Thấy thịt bò có 3 đặc điểm này, tuyệt đối đừng mua, kẻo rước hại vào thân

Hãy trở thành người tiêu dùng thông minh bằng cách nếu thấy thịt bò có những dấu hiệu lạ sau, tuyệt đối không được mua về nhà.

Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc đối với mọi gia đình Việt. Loại thực phẩm này cũng được bày bán phổ biến, từ chợ dân sinh cho tới các cửa hàng tiện lợi hay siêu thị… Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn thịt bò tươi ngon. Đặc biệt khi miếng thịt bò có 3 đặc điểm sau nên tránh mua.

3 đặc điểm thịt bò không nên mua, chớ ham rẻ mà rước hại vào thân

1. Thịt bò chảy nước

Thông thường, khi mua thịt bò, rất hiếm ai quan sát và chọn kĩ để tìm ra loại thịt ngon không chất độc hại. Một số nơi sản xuất, nguồn cung hay tiểu thương có ý đồ xấu bơm nước vào thịt bò để tăng trọng lượng để làm tươi ngon, nhiều người mua hơn.

Đối với những miếng thịt như vậy, bạn nên trực tiếp cầm lên tay kiểm tra. Nếu thấy miếng thịt khá nặng, trên bề mặt miếng thịt có độ ẩm mịn thì có thể miếng thịt đã được bơm nước vào để tăng trọng lượng. Bạn có thể dùng dùng tay ấn nhẹ lên bề mặt miếng thịt để xem có nước chảy ra không. Nếu thấy nước từ miếng thịt ra, bạn tuyệt đối không nên mua miếng thịt đó.

2. Miếng thịt không có mùi tanh

Thực phẩm là thứ chúng ta sẽ đưa trực tiếp vào cơ thể nên bạn tuyệt đối không được lơ là, chủ quan trong việc lựa chọn thực phẩm cho cả gia đình đâu nhé. Thông thường, những miếng thịt bò sống thường có mùi hơi tanh nhẹ. Thế nhưng, đối với các loại thịt bò được làm giả từ thịt lơn lại không hề có mùi tanh vốn có của thịt bò. Mặc dù các tiểu thương sẽ nói rằng miếng thịt đã được sơ chế trước nên không có mùi tanh. Nhưng bạn cần phải tình táo và hãy trở thành người tiêu dùng thông minh. Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý thấy trên miếng thịt có bất cứ mùi vị lạ nào thì ngừng nên mua ngay.

3. Không mua miếng thịt bò không có độ đàn hồi

Hãy kiểm tra độ đàn hồi của miếng thịt bằng cách dùng tay ấn nhẹ lên bề mặt miếng thịt. Nếu bạn thấy miếng thịt xuất hiện những vết lõm hay trùng hẳn xuống, đặc biệt khi chúng không thể trở lại hình dạng bạn đầu khi cần lưu ý không nên mua những loại thịt như vậy. Bởi đó là dấu hiệu tố cáo lên rằng đó là miếng thịt bò kém chất lượng, không ngon và không còn tươi.

mua thit bo

Đối với những miếng thịt đã được để lâu, thường thì chúng sẽ không còn độ đàn hồi. Hơn nữa, chất lượng miếng thịt còn giảm, nạp vào cơ thể sẽ gây hại trực tiếp đến cơ thể. Vì vậy, hãy chọn mua những miếng thịt có độ đàn hồi tốt bạn nhé.

Những lưu ý nhỏ khi bảo quản thịt bò:

  • Khi mua thịt bò về, bạn chỉ nên sử dụng ngay trong khoảng 1 đến 2 ngày kể từ khi mua.
  • Hãy bảo quản thịt bò trong tủ lạnh, nên bảo quản ở nhiệt độ từ 0 – 4 độ C là tốt nhất.
  • Nếu bạn muốn tích trừ thịt bò để ăn lâu dài thì nên bảo quản thịt ở tủ đông với nhiệt độ -18 độ C.

Hy vọng với thông tin trong bài viết trên của Bau.vn sẽ giúp bạn chọn mua được những miếng thịt bò thơm ngon, tươi nhất để chiêu đãi cả gia đình.

Nguồn : bau.vn

  • Không mọc răng khôn – Thiếu sót hay tiến hóa tự nhiên của con người?

    Không mọc răng khôn – Thiếu sót hay tiến hóa tự nhiên của con người?

    Răng khôn – hay còn gọi là răng số 8 – là chiếc răng hàm mọc cuối cùng, thường xuất hiện trong độ tuổi từ 17 đến 25. Tuy nhiên, không phải ai cũng trải qua giai đoạn "mọc răng khôn" đầy khó chịu ấy. Thực tế, một số người không hề mọc răng khôn suốt đời – điều này khiến nhiều người đặt câu hỏi: Tại sao lại có sự khác biệt như vậy?
  • 7 điều tuyệt vời xảy ra với cơ thể khi bạn uống mật ong pha nước ấm mỗi sáng

    7 điều tuyệt vời xảy ra với cơ thể khi bạn uống mật ong pha nước ấm mỗi sáng

    Bắt đầu ngày mới bằng một ly nước ấm pha mật ong là thói quen được nhiều người nổi tiếng, chuyên gia sức khỏe và tín đồ làm đẹp trên thế giới tin dùng. Không chỉ dễ thực hiện, thức uống này còn mang lại hàng loạt lợi ích cho cơ thể từ trong ra ngoài. Dưới đây là 7 công dụng tuyệt vời khi bạn duy trì thói quen này mỗi sáng.
  • Tập thể dục trong giờ nghỉ trưa: Bí quyết khoẻ đẹp chốn công sở

    Tập thể dục trong giờ nghỉ trưa: Bí quyết khoẻ đẹp chốn công sở

    Giờ nghỉ trưa tại văn phòng thường được dành cho việc ăn uống và chợp mắt. Tuy nhiên, chỉ cần 10–15 phút vận động nhẹ nhàng, bạn đã có thể cải thiện sức khỏe thể chất, tinh thần và tăng hiệu suất làm việc đáng kể. Vậy làm thế nào để tập thể dục ngay tại nơi công sở mà không mất nhiều thời gian hoặc gây phiền phức cho người xung quanh?
  • Tại sao bạn ăn ít nhưng mỡ bụng vẫn không hề giảm ?

    Tại sao bạn ăn ít nhưng mỡ bụng vẫn không hề giảm ?

    Nhiều người nghĩ rằng ăn ít sẽ giúp giảm mỡ bụng, nhưng thực tế, có nhiều lý do khiến bạn ăn ít nhưng mỡ bụng vẫn không giảm. Dưới đây là 6 nguyên nhân phổ biến:
  • Bơi Sinh Tồn: Kiểu Bơi Giúp Tăng Cơ Hội Sống Sót Khi Gặp Nạn Dưới Nước

    Bơi Sinh Tồn: Kiểu Bơi Giúp Tăng Cơ Hội Sống Sót Khi Gặp Nạn Dưới Nước

    “Survival swimming” – bơi sinh tồn – không chỉ là một kỹ năng bơi lội thông thường mà còn là kỹ năng cứu sống chính mình trong những tình huống nguy cấp dưới nước. Đây là kỹ thuật đặc biệt quan trọng đối với người làm trong ngành hàng hải, cứu hộ, hoặc những ai thường xuyên di chuyển qua sông, hồ, biển.
  • Cảnh báo

    Cảnh báo "hiểm họa tiềm ẩn" từ đồ uống có đường với sức khỏe

    Trà sữa, nước ngọt, nước tăng lực, cà phê pha sẵn… là những loại đồ uống có đường được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, ít ai nhận ra rằng việc tiêu thụ quá nhiều đường từ những loại đồ uống này có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe.