Sống khỏe

Những thực phẩm vàng hỗ trợ cho hệ miễn dịch nếu bạn ghét trái cây

Linh Linh
25/11/2020 10:00
Nếu là một người không thích trái cây thì việc bổ sung cho hệ miễn dịch qua các món ăn thường ngày ngay trong gian bếp nhà mình.

Hệ miễn dịch là hệ thống phòng thủ quan trọng. Nó giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, chống lại các tác nhân gây bệnh. Cũng như ngăn chặn sự rối loạn giữa các tế bào trong cơ thể.

Dưới đây là những thực phẩm vàng hỗ trợ cho hệ miễn dịch:

Súp gà

Nước dùng xương trong súp gà chứa nhiều collagen, giúp tăng cường hệ miễn dịch . Khi được nấu, thịt gà còn giải phóng cysteine, một axit amin giúp ngăn ngừa viêm, chống lại bệnh tật. Món này còn giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh nếu bạn đã lỡ bị bệnh vì giúp ngăn chặn các tế bào viêm di chuyển đến bộ phận khác của cơ thể. Ngoài ra,nó giúp bạn bù nước hiệu quả.

Các loại hạt

Các loại hạt chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, các axit béo và cả kẽm. Các chất nói trên đều là thứ giúp hệ miễn dịch của bạn vận hành trơn tru hơn, khỏe mạnh hơn. Ăn hạt thường xuyên còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Cá dầu

Axit béo Omega-3 trong các loại cá dầu như cá hồi, cá ngừ, cá thu… giúp kiểm soát tốt tình trạng viêm trong cơ thể bản, thứ có thể ảnh hưởng đến chức năng của hệ thống miễn dịch.

Nấm

Các nghiên cứu trên nhiều loại nấm tươi, nấm khô cho thấy nhiều loại nấm có khả năng kháng virus, kháng khuẩn và chống lại các khối u. Cách chế biến chúng cũng khá đơn giản: bạn có thể nấu súp, xào, kho…

Các món ăn nấu chung với nghệ

Gia vị phương Đông này được coi là một siêu thực phẩm, rất giàu chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng viêm mạnh. Các nghiên cứu cho thấy ăn nghệ thường xuyên giúp phòng chống cảm lạnh, ho, nghẹt mũi. Nếu không thích các món nấu với nghệ, bạn cũng có thể sữa món nghệ latte (sữa vàng) được người dân một số nơi ưa chuộng.

Thực phẩm giàu kẽm như trứng, hải sản, thịt đỏ

Thịt bò, trứng hay hải sản, nhất là những con hàu vốn giàu kẽm. Kẽm giúp hệ miễn dịch vận hành trơn tru, giúp duy trì khối lượng cơ thể mảnh mai vừa đủ, khỏe mạnh, tăng khả năng làm lành các vết thương. Một số nghiên cứu còn cho thấy kẽm giúp giảm thời gian bị cảm lạnh nếu bạn tăng cường ăn các món này khi vừa mới bệnh.

» 7 loại thực phẩm nên đưa vào bữa ăn hàng ngày để tránh bị đau xương khớp

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/nhung-thuc-pham-vang-ho-tro-cho-he-mien-dich-neu-ban-ghet-trai-cay-a191511.html

  • Thiếu vitamin C: Những dấu hiệu âm thầm nhưng đáng lo ngại

    Thiếu vitamin C: Những dấu hiệu âm thầm nhưng đáng lo ngại

    Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương, duy trì làn da khỏe mạnh và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không tự sản xuất được loại vitamin này nên dễ rơi vào tình trạng thiếu hụt nếu chế độ ăn uống không hợp lý. Điều đáng nói là các dấu hiệu thiếu vitamin C thường âm thầm và dễ bị bỏ qua, dẫn đến những ảnh hưởng lâu dài cho sức khỏe. Vậy đâu là những tín hiệu cảnh báo mà bạn nên chú ý?
  • Ăn bưởi buổi tối không hẳn tốt: 3 lý do nên cân nhắc trước khi đi ngủ

    Ăn bưởi buổi tối không hẳn tốt: 3 lý do nên cân nhắc trước khi đi ngủ

    Bưởi là loại trái cây giàu vitamin C, ít calo và thường được khuyến khích trong thực đơn giảm cân. Tuy nhiên, không phải thời điểm nào ăn bưởi cũng có lợi. Nếu dùng sai lúc – đặc biệt là vào buổi tối trước khi đi ngủ – bưởi có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn.
  • Ăn gì để chống lão hóa, bảo vệ tế bào? Đây là 12 thực phẩm bạn nên biết

    Ăn gì để chống lão hóa, bảo vệ tế bào? Đây là 12 thực phẩm bạn nên biết

    Trong cơ thể, các gốc tự do là những phân tử không ổn định có thể làm tổn thương tế bào, thúc đẩy quá trình lão hóa và làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý như tim mạch, tiểu đường, ung thư. Chất chống oxy hóa chính là “lá chắn” tự nhiên giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Tin vui là bạn có thể bổ sung chất chống oxy hóa mỗi ngày thông qua thực phẩm. Dưới đây là 12 loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mà bạn nên thêm vào thực đơn hằng ngày.
  • Giảm cân mãi không được? Có thể bạn đang hiểu sai khái niệm “ăn lành mạnh”

    Giảm cân mãi không được? Có thể bạn đang hiểu sai khái niệm “ăn lành mạnh”

    Bạn ăn salad mỗi ngày, nói không với đồ chiên rán, thay thế đường bằng mật ong và chăm uống nước detox. Tưởng chừng cân nặng sẽ “tụt dốc không phanh”, nhưng sự thật lại hoàn toàn ngược lại. Vấn đề không nằm ở chỗ bạn ăn “không lành mạnh”, mà có thể đến từ những sai lầm phổ biến khi ăn healthy mà ít người để ý.
  • Uống nước cam có giúp khỏi cúm A? Sự thật khiến nhiều người bất ngờ

    Uống nước cam có giúp khỏi cúm A? Sự thật khiến nhiều người bất ngờ

    Nhiều người tin rằng uống nước cam sẽ giúp nhanh khỏi cúm A nhờ bổ sung vitamin C. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khuyến cáo không nên quá phụ thuộc vào loại nước này trong quá trình điều trị, bởi hiệu quả thực sự không như mọi người vẫn nghĩ.
  • Cảnh báo: 5 loại thực phẩm nên tránh xa để bảo vệ thận khỏe mạnh

    Cảnh báo: 5 loại thực phẩm nên tránh xa để bảo vệ thận khỏe mạnh

    Thận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc chất thải, cân bằng điện giải và duy trì sức khỏe toàn diện. Tuy nhiên, thói quen ăn uống thiếu khoa học lại vô tình “bào mòn” chức năng của cơ quan này, làm tăng nguy cơ suy thận. Dưới đây là 5 loại thực phẩm phổ biến mà các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế để bảo vệ sức khỏe thận.
Xem thêm