Thực đơn cho bữa sáng đơn giản nhẹ nhàng mà lại tốt cho sức khỏe

Làm thế nào để xây dựng một bữa sáng lành mạnh và đầy đủ chất cho sức khỏe? Hãy cùng tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Khá nhiều người ngày càng chú trọng bữa ăn sáng lành mạnh tại nhà thay vì ăn ngoài hàng quán, nhưng còn ngại mất thời gian chế biến hoặc không biết làm món gì. Nếu bạn cũng như thế thì đừng lo, bạn có thể tham khảo ngay dưới đây gợi ý bữa sáng giàu dinh dưỡng, rất dễ chế biến, lại tiết kiệm và bảo đảm an toàn vệ sinh nữa.

Quả hạch

bữa sáng

Một phần nhỏ quả hạch (khoảng 42 gram) có thể cung cấp lượng dinh dưỡng lớn với số carb thấp. Hạnh nhân, hạt phỉ, óc chó, hạt macadamia, hạt điều, quả hồ trăn hoặc đậu phộng mang đến một bữa ăn nhẹ giàu chất xơ và có chứa chất béo lành mạnh.

Pho mát trái cây

bữa sáng

Các loại thực phẩm chứa chất béo thấp như phô mai, phô mai ricotta hoặc mozzarella là những lựa chọn có nguồn protein lớn giúp duy trì lượng đường trong máu. Thưởng thức một phần tư cốc phô mai với nửa cốc trái cây, một miếng bánh pho mát có chất béo thấp trong bữa ăn nhẹ để có kết quả tốt nhất.

Bánh sandwich và cá ngừ

Bánh sandwich và cá ngừ là món ăn đơn giản dễ thực hiện khi bạn không có nhiều thời gian để vào bếp. Không những thế, sự kết hợp này mang đến một bữa ăn nhẹ ngon miệng và ổn định lượng đường trong máu.

Trái bơ

bữa sáng

Tạp chí y học Medical News Today gần đây đã báo cáo về lợi ích của quả bơ cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra có sự liên kết giữa bơ với việc kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Quả bơ khi kết hợp các loại hoa quả khác như xoài, dưa hấu, cà chua hay thậm chí với thịt gà sẽ cho bạn những món salad cực ngon miệng.

Trứng luộc

Một quả trứng trắng luộc là nguồn cung cấp protein nhanh chóng ở nhà.

Sữa chua và quả mâm xôi

Trộn một ít trái cây tươi vào sữa chua ít chất béo sẽ cho một bữa tiệc ngọt ngào nhẹ nhàng với các lượng carbs thấp. Đây là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời trước khi tập thể dục.

Bắp rang bơ

Đây là món ăn vặt chứa ít calo, mật độ năng lượng tương đối thấp. Vì vậy nó là 1 món ăn vặt có thể chặn đứng được cơn thèm đói giúp bạn giảm cân. Bạn có thể sử dụng bắp rang bơ thay cho các loại thực phẩm giàu năng lượng, calo trong các bữa ăn nhẹ hàng ngày.

Nguồn : bau.vn

  • Bí quyết phục hồi sau chạy bộ: 7 món ăn nhẹ giàu protein giúp cơ bắp khỏe nhanh

    Bí quyết phục hồi sau chạy bộ: 7 món ăn nhẹ giàu protein giúp cơ bắp khỏe nhanh

    Sau buổi chạy bộ, cơ thể cần được bổ sung năng lượng và dưỡng chất để sửa chữa cơ bắp, phục hồi glycogen và duy trì sức bền. 7 món ăn nhẹ giàu protein dưới đây vừa dễ chế biến, vừa giúp bạn hồi phục hiệu quả, sẵn sàng cho những buổi tập tiếp theo.
  • Không chỉ tốt cho bụng, 3 loại thực phẩm này còn giúp tinh thần thư giãn

    Không chỉ tốt cho bụng, 3 loại thực phẩm này còn giúp tinh thần thư giãn

    Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc tìm kiếm những phương pháp tự nhiên để giảm căng thẳng ngày càng được nhiều người quan tâm. Bên cạnh thiền định, tập thể dục hay ngủ đủ giấc, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tinh thần. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng: chất xơ không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn góp phần điều hòa tâm trạng và giảm lo âu thông qua việc nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột – nơi được ví như “bộ não thứ hai” của con người. Dưới đây là 3 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp bạn cải thiện tinh thần một cách tự nhiên và hiệu quả.
  • Ngủ ngon hơn chỉ nhờ thay đổi bữa ăn ban ngày – nghe khó tin nhưng thật!

    Ngủ ngon hơn chỉ nhờ thay đổi bữa ăn ban ngày – nghe khó tin nhưng thật!

    Mất ngủ là một trong những vấn đề phổ biến nhất hiện nay, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tinh thần và thể chất. Ngoài các nguyên nhân như căng thẳng, lối sống thiếu vận động hay ánh sáng xanh từ thiết bị điện tử, thì chế độ ăn uống ban ngày cũng có ảnh hưởng lớn đến chất lượng giấc ngủ ban đêm.Dưới đây là những loại thực phẩm nên được bổ sung vào bữa ăn trong ngày để hỗ trợ cơ thể thư giãn, ổn định hormone và dễ ngủ hơn vào buổi tối:
  • 5 giải pháp giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả

    5 giải pháp giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả

    Bệnh tiểu đường (đái tháo đường) là một trong những bệnh mạn tính phổ biến và có xu hướng gia tăng tại Việt Nam. Nếu không kiểm soát tốt, tiểu đường có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như mù lòa, suy thận, tai biến mạch máu não, hoặc nhồi máu cơ tim. Tuy nhiên, người bệnh hoàn toàn có thể sống khỏe mạnh và ổn định lâu dài nếu áp dụng đúng phương pháp quản lý bệnh.Dưới đây là 5 giải pháp quan trọng giúp kiểm soát bệnh tiểu đường một cách hiệu quả và bền vững:
  • Khám phá bí quyết ăn uống của người Nhật giúp cải thiện sức khỏe tinh thần

    Khám phá bí quyết ăn uống của người Nhật giúp cải thiện sức khỏe tinh thần

    Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với tuổi thọ cao mà còn được đánh giá là một trong những quốc gia có tỷ lệ người mắc trầm cảm thấp hơn so với nhiều nước phát triển khác. Một trong những yếu tố quan trọng giúp họ duy trì tinh thần ổn định chính là chế độ ăn uống truyền thống – đơn giản mà lành mạnh.
  • Thiếu vitamin C: Những dấu hiệu âm thầm nhưng đáng lo ngại

    Thiếu vitamin C: Những dấu hiệu âm thầm nhưng đáng lo ngại

    Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương, duy trì làn da khỏe mạnh và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không tự sản xuất được loại vitamin này nên dễ rơi vào tình trạng thiếu hụt nếu chế độ ăn uống không hợp lý. Điều đáng nói là các dấu hiệu thiếu vitamin C thường âm thầm và dễ bị bỏ qua, dẫn đến những ảnh hưởng lâu dài cho sức khỏe. Vậy đâu là những tín hiệu cảnh báo mà bạn nên chú ý?