Dinh dưỡng

Những loại thực phẩm dành cho phái đẹp ngay trong gian bếp nhà mình

Hương Linh
16/12/2020 07:57
Một số thực phẩm là nguồn dinh dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tật, đặc biệt là đối với phụ nữ.

Chị em luôn đi tìm cho mình những loại siêu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng để bảo vệ cơ thể và giúp các hoạt động trong cơ thể được tốt hơn ngay cả khi họ đã già đi.

Dưới đây là những loại thực phẩm dành cho chị em mà cón ngay trong gian bếp nhà mình:

Đậu đen

Đậu đen chứa nhiều khoáng chất cần thiết folate, magie và sắt. Chúng vừa là một loại carbohydrate phức tạp vừa là một nguồn protein.

thực phẩm

Những người thường xuyên ăn đậu đen có khả năng quản lý cân nặng và điều chỉnh lượng đường trong máu tốt hơn. Đó là nhờ chất xơ hòa tan trong đậu, Đặc biệt, đậu đen có lượng chất béo omega-3 cao gấp 3 lần so với các loại đậu khác và lớp vỏ đen của chúng có chứa các chất hóa học chống ung thư là flavonoid.

Củ nghệ

Curcumin, một chất dinh dưỡng thực vật mang lại cho củ nghệ có màu vàng đậm, từ lâu đã được sử dụng trong Đông y để điều trị nhiễm trùng và giúp nhanh lành vết thương. Nghiên cứu sơ bộ trên chuột cho thấy loại gia vị này có thể hữu ích trong việc điều trị các tình trạng như viêm, các vấn đề tiêu hóa, viêm khớp và bệnh Alzheimer.

thực phẩm

Bông cải xanh

Các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ trắng và cải Brussels đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại bệnh ung thư. Bởi vậy, bạn nên ăn các loại thực phẩm này mỗi ngày. Trong các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy, sulforaphane – một chất hóa học được tìm thấy trong bông cải xanh và rau họ cải đã khiến các tế bào ung thư như bệnh bạch cầu và u ác tính tự hủy.

thực phẩm

Quả anh đào

Quả anh đào là loại quả siêu chống viêm và có thể rất tốt để giảm đau. Chúng từ lâu đã được sử dụng để điều trị các triệu chứng viêm khớp và bệnh gút.

thực phẩm

Hạnh nhân

Hạnh nhân là một thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn Địa Trung Hải, tốt cho tim mạch. Ngày nay, gần như mọi thực phẩm đóng gói – từ sữa chua đến ngũ cốc ăn sáng – đều công bố chứa nhiều probiotic, loại vi khuẩn hữu ích giúp thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh và hệ miễn dịch mạnh mẽ.

Củ cải đường

Một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên tạp chí Nutrition cho thấy uống một cốc nước ép củ cải đường có thể làm giảm huyết áp của bạn. Huyết áp cao có thể làm hỏng động mạch, dẫn đến tích tụ mảng bám, bệnh tim, cục máu đông và đột quỵ.

» Mẹ nên nắm rõ 8 điều “cấm kỵ” khi cho con ăn rau!

Nguồn : Sức khỏe cộng đồng

http://suckhoe24h.suckhoecongdongonline.vn/nhung-loai-thuc-pham-danh-cho-phai-dep-ngay-trong-gian-bep-nha-minh-a192336.html

  • Nước Đậu Đen Rang: Thức Uống Dân Dã Mang Đến Hàng Loạt Lợi Ích Bất Ngờ Cho Sức Khỏe

    Nước Đậu Đen Rang: Thức Uống Dân Dã Mang Đến Hàng Loạt Lợi Ích Bất Ngờ Cho Sức Khỏe

    Giữa vô vàn lựa chọn thức uống hiện đại, nước đậu đen rang vẫn giữ vững vị trí là một trong những “bí quyết sống khỏe” được nhiều người Việt tin dùng từ xưa đến nay. Không chỉ giúp thanh nhiệt giải độc, thức uống dân dã này còn sở hữu nhiều lợi ích khoa học đã chứng minh, từ cải thiện tiêu hóa, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân cho đến tăng cường chức năng gan thận và phòng ngừa bệnh tật.
  • Ăn hạt chia đúng cách: Tránh dùng chung với 5 nhóm thực phẩm sau

    Ăn hạt chia đúng cách: Tránh dùng chung với 5 nhóm thực phẩm sau

    Hạt chia (chia seeds) từ lâu đã trở thành một “siêu thực phẩm” phổ biến trong lối sống lành mạnh, nhờ vào hàm lượng omega-3, chất xơ và protein dồi dào. Tuy nhiên, không phải cứ thêm hạt chia vào mọi món ăn là tốt. Có một số loại thực phẩm khi kết hợp cùng hạt chia có thể gây khó tiêu, giảm hấp thu dinh dưỡng hoặc thậm chí dẫn đến tác dụng phụ không mong muốn.Dưới đây là những thực phẩm không nên dùng cùng hạt chia, và lý do vì sao bạn nên tránh kết hợp này:
  • Ngải cứu – Loài rau dân dã với loạt công dụng chữa bệnh ít ai ngờ

    Ngải cứu – Loài rau dân dã với loạt công dụng chữa bệnh ít ai ngờ

    Ngải cứu là loại rau – thuốc quen thuộc trong bữa ăn và y học dân gian Việt Nam. Không chỉ dùng để ăn với trứng hay làm bánh, ngải cứu còn được xem là “thảo dược tại gia” với nhiều công dụng như giảm đau, điều hòa kinh nguyệt, hỗ trợ xương khớp và an thần. Dưới đây là những bài thuốc đơn giản từ ngải cứu bạn có thể áp dụng tại nhà.
  • Giảm cân, tăng năng lượng mỗi ngày với chế độ ăn đường huyết thấp

    Giảm cân, tăng năng lượng mỗi ngày với chế độ ăn đường huyết thấp

    Trong thời đại mà các vấn đề như béo phì, tiểu đường, mỡ máu… ngày càng trở nên phổ biến, chế độ ăn uống không chỉ là lựa chọn cá nhân mà còn là yếu tố quyết định đến sức khỏe lâu dài. Trong số các xu hướng ăn uống lành mạnh, chế độ ăn đường huyết thấp (low-GI diet) đang được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bởi những lợi ích vượt trội trong việc kiểm soát cân nặng, ổn định năng lượng và phòng ngừa bệnh mãn tính.
  • Chế độ ăn giàu protein: Giảm mỡ thừa, tăng sức khỏe tim mạch

    Chế độ ăn giàu protein: Giảm mỡ thừa, tăng sức khỏe tim mạch

    Trong hành trình tìm kiếm một cơ thể khỏe mạnh và vóc dáng cân đối, protein đóng vai trò vô cùng quan trọng. Không chỉ giúp xây dựng cơ bắp và duy trì khối nạc, protein còn hỗ trợ giảm cân lành mạnh và bảo vệ sức khỏe tim mạch nếu được lựa chọn đúng cách.
  • Không cần sữa, 10 loại trái cây khô và hạt này cũng giúp bổ sung canxi tuyệt vời cho xương

    Không cần sữa, 10 loại trái cây khô và hạt này cũng giúp bổ sung canxi tuyệt vời cho xương

    Canxi là khoáng chất thiết yếu giúp duy trì sức khỏe xương khớp, răng và cơ bắp. Nếu bạn không tiêu thụ đủ sữa hoặc dị ứng với lactose, trái cây khô và các loại hạt là lựa chọn thay thế tuyệt vời. Dưới đây là 10 loại thực phẩm khô vừa ngon miệng vừa bổ sung canxi hiệu quả mà bạn nên thêm vào thực đơn hàng ngày.
Xem thêm