Để phương pháp giảm cân với yến mạch đạt hiệu quả cao nhất, bạn không nên bỏ qua bài viết dưới đây!
1. Các loại yến mạch phổ biến
Để bắt đầu phương pháp giảm cân với yến mạch, bạn cần biết cách phân biệt các loại ngũ cốc này. Dưới đây là 4 loại yến mạch thường được sử dụng giảm cân, hữu ích trong quá trình tìm lại vóc dáng.
- Yến mạch nguyên hạt: Là những loại yến mạch được tuốt trực tiếp từ thân lá, sau đó người ta bóc sạch vỏ và có thể mang ra sử dụng luôn.
- Yến mạch cắt nhỏ: Dạng này là phiên bản cắt nhỏ của yến mạch nguyên hạt, nhìn như gạo tấm do do đó hay gọi là yến mạch hạt tấm.
- Yến mạch cán: Đây là loại hầu như được nhiều người dùng và thông dụng nhất. Người ta sẽ cắt nhỏ và cán dẹt các hạt yến mạch.
- Yến mạch dạng bột: Đây là dạng yến mạch được nghiền thật nhỏ từ yến mạch cán. Bình thường, người ta dùng yến mạch dạng này để làm bột đắp mặt giúp trắng da hoặc làm cháo dinh dưỡng cho trẻ.
2. Nên lựa chọn giảm cân với yến mạch nào?
Tùy thuộc vào nhu cầu và mục đích của bản thân mà bạn có thể lựa chọn những loại yến mạch khác nhau để sử dụng. Ví dụ như: Đối tượng có cholesterol cao hay đái tháo đường nên sử dụng yến mạch nguyên chất (cám yến mạch hoặc bột yến mạch), liều lượng khoảng 56-150gram/ngày.
Cơ chế giảm cân của yến mạch: Trong yến mạch có hàm lượng chất xơ cao, giàu protein, vitamin và khoáng chất, tạo cảm giác no lâu, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn, năng lượng nạp vào cơ thể. Không những thế, trong yến mạch còn có chứa các hoạt chất cần thiết, giúp đốt cháy mỡ thừa và đào thải ra khỏi cơ thể. Do vậy, góp phần giúp quá trình giảm câm hiệu quả hơn.
Do đó, bạn sử dụng yến mạch nguyên hạt để thực hiện giảm cân, còn dưới dạng cán dẹt, cắt nhỏ hay dạng bột tùy thuộc vào phương pháp ăn.
3. Cách giảm cân với yến mạch hiệu quả
Yến mạch là một loại hạt có chứa ít calo, do đó để giảm cân hiệu quả bạn thử kết hợp với các loại thực phẩm chứa ít calo khác. Một số cách ăn yến mạch kết hợp như:
- Kết hợp ăn yến mạch với chuối
- Cháo yến mạch nấu với cải thìa
- Chào yến mạch nấu với ức gà
- Bánh khoai lang yến mạch ngũ cốc giảm cân
- Sữa chua yến mạch cùng mứt cam
- Kết hợp yến mạch giảm cân cùng nho và bơ đậu phộng
Bên cạnh cách ăn yến mạch để giảm cân, có vóc dáng thon thả. Yến mạch còn đem lại các tác dụng khác cho cơ thể như:
- Cải thiện sức khỏe tim mạch và làm giảm cholesterol
- Giúp làm giảm tình trạng đái tháo đường và ung thư dạ dày
- Có khả năng cải thiện tốc độ thực hiện chức năng trí não đối với người trưởng thành khỏe mạnh.
- Có tác dụng làm đẹp da, trắng da và giảm khô da
- Ngăn ngừa sự tích tụ chất béo ở người mắc bệnh HIV
- Sử dụng yến mạch có thể làm giảm các triệu chứng và ngăn ngừa tái phát viêm loét đại tràng.
- Ngoài ra, yến mạch cũng có tác dụng với một số tình trạng khác như: sự lo âu hay bồn chồn, bàng quang yếu, hội chứng ruột kích thích, ngăn chặn chất béo được hấp thụ từ ruột, táo bón, bệnh viêm ruột, rối loạn khớp và gân, bệnh ngoài da…
Ăn yến mạch là phương pháp khá tốt khi bạn muốn giảm cân. Tuy nhiên, bạn cần kết hợp với các thực phẩm khác để bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Nguồn : bau.vn
