Thịt ếch: Những tác dụng tuyệt vời giàu chất dinh dưỡng

Không chỉ giàu dinh dưỡng mà tác dụng của thịt ếch còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như cung cấp protein, chất sắt.

Thịt ếch có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như ếch xào sả ớt, cháo ếch, lẩu ếch, ếch xào lăn,… Thịt ếch không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, chứa nhiều dưỡng chất. Ngoài ra, theo đông y thì thịt ếch còn có nhiều tác dụng chữa bệnh. Vậy thì tại sao không đi tìm hiểu ngay và luôn tác dụng của thịt ếch thôi nào!

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

thịt ếch

Thịt ếch là trong những gợi ý thay thế lành mạnh cho thịt gà và thịt đỏ để hỗ trợ giảm cân. Khẩu phần 100 gam thịt đùi ếch cung cấp 0,3 gam chất béo so với 3 g trong khẩu phần ức gà. Việc ăn đùi ếch giúp kiểm soát lượng chất béo nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ăn trái cây và rau xanh để đáp ứng nhu cầu khoáng chất và vitamin mà cơ thể cần nếu như đang thực hiện chế độ ăn kiêng.

Thịt ếch bổ sung năng lượng hiệu quả

Thịt ếch rất giàu protein, yếu tố này cần thiết để thúc đẩy năng lượng. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng trong thịt ếch có giá trị hỗ trợ các chức năng cơ thể. Nếu bạn cần bổ sung năng lượng cho cơ thể sau những giờ hoạt động tích cực thì hãy cân nhắc đến loại thực phẩm này nhé.

thịt ếch

Hy vọng với những chia sẻ trong bài, bạn đã biết đến những lợi ích tuyệt vời của loại thực phẩm được mệnh danh là “gà đồng” này, không ngần ngại bổ sung và chế độ ăn.

Cung cấp đủ chất đạm

Thịt ếch, đặc biệt là thịt đùi ếch chứa lượng chất dinh dưỡng dồi dào, chẳng hạn như protein. Khẩu phần 100gram đùi ếch sẽ cung cấp 16 gram protein. Protein đóng vai trò quan trọng để xây dựng cơ bắp. Loại thực phẩm này hỗ trợ cơ thể năng lượng để xây dựng cũng như tái tạo các tế bào bị tổn thương bằng các tế bào mới. Đùi ếch là một lựa chọn lành mạnh nhất nếu bạn đang tìm kiếm thực phẩm giàu protein.

Hỗ trợ tốt chức năng cơ thể

Tác dụng của đùi ếch tiếp theo chính là cung cấp chất sắt, khoáng chất giúp vận chuyển oxy đến các bộ phận khác của cơ thể. Sắt cũng giúp tăng cường chức năng não và hình thành hemoglobin. Ngoài ra, sắt có một vai trò quan trọng trong việc tăng cường các chức năng của cơ thể.

Bổ sung cùng các loại thực phẩm chứa sắt khác như đậu, thịt đỏ để mang lại những lợi ích quý giá. Sự thiếu hụt chất sắt trong chế độ ăn uống có dẫn đến nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt.

Cung cấp natri cho cơ thể

Thịt đùi ếch là nguồn thực phẩm cung cấp natri tuyệt vời. Khẩu phần 100 gam đùi ếch cung cấp 58 gam natri. Natri giúp tăng cường sự co cơ và duy trì chất lỏng trong cơ thể cũng như giúp duy trì huyết áp ổn định. Bạn có thể bổ sung natri cho cơ thể bằng cách ăn đùi ếch nấu chín và hạn chế nêm nếm gia vị.

Tăng cường nhận thức

Một tác dụng của thịt ếch khác mà bạn không thể bỏ qua chính là giúp tăng cường khả năng nhận thức. Thịt đùi ếch có nhiều axit béo omega-3 giúp tăng cường sức khỏe não bộ. Axit béo này cũng thúc đẩy sức khỏe nhận thức bằng cách cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

Vì vậy, để đạt được lợi ích sức khỏe này, chúng ta nên tiêu thụ các loại thực phẩm lành mạnh như cá thu, thịt đùi, cá hồi và các loại hải sản khác. Sự hiện diện của axit béo omega-3 trong thực đơn từ những nguồn thực phẩm này giúp tăng cường sự khỏe mạnh của thể chất lẫn tinh thần.

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

  • Tại sao nên

    Tại sao nên "detox" da bằng hạt chia ?

    Hạt chia – loại siêu thực phẩm nhỏ bé nhưng “có võ” – không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn được xem là “trợ thủ” làm đẹp da tự nhiên, đặc biệt là trong việc giải độc (detox) da từ bên trong. Dưới đây là cách hạt chia giúp da bạn sạch, khỏe và rạng rỡ hơn mỗi ngày:
  • Muốn có vóc dáng

    Muốn có vóc dáng "vạn người mê" chị em tuyệt đối tránh những thực phẩm màu trắng này

    Chị em ai cũng mơ ước có được vóc dáng săn chắc, vòng nào ra vòng nấy và làn da mịn màng. Nhưng dù đã tập luyện, ăn kiêng cực khổ, vóc dáng vẫn chưa được săn chắc. Có thể thủ phạm chính là những món màu trắng tưởng vô hại nhưng lại gây tích mỡ, giữ nước và làm rối loạn nội tiết!
  • Công dụng bất ngờ của bông cải xanh với làn da bạn đã biết chưa ?

    Công dụng bất ngờ của bông cải xanh với làn da bạn đã biết chưa ?

    Bông cải xanh (broccoli) không chỉ là một siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho làn da.
  • Nắng nóng đỉnh điểm, đừng quên uống nước dừa mỗi ngày

    Nắng nóng đỉnh điểm, đừng quên uống nước dừa mỗi ngày

    Trong những ngày nắng nóng gay gắt, cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi và suy giảm sức đề kháng. Thay vì chỉ uống nước lọc, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung nước dừa tươi – loại thức uống tự nhiên không chỉ giúp giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe.Dưới đây là 5 lý do bạn nên uống nước dừa trong mùa hè:
  • Nên uống vitamin D, sắt, kẽm…khi nào để hấp thu tối đa

    Nên uống vitamin D, sắt, kẽm…khi nào để hấp thu tối đa

    Việc bổ sung vitamin và khoáng chất đang trở thành một phần không thể thiếu trong lối sống hiện đại. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng thời điểm uống các vi chất này cũng quan trọng không kém liều lượng. Hấp thu đúng lúc sẽ giúp cơ thể tận dụng tối đa lợi ích từ mỗi viên uống, ngược lại nếu dùng sai thời điểm có thể gây lãng phí hoặc thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Công dụng tuyệt vời của nước đậu đen rang: Thức uống dân dã, lợi ích bất ngờ

    Công dụng tuyệt vời của nước đậu đen rang: Thức uống dân dã, lợi ích bất ngờ

    Trong thời đại mà các loại nước detox, trà giảm cân hay sinh tố xanh lên ngôi, thì nước đậu đen rang – một thức uống tưởng chừng rất “quê nhà” – lại đang âm thầm trở thành xu hướng mới trong giới yêu sức khỏe. Không chỉ mát lành, dễ làm, loại nước này còn ẩn chứa nhiều công dụng mà có thể bạn chưa từng nghĩ đến.