. Các chuyên gia nha khoa khuyến cáo nên điều chỉnh sớm để tránh hậu quả lâu dài.
  • Càng ăn tối muộn càng khó ngủ – đây là 5 “thủ phạm” chính

    Càng ăn tối muộn càng khó ngủ – đây là 5 “thủ phạm” chính

    Bạn thường cảm thấy đói vào ban đêm và muốn ăn chút gì đó “nhẹ nhàng” trước khi đi ngủ? Cẩn thận! Không phải món ăn nào cũng tốt cho giấc ngủ và vóc dáng. Một số món ăn vặt tưởng vô hại nhưng lại ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa, giấc ngủ và cả cân nặng của bạn.Dưới đây là 5 món ăn vặt nên tránh trước giờ đi ngủ, theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng.
  • Giải pháp ngừa tổn thương răng miệng từ chuyên gia nha khoa

    Giải pháp ngừa tổn thương răng miệng từ chuyên gia nha khoa

    Chảy máu chân răng, ê buốt khi ăn lạnh, hôi miệng hay loét miệng là những dấu hiệu cho thấy khoang miệng đang “kêu cứu”. Những tổn thương nhỏ không được chú ý có thể dẫn đến sâu răng, viêm lợi, thậm chí ảnh hưởng tới sức khỏe toàn thân. May mắn là, bạn có thể ngăn ngừa phần lớn các vấn đề này chỉ bằng vài thay đổi nhỏ trong thói quen hằng ngày.
  • Vì sao các chuyên gia gọi hạt óc chó là “siêu thực phẩm” cho trí não và tim mạch?

    Vì sao các chuyên gia gọi hạt óc chó là “siêu thực phẩm” cho trí não và tim mạch?

    Được mệnh danh là “vua của các loại hạt”, hạt óc chó (walnut) không chỉ là món ăn vặt giàu năng lượng mà còn là một siêu thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng hàng ngày. Từ não bộ, tim mạch đến hệ tiêu hóa – loại hạt nhỏ bé này mang lại lợi ích toàn diện cho sức khỏe.
  • Vì sao ăn trái cây xong lại đau dạ dày? 5 nguyên nhân bạn không ngờ tới

    Vì sao ăn trái cây xong lại đau dạ dày? 5 nguyên nhân bạn không ngờ tới

    Đau dạ dày sau khi ăn trái cây là tình trạng khá phổ biến nhưng thường bị xem nhẹ. Dù trái cây được xem là nguồn vitamin và chất xơ dồi dào, việc ăn không đúng cách hoặc lựa chọn loại quả không phù hợp lại có thể gây khó chịu, đầy hơi, thậm chí đau quặn bụng. Dưới đây là 5 lý do thường gặp nhất dẫn đến tình trạng này.
Xem thêm