Những thực phẩm vàng hỗ trợ cho hệ miễn dịch nếu bạn ghét trái cây

Nếu là một người không thích trái cây thì việc bổ sung cho hệ miễn dịch qua các món ăn thường ngày ngay trong gian bếp nhà mình.

Hệ miễn dịch là hệ thống phòng thủ quan trọng. Nó giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, chống lại các tác nhân gây bệnh. Cũng như ngăn chặn sự rối loạn giữa các tế bào trong cơ thể.

Dưới đây là những thực phẩm vàng hỗ trợ cho hệ miễn dịch:

Súp gà

Nước dùng xương trong súp gà chứa nhiều collagen, giúp tăng cường hệ miễn dịch . Khi được nấu, thịt gà còn giải phóng cysteine, một axit amin giúp ngăn ngừa viêm, chống lại bệnh tật. Món này còn giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh nếu bạn đã lỡ bị bệnh vì giúp ngăn chặn các tế bào viêm di chuyển đến bộ phận khác của cơ thể. Ngoài ra,nó giúp bạn bù nước hiệu quả.

Các loại hạt

Các loại hạt chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, các axit béo và cả kẽm. Các chất nói trên đều là thứ giúp hệ miễn dịch của bạn vận hành trơn tru hơn, khỏe mạnh hơn. Ăn hạt thường xuyên còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Cá dầu

Axit béo Omega-3 trong các loại cá dầu như cá hồi, cá ngừ, cá thu… giúp kiểm soát tốt tình trạng viêm trong cơ thể bản, thứ có thể ảnh hưởng đến chức năng của hệ thống miễn dịch.

Nấm

Các nghiên cứu trên nhiều loại nấm tươi, nấm khô cho thấy nhiều loại nấm có khả năng kháng virus, kháng khuẩn và chống lại các khối u. Cách chế biến chúng cũng khá đơn giản: bạn có thể nấu súp, xào, kho…

Các món ăn nấu chung với nghệ

Gia vị phương Đông này được coi là một siêu thực phẩm, rất giàu chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng viêm mạnh. Các nghiên cứu cho thấy ăn nghệ thường xuyên giúp phòng chống cảm lạnh, ho, nghẹt mũi. Nếu không thích các món nấu với nghệ, bạn cũng có thể sữa món nghệ latte (sữa vàng) được người dân một số nơi ưa chuộng.

Thực phẩm giàu kẽm như trứng, hải sản, thịt đỏ

Thịt bò, trứng hay hải sản, nhất là những con hàu vốn giàu kẽm. Kẽm giúp hệ miễn dịch vận hành trơn tru, giúp duy trì khối lượng cơ thể mảnh mai vừa đủ, khỏe mạnh, tăng khả năng làm lành các vết thương. Một số nghiên cứu còn cho thấy kẽm giúp giảm thời gian bị cảm lạnh nếu bạn tăng cường ăn các món này khi vừa mới bệnh.

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

  • Vì sao thiếu ngủ khiến bạn thèm đồ ngọt và đồ ăn vặt?

    Vì sao thiếu ngủ khiến bạn thèm đồ ngọt và đồ ăn vặt?

    Nhiều người cho rằng tăng cân chỉ liên quan đến chế độ ăn và vận động, nhưng giấc ngủ cũng đóng vai trò quan trọng. Thiếu ngủ có thể làm tăng cảm giác thèm ăn, đặc biệt với thực phẩm nhiều đường và chất béo, từ đó khiến cân nặng khó kiểm soát.
  • Bí quyết ăn tối muộn mà vẫn thon gọn: 6 thực phẩm giúp ngủ ngon

    Bí quyết ăn tối muộn mà vẫn thon gọn: 6 thực phẩm giúp ngủ ngon

    Nhiều người lo rằng ăn trước khi ngủ sẽ gây tăng cân, nhưng thực tế điều này còn phụ thuộc vào loại thực phẩm và lượng ăn. Nếu lựa chọn đúng, một bữa ăn nhẹ trước khi ngủ không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn hỗ trợ ngủ sâu và cải thiện sức khỏe. Vậy nên ăn gì để vừa không béo, vừa ngủ ngon hơn?
  • Đạt 10.000 bước chân mỗi ngày mà không cần rời khỏi nhà: 7 bí quyết cực đơn giản

    Đạt 10.000 bước chân mỗi ngày mà không cần rời khỏi nhà: 7 bí quyết cực đơn giản

    Bạn muốn cải thiện sức khỏe bằng việc đi bộ nhưng lại ngại thời tiết thất thường hay khói bụi phố xá? Đừng lo, mục tiêu 10.000 bước chân hoàn toàn có thể chinh phục ngay trong phòng khách hoặc gian bếp nhà bạn. Từ việc vừa nghe điện thoại vừa di chuyển đến mẹo "đi đường vòng" khi làm việc nhà, dưới đây là những cách giúp bạn tích lũy bước chân cực kỳ hiệu quả.
  • Sau kỳ nghỉ Tết, bí quyết lấy lại vóc dáng thon gọn

    Sau kỳ nghỉ Tết, bí quyết lấy lại vóc dáng thon gọn

    Sau kỳ nghỉ Tết, nhiều người rơi vào tình trạng tăng cân, bụng tích mỡ do ăn uống quá nhiều, ít vận động và sinh hoạt thất thường. Việc lấy lại vòng eo thon gọn không chỉ giúp cải thiện ngoại hình mà còn mang lại cảm giác tự tin và năng lượng tích cực cho cuộc sống. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả bền vững, bạn cần có kế hoạch khoa học thay vì áp dụng các phương pháp giảm cân cấp tốc.
  • 5 thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu để giảm say dịp Tết

    5 thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu để giảm say dịp Tết

    Tết Nguyên đán là dịp sum họp, gặp gỡ và nâng ly chúc mừng năm mới. Tuy nhiên, việc uống rượu bia liên tục trong nhiều ngày có thể khiến cơ thể mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn và đặc biệt là ảnh hưởng xấu đến dạ dày. Để hạn chế tình trạng say xỉn và bảo vệ sức khỏe, việc ăn lót dạ trước khi uống rượu là vô cùng quan trọng. Dưới đây là 5 loại thực phẩm nên ăn trước khi nâng ly ngày Tết.
  • Viêm Gan B Và C Khác Nhau Thế Nào? Những Điều Cần Biết Để Bảo Vệ Lá Gan

    Viêm Gan B Và C Khác Nhau Thế Nào? Những Điều Cần Biết Để Bảo Vệ Lá Gan

    Dù cùng gây tổn thương gan và có thể dẫn đến xơ gan, ung thư gan, viêm gan B và C lại khác nhau rõ rệt về đường lây truyền, khả năng phòng ngừa và điều trị. Hiểu đúng về hai loại virus này giúp mỗi người chủ động bảo vệ sức khỏe hiệu quả hơn.